avatar

Творожный пирог с изюмом в духовке

Количество просмотров: 467

Количество комментариев: 0

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Назначение рецепта: На ужин - десерт, На полдник, Для детей - полдник, Для беременных и кормящих, Для детей

Белки: 8 г

Жиры: 19 г

Углеводы: 32 г

340 кКал
1
340
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Рецептов приготовления творожных пирогов есть много. Этот вариант рецепта предлагает сочетание творога с хрупким песочным тестом. Такой нежный домашний пирог из творога и изюма, испеченный в духовке, порадует всех членов семьи и дорогих гостей.

Ингредиенты

Начинка

Тесто

Приготовление

Подготовить все необходимое, что потребуется для приготовления вкусного рассыпчатого творожного пирога.


Сначала заняться начинкой. Творог, яйца, сахарный песок и ванилин взбить миксером. затем добавить изюм. Можно вместо творога использовать творожную массу с изюмом. Тогда в массу просто добавить яйца и тщательно перемешать.


Масло разрезать на куски.

Постепенно добавить к маслу муку, измельчая масло вместе с мукой ножом. Сюда же положить сахарный песок, соду, гашенную лимоггым соком.


Все хорошенько перемешать. Должно получиться довольно тугое, пластичное тесто.


Тесто ровно расположить руками по форме, края чуть загнуть кверху.


Готовую начинку распределить по тесту. Форму убрать в горячий духовой шкаф. Готовить изделие при невысокой температуре 180*С.



Через 40 минут достать готовый ароматный пирог.


Когда он немного остынет, извлечь его из формы и аккуратно разрезать на порции, так как он получается очень рассыпчатым.


Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Изюм 1,55 0,25 39,5 149,5
Мука пшеничная высшего сорта 25,92 3,12 167,76 801,6
Масло сливочное 0,75 123,75 1,2 1122
Жирный творог 50,4 64,8 10,08 849,6
Лимонный сок 0,072 0,036 1,26 3,96
Сахарный песок 0 0 119,76 478,8
Сода пищевая 0 0 0
Ванилин 0,002 0,002 0,254 5,76
Всего в блюде 91 202 340 3568
Всего в 1 порции 11 25 42 446
Всего в 100 граммах 8 19 32 340
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий