avatar

Как сделать напиток тархун в домашних условиях

Количество просмотров: 182

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: Вегетарианское питание, Для диеты

Белки: 0 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 15 г

62 кКал
1
62
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Напиток Тархун - лимонад со вкусом детства. Кто не помнит ярко-зеленые бутылочки с неповторимым сладким вкусом и пряным ароматом? В домашнем тархуне сохранена вся польза трав и добавлена нотка цитрусовых, он совершенно не содержит красителей, в нем нет никакой химии. Стоит приготовить? Конечно!

Ингредиенты

Приготовление

Для приготовления этого восхитительного прохладительного напитка нужен свежий эстрагон.

В кастрюльку влейте воду, высыпьте сахарный песок и поставьте на газ до растворения сахара. Сироп варить не надо, нужно лишь прогреть воду и дать ей закипеть.

Пока вода нагревается, снимите с лимона цедру, эстрагон крупно порежьте.

Выжмите сок из целого лимона.

Соедините траву, сок и цедру. Блендером измельчите до однородной массы. Уже на этом этапе аромат будет просто сногсшибательный!

Когда вода закипит, переложите массу в кастрюлю. Перемешайте, дайте закипеть снова и проварите в течение одной минуты. Полученный концентрат нужно настоять около семи часов.

Далее процедите травяной сироп через мелкое сито.

Влейте в бокалы на одну треть сладкого концентрата и залейте надве трети газированной водой. Употребляйте незамедлительно, не допуская выхода пузырьков из напитка. Очень тонизирует!

Попробуйте приготовить этот напиток у себя дома и он станет частым гостем на вашем столе в жаркие дни.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Вода 0 0 0
Сахарный песок 0 0 199,6 798
Лимон 0,66 0,18 5,4 17,4
Эстрагон 0,75 0 2,5 12,5
Вода газированная 1 1 100 430
Всего в блюде 2 1 307 1257
Всего в 1 порции 0 0 51 209
Всего в 100 граммах 0 0 15 62
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий