avatar

Манты с тыквой

Количество просмотров: 866

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 120 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 10

Назначение рецепта: На обед, На обед - второе, На ужин, На ужин - горячее, На полдник, Для детей - обед, Для детей - ужин, Для детей - полдник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Раздельное питание, Для детей

Белки: 6 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 23 г

161 кКал
1
161
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Все мы знаем как полезна тыква. Она не только богата витаминами, но еще является мощным профилактическим средством против образования раковых клеток. Не все любят этот овощ, но существуют вкусных тыквенные блюда. Хочу пошагово продемонстрировать вам свой любимый рецепт: как приготовить манты с тыквой на пару. Получается очень сытное, удивительное и нежное на вкус блюдо. Его смело можно включить в меню для диетического питания и вегетарианского стола. Я думаю, что и людям, следящим за своим весом, оно тоже не повредит, так как не содержит большого количества калорий. Попробуйте приготовить, я уверенна оно вам тоже понравится.

Ингредиенты

Приготовление

Заранее приготовьте для рецепта все необходимые ингредиенты. Нужно заблаговременно поставить и замесить простое дрожжевое тесто на опаре или купить готовое.

Возьмите тыкву любых сортов, но конечно не кормовую. Промойте овощ, очистите толстую кожицу. Мякоть натрите на крупной терке. Можно порезать ножом на мелкие кубики.

Репчатый лук почистите и покрошите на мелкие кусочки. Затем лук слегка обжарьте на минимальном количестве растительного масла.

Возьмите углубленную миску, выложите в нее натёртую тыкву и обжаренный лук и все хорошо перемешайте до однородной массы.

Когда тесто подойдет, раскатайте его на небольшие кружочки, положите в них тыквенную начинку и сформируйте простые пирожки.

Если будете варить в мантоварке, смажьте каждый диск растительным маслом и уложите на него пирожки на расстоянии друг от друга, с таким расчетом, что они ещё немного увеличатся в размере. Поставьте мантоварку на огонь, доведите до кипения воду и варите на среднем огне пол часа. Если тыква для начинки порезана кусочками, варите чуть подольше.

Когда блюдо будет готово, достаньте диски из мантоварки,  разложите манты с тыквой по порционным тарелочкам, заправьте сметаной или сливками и подавайте к столу. Такие пирожки очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. В горячем виде они, конечно, намного ароматнее. Получилось очень полезное и питательное блюдо быстро и вкусно. Оно может заменить полноценный обед, отлично подойдет для перекуса на полдник. Готовьте для своих родных и друзей с любовью.

Приятного всем аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Сметана 5 80 6,8 762
Лук репчатый 2,1 0 15,6 61,5
Тыква 140 2 20 520
Растительное масло 0 30 0 269,4
Дрожжевое тесто 116 128 986 5480
Всего в блюде 263 240 1028 7092
Всего в 1 порции 26 24 102 709
Всего в 100 граммах 6 5 23 161
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий