avatar

Украшение для салатов из зеленого лука

Количество просмотров: 1160

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На праздник

Белки: 1 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 4 г

21 кКал
1
21
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Перья лука могут служить отличным украшением для салатов, закусок и сервировки различных праздничных блюд. Создадим эффектные украшения из зеленого лука при помощи острого ножа и заставим их красиво завиваться. Легко!

Ингредиенты

Приготовление

Подготовьте несколько перьев зеленого лука и острый нож.

Так же, понадобится очень холодная вода, поэтому предварительно заморозьте немного льда.

Наполните глубокую тарелку холодной водой, опустите в нее лед.

Промойте овощ и отделите несколько перьев от белой головки. Острым ножом делайте продольные разрезы, не доходя сантиметра до нижней части, как на фото. Разделите перо на 4-8 полосок, как получится.

Опустите полосочки в ледяную воду и вы увидите, что он начинает закручиваться в спиральки.

Пусть полежит около 5 мин. Если какая-то часть не стала завитушкой, значит она слишком толстая, просто разрежьте ее еще раз. Стряхните лишнюю воду с изделий и выложите на салфетку слегка обсохнуть. Вуаля, можно приступать к украшению.  Вот с помощью таких простых хитростей, наши блюда будут выглядеть неотразимо. Хранить изделия нужно в холодильнике, чтобы не увяли.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Лук зеленый 0,12 0,003 0,47 2,1
Всего в блюде 0 0 0 2
Всего в 1 порции 0 0 0 2
Всего в 100 граммах 1 0 4 21
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий