avatar

Украшение для салатов - розочки из дайкона и моркови

Количество просмотров: 518

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед, На обед - закуска, На ужин, На ужин - закуска, Для детей - обед, Для детей - ужин, На праздник, Новый год, День Святого Валентина, 23 февраля, 8 марта, День Рождение, Вегетарианское питание, Для детей, Специальное питание

Белки: 1 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 5 г

27 кКал
1
27
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Розочки из овощей для салатов - очень эффектное украшение праздничных блюд. Сделайте на торжественный стол несколько таких съедобных цветов, расположите их в центре закусок или украсьте готовые блюда. Смотрятся красиво и ярко, а времени на исполнение занимают всего ничего - пару минут. Проверим!

Ингредиенты

Приготовление

Для приготовления красивых розочек нам понадобится дайкон и морковь — два контрастных по цвету овоща.

Очистите и сполосните корнеплоды.

При помощи овощечистки отрежьте тоненькую полоску с каждого из них. Не нужно стараться делать их идеально ровными, если края будут слегка волнистые или рваные, это только добавит готовому изделию натуральности.

Сложите полосочки одну на другую, присолите и, когда овощи обмякнут и станут гибкими, скрутите их рулетом.

Получился центр розочки. Теперь лепестки. Полосочки дайкона и моркови обматывайте по одной вокруг центральной заготовки.

Поместите цветок в какую-нибудь небольшую емкость и руками аккуратно раскройте его, пошевелите лепестки, придайте им форму.

Усадите розочку из дайкона и моркови на листочки зелени при оформлении салатов или других блюд. Праздничного вам настроения!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Морковь 0,26 0,02 1,38 7
Дайкон 0,24 0 0,82 4,2
Свежая зелень 0 0 0
Всего в блюде 0 0 2 11
Всего в 1 порции 0 0 2 11
Всего в 100 граммах 1 0 5 28
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий