avatar

Украшение салатов своими руками

Количество просмотров: 176

Количество комментариев: 4

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для детей

Белки: 0 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 3 г

17 кКал
1
17
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Каждая хозяйка старается, чтобы еда была не только вкусной, но и аппетитной, красивой. Да и праздники не за горами, а уж на стол для дорогих гостей, все готовят и украшают блюда с особым старанием. В этом рецепте я покажу как нарезать розочки из огурцов и помидоров, которые эффектно смотрятся на любом салате, а сделать их можно просто и быстро. Готовьте с любовью!

Ингредиенты

Приготовление

Для оформления салата, нам понадобятся плотные овощи, которые можно порезать тонкими ломтиками и острый нож.

Помидор помойте, разделите на две части.

От одной половинки отрежьте боковую сторону и острым ножом сделайте тонкие слайсы.

Выложите их так, как на картинке.

Начните сворачивать с одной стороны, аккуратно подгибая кусочки, как на фото.

Сформируйте круг. Вот и получилась симпатичная розочка. Теперь надо украсить ее зеленью, поместив на блюдо.

Для оформления подойдут веточки зелени и салата.

Огурец обрежьте, как карандаш при затачивании.

Дальше продолжайте по кругу снимать «стружку с карандаша».

Снятая часть и есть розочка из огурца. Из кусочков перца сформируйте серединку цветка. Поместите украшение на салат.

Вот так просто и красиво можно украсить салат. Потратьте всего несколько минут и ваше угощение будет выглядеть аппетитно и красиво!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Огурец 1,2 0,15 4,2 22,5
Помидор 0,84 0,28 5,88 27,86
Перец сладкий 0 0 0
Всего в блюде 2 0 10 50
Всего в 1 порции 2 0 10 50
Всего в 100 граммах 0 0 3 17
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
4 комментария
avatar

Здорово! Помидор, наверно, трудно скрутить...

avatar

Совсем легко! Он же сочный и поэтому нет проблем при сборке. На фото видно, что я его свернула, не трогаю, а розочка держится, не разворачивается. Главное — тоненько порезать, нужен острый нож :))

avatar

Спасибо! Попробуем!!!

avatar

Когда блюдо ни только вкусное, но и красивое, это вдвойне приятно)

Оставить комментарий