Украшение салатов своими руками
Количество просмотров: 22742
Количество комментариев: 4
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для детей
Ингредиенты
-
1 штука
-
1 штука
-
кусочек
Приготовление
Для оформления салата, нам понадобятся плотные овощи, которые можно порезать тонкими ломтиками и острый нож.
Помидор помойте, разделите на две части.
От одной половинки отрежьте боковую сторону и острым ножом сделайте тонкие слайсы.
Выложите их так, как на картинке.
Начните сворачивать с одной стороны, аккуратно подгибая кусочки, как на фото.
Сформируйте круг. Вот и получилась симпатичная розочка. Теперь надо украсить ее зеленью, поместив на блюдо.
Для оформления подойдут веточки зелени и салата.
Огурец обрежьте, как карандаш при затачивании.
Дальше продолжайте по кругу снимать «стружку с карандаша».
Снятая часть и есть розочка из огурца. Из кусочков перца сформируйте серединку цветка. Поместите украшение на салат.
Вот так просто и красиво можно украсить салат. Потратьте всего несколько минут и ваше угощение будет выглядеть аппетитно и красиво!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Огурец | 1,2 | 0,15 | 4,2 | 22,5 |
| Помидор | 0,84 | 0,28 | 5,88 | 27,86 |
| Перец сладкий | 0 | 0 | 0 | — |
| Всего в блюде | 2 | 0 | 10 | 50 |
| Всего в 1 порции | 2 | 0 | 10 | 50 |
| Всего в 100 граммах | 0 | 0 | 3 | 17 |
Здорово! Помидор, наверно, трудно скрутить...
Совсем легко! Он же сочный и поэтому нет проблем при сборке. На фото видно, что я его свернула, не трогаю, а розочка держится, не разворачивается. Главное — тоненько порезать, нужен острый нож :))
Спасибо! Попробуем!!!
Когда блюдо ни только вкусное, но и красивое, это вдвойне приятно)