avatar

Сыроедческие конфеты из банана, орехов и кокосовой стружки

Количество просмотров: 6374

Количество комментариев: 0

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 9

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, На праздник, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Для детей

Белки: 4 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 21 г

189 кКал
1
189
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Любите сладкое, но при этом хочется сохранить фигуру? Сыроедческие конфеты как раз то, что вам нужно! В них нет ни грамма сахара, только свежие и сушеные фрукты, орехи и кокосовая стружка. Помимо того, что они очень вкусные, они еще и невероятно полезные. Попробуйте раз, и вы больше не будете покупать сладости в магазине!

Ингредиенты

Приготовление

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления сыроедческих конфет правильного питания. Банан выбираем среднего размера, он должен быть совсем спелым или переспелым, зеленые бананы не подойдут. Вяленые бананы ополоснем прохладной водой и просушим. То же проделаем с орехами. Орехи можно выбирать любые, по своему вкусу.

Берем кешью, кладем их в блендер и измельчаем в мелкую крошку.

Затем к кешью добавляем миндаль, и снова все измельчаем в течение 1-2 мин.

Кешью должен получиться мельче, чем миндаль. Такая текстура орехов позволяет добиться нужного нам вкуса, где каждый вид орехов будет отчетливо ощущаться.

Теперь перейдем к бананам. Нарежьте их на кусочки, погрузите в блендер и измельчите.

Должно получиться совершенно однородное пюре.

Далее смешиваем пюре из бананов и орехи, сначала ложкой, потом можно вымешивать чуть смоченными в прохладной воде руками, чтобы смесь к ним не липла.

Насыплем кокосовую стружку и все перемешиваем. Мы должна добиться такой консистенции, при которой из смеси легко можно было бы сформировать шарики. Если ваша смесь слишком жидкая, добавьте в нее еще измельченных орехов или кокосовой стружки.

Теперь, когда нужная консистенция достигнута, влажными руками формируем шарики.

Каждый из шариков обваливаем в кокосовой стружке. Накрываем их пищевой пленкой и отправляем в холодильник на час, чтобы они стали твердыми и их было удобно есть.

Через час конфеты готовы. Они получаются в меру сладкими благодаря бананам, имеют нежную, кремовую текстуру. Если вам покажется, что конфета недостаточно сладкие, можно добавить в них 1 ст.л. меда.

Сыроедные конфеты «Рафаэлло» отлично сочетаются с горячим травяным чаем. В них масса пользы, они отлично подойдут для худеющих, а также для тех, кто следит за своим здоровьем. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Банан 15 2 218 950
Миндаль 18,6 53,7 13 609
Кокосовая стружка 5,2 26 5,6 236,8
Кешью 18,22 43,85 30,19 553
Всего в блюде 57 125 266 2348
Всего в 1 порции 6 13 29 260
Всего в 100 граммах 4 10 21 189
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий