avatar

Как сделать напиток тархун в домашних условиях

Количество просмотров: 1156

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: Вегетарианское питание, Для диеты, Для детей

Белки: 0 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 15 г

62 кКал
1
62
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Тархун напиток это вкус детства. Кто не помнит ярко-зеленые бутылочки с неповторимым сладким вкусом и пряным ароматом? В домашнем рецепте тархуна сохраняется польза трав и добавлена нотка цитрусовых, и не содержит красителей, и в нем нет никакой химии. Стоит приготовить? Конечно!

Ингредиенты

Приготовление

Рассмотрим, из чего делают напиток тархун. Нам нужен свежий эстрагон и все продукты как на фото.

В кастрюльку влейте воду, высыпьте сахарный песок и поставьте на газ до растворения сахара. Сироп варить не надо, нужно лишь прогреть воду и дать ей закипеть.

Пока вода нагревается, снимите с лимона цедру, траву эстрагон крупно порежьте.

Выжмите сок из целого лимона.

Соедините траву, сок и цедру. Блендером измельчите состав до однородной массы. Уже на этом этапе аромат будет просто сногсшибательный!

Когда вода закипит, переложите массу в кастрюлю. Перемешайте, дайте закипеть снова и проварите в течение одной минуты. Полученный концентрат требуется настоять примерно 7 часов. 

Далее процедите травяной сироп через мелкое сито.

Влейте в бокалы на 1/3 сладкого концентрата и залейте на 2/3 газированной водой. Употребляйте незамедлительно, не допуская выхода пузырьков из напитка. Тонизирует!

Попробуйте приготовить по этому рецепту напиток в домашних условиях и тархун станет частым гостем на вашем столе в жаркие дни.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Вода 0 0 0
Сахарный песок 0 0 199,6 798
Лимон 0,66 0,18 5,4 17,4
Эстрагон 0,75 0 2,5 12,5
Вода газированная 1 1 100 430
Всего в блюде 2 1 307 1257
Всего в 1 порции 0 0 51 209
Всего в 100 граммах 0 0 15 62
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий