avatar

Творожный пудинг

photo
0

Количество просмотров: 916

Количество комментариев: 0

Время приготовления: 65 мин.

Количество порций: 8

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, Для детей - затрак, Для детей - полдник, На праздник, Новый год, Рождество, День Святого Валентина, 23 февраля, 8 марта, День Рождение, Для беременных и кормящих

Белки: 137 г

Жиры: 37 г

Углеводы: 199 г

1715 кКал
1
1715
кКал
Теги:
Это мой любимый рецепт изделий из творога, который можно приготовить в мультиварке. Невероятно простой и легкий процесс приготовления и при этом прекрасный результат – пудинг получается очень нежным, воздушным и никогда не трескается. Подаю творожный пудинг всегда по-разному иногда с тертой с сахаром черникой, малиной или клубникой, иногда со сгущенкой, иногда просто посыпаю сахарной пудрой. Получается всегда разный и всегда превосходный вкус. Неописуемой радостью наполняется душа при виде картины, как дети с удовольствием уплетают этот полезный десерт!

Ингредиенты

 

Приготовление

Подготовим состовляющие блюда пудинг творожный:

 Ингредиенты для рецепта: Творожный пудинг

 

 

 

 

 

 

 

 

1шаг

Отделяем яичные белки от желтков

Отделяем яичные белки от желтков.  Взбиваем белки с сахарным песком в пену до средних пиков.

 

 

 

 

 

 

 

2 шаг 

Взбиваем белкиОстальные ингредиенты перемешиваем с помощью блендера до кремового состояния.

 

 

 

 

 

 

 

3 шаг

Взбитые с сахаром белки и творожную массу аккуратно перемешиваемВзбитые с сахаром белки и творожную массу аккуратно перемешиваем, выделывая лопаткой движения «восьмеркой», чтобы не сбить воздушность белков. 

 

 

 

 

 

 

 4 шаг

выпекаем в режиме "Выпечка" 55 мин.Далее полученную массу вываливаем в промазанную сливочным маслом в мультиварочную чашу и выпекаем в режиме «Выпечка» 55 мин. и еще 5-10 минут держим в выключенной и закрытой мультиварке.

 

 

 

 

 

Нежный воздушный творожный пудинг готов! Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Как уже писала, можно подавать с тертой с сахаром черникой, малиной или клубникой,  со сгущенкой или просто посыпать сахарной пудрой. Превосходно в любом виде!

Творожный пудинг

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 19,05 16,35 1,05 235,5
Мука пшеничная высшего сорта 12,96 1,56 83,88 400,8
Соль 0 0 0
Ваниль 0 0 0 0
Творог 105 20 15 680
Сахарный песок 0 0 99,8 399
Всего в блюде 137 37 199 1715
Всего в 1 порции 17 4 24 214
Всего в 100 граммах 15 4 22 197
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий