avatar

Творожные сырники

photo
+1

Количество просмотров: 5329

Количество комментариев: 1

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 5

Назначение рецепта: На завтрак, Легкий завтрак, Сытный завтрак, Для детей - затрак, Для детей - полдник

Белки: 14 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 11 г

179 кКал
1
179
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Творожные сырники – это прекрасный завтрак выходного дня. В интернете можно найти очень много интересных рецептов приготовления сырников, но как любая хозяйка скажет, что данный рецепт наиболее удачный. Поэтому на Ваш суд выставляю свой рецепт "Творожные сырники".

Ингредиенты

Приготовление

Ингредиенты для рецепта Творожные сырники

 

 

 

 

 

 

 

 

1 шаг

Перетираем творог со всеми ингредиентамиКак следует  перетираем творог со всеми ингредиентами. Получится неоднородная масса, но творожные комочки должны быть мелкими. Вот такой примерно консистенции должно получиться тесто.

Обычно перемешиваю деревянной ложкой, но, ни в коем случае нельзя применять блендер или прочую технику, так как тесто получится слишком жидким.

Еще лучше подготовить тесто с вечера, и на ночь положить в холодильник. Так, на утро тесто будет более послушным.

 

 

Тесто для творожных сырников готово

 

 

 

 

 

 

 

2 шаг

Формируем творожные сырникиФормируем сырники, слегка отбиваем между ладошками и обваливаем в муке. Нагреваем сковородку, лучше сразу две, и на умеренном огне поджариваем сырники до образования золотистой корочки.

 

 

 

 

 

 

Поджариваем творожные сырники до золотистой корочки

 

 

 

 

 

 

 

 

Творожные сырники готовыТворожные сырники готовы.

 

 

 

 

 

 

 

Творожные сырники со сгущенкой

Сырники в горячем виде вкусны сами по себе. Можно сверху полить сгущённым молоком или варением или присыпать сахарной пудрой. Кому как нравится. В любом случае, эти сырники позволят насладиться  приятным  и сытным завтраком с чашечкой черного кофе в кругу семьи.

 

 

 

  

Творожные сырники со сметаной и с перетертой с сахаром черникой

  

Ну, а я обожаю сырники со сметаной и черникой, протертой с сахаром.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Мука пшеничная высшего сорта 6,48 0,78 41,94 200,4
Соль 0 0 0
Зерненый творог 83,5 10 10 775
Сахарный песок 0 0 24,95 99,75
Ванилин 0,00375 0,00375 0,47625 10,8
Всего в блюде 102 21 78 1242
Всего в 1 порции 20 4 15 248
Всего в 100 граммах 14 3 11 179
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
1 комментарий
avatar

Замечательные сырники. Замечательный вариант в качестве отдельного завтрака или десерта. Обожаю кушать сырники со сметанкой, еще добавляю мед или клубничное и малтновое варенье.  

Комментарий отредактирован 2017-01-23 09:31:28 пользователем admin

Оставить комментарий