avatar

Творожные сырники

Количество просмотров: 38986

Количество комментариев: 1

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 5

Назначение рецепта: На завтрак, Легкий завтрак, Сытный завтрак, Для детей - затрак, Для детей - полдник

Белки: г

Жиры: 3 г

Углеводы: 11 г

179 кКал
1
179
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Творожные сырники – это прекрасный завтрак выходного дня. В интернете можно найти очень много интересных рецептов приготовления сырников, но как любая хозяйка скажет, что данный способ наиболее удачный. Поэтому на ваш суд выставляю свой рецепт "Творожные сырники".

Ингредиенты

Приготовление

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Перетираем творог со всеми продуктами. Получится неоднородная масса, но творожные комочки должны быть мелкими. Еще лучше подготовить тесто с вечера, и на ночь положить в холодильник. Так, наутро тесто будет более послушным.

Перемешивайте деревянной ложкой, но, ни в коем случае нельзя применять блендер или прочую технику, так как тесто получится слишком жидким. Консистенция массы должна выглядеть, как на фото. 

Формируем блинчики, слегка отбиваем между ладошками и обваливаем в муке. 

Нагреваем сковородку, лучше сразу две, и на умеренном огне поджариваем творожные лепешки до образования золотистой корочки.

Творожные сырники готовы.

Сырники в горячем виде вкусны сами по себе. Можно сверху полить сгущённым молоком или варением или присыпать сахарной пудрой. Кому как нравится. В любом случае эта выпечка позволят насладиться  приятным  и сытным завтраком с чашечкой черного кофе в кругу семьи.

Творожные сырники со сметаной и с перетертой с сахаром черникой

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Мука пшеничная высшего сорта 6,48 0,78 41,94 200,4
Соль 0 0 0
Зерненый творог 83,5 10 10 775
Сахарный песок 0 0 24,95 99,75
Ванилин 0,00375 0,00375 0,47625 10,8
Всего в блюде 102 21 78 1242
Всего в 1 порции 20 4 15 248
Всего в 100 граммах 14 3 11 179
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
1 комментарий
avatar

Замечательные сырники. Замечательный вариант в качестве отдельного завтрака или десерта. Обожаю кушать сырники со сметанкой, еще добавляю мед или клубничное и малиновое варенье.  

Комментарий отредактирован 2018-11-01 19:35:21 пользователем admin

Оставить комментарий