avatar

Цветная капуста, жареная в яичном кляре

Количество просмотров: 480

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - второе, На ужин - горячее, На полдник

Белки: 4 г

Жиры: 9 г

Углеводы: 8 г

134 кКал
1
134
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Это самый вкусный из всех способов приготовления цветной капусты. Она напоминает мне пирожки с овощной начинкой. Цветная капуста в кляре получается очень сытной, но при этом легкой. Вкусно кушать, макая в сметану, со свежими овощами и мягким хлебом.

Ингредиенты

Приготовление

Возьмите все необходимые продукты.

Разрежьте капусту, промойте ее и поставьте отварить до готовности в подсоленной воде.

Отваренную капусту отправьте в дуршлаг, пусть стечет вся вода.

Смешайте в пиале сметану, майонез, соль и яйцо. Добавьте к ним свежую зелень, порубив ее меленько.

Добавьте муку. Перемешайте тесто до гладкости, чтобы не было комочков.

Обмакивайте кусочки капусты в получившийся кляр и кладите на разогретую с маслом сковороду.

Обжаривайте с обеих сторон до румяной корочки. Подавайте сразу же. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Сметана 1,25 20 1,7 190,5
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Мука пшеничная высшего сорта 3,24 0,39 20,97 100,2
Соль 0 0 0
Майонез 0,6 16,75 0,975 156,75
Растительное масло 0 0 0
Цветная капуста 7,5 0,9 12,6 90
Свежая зелень 0,089 0,0275 0,2075 1,275
Всего в блюде 19 43 36 617
Всего в 1 порции 19 43 36 617
Всего в 100 граммах 4 9 8 134
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий