avatar

Диетические яблочные оладьи

Количество просмотров: 806

Количество комментариев: 0

Национальная кухня Русская

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: На завтрак, Легкий завтрак, На обед - десерт, На полдник, Для детей - затрак, Для детей - полдник, Вегетарианское питание, Постное питание, Для детей

Белки: 1 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 23 г

108 кКал
1
108
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Оладьи из яблок - самое быстрое решение приготовления чего-нибудь вкусного и оригинального. Вариацией оладий может быть огромное количество, как и сладких, так и соленых. Все зависит от вашего настроения и того, что лежит у вас в холодильнике! Если в доме нет яиц, молока и кефира. Не страшно. Этот рецепт "Яблочные оладьи" можно приготовить без яиц, молока и кефира. Поэтому это блюдо подходят для диетического и постоного питания.

Ингредиенты

Приготовление

Оладьи из яблок приготовить очень легко, а самое главное быстро и без особых усилий. У меня будет представлен рецепт на несколько порций, если вы хотите, приготовить на большее количество людей, то берем яблок и всего остального больше.

Для начала, хорошо вымойте и обрежьте шкурку и сердцевину яблокам. Если вы любите шкурку, то можете оставить в таком виде, нарезаете на дольки. Чтоб в яблоке не окислялось железо, можно его обработать соком лимона, но я оставлю так.

Далее берете самую мощную терку, и натираете яблоки. Так же можно использовать блендер для измельчения, получиться даже быстрее. 

После того как натерли яблоко, добавьте сахар или сахарный песок. Все перемешайте.

Затем добавьте соды и пряностей, в виде корицы, можно добавить других ваших любимых специй, а можно и обойтись и без них. Все перемешайте.

Я брала муку с запасом, 1 стакан, высыпаем сначала половину, и замешиваем наши оладьи.

Мне не хватило 0,5 стакана, высыпаем остальное и тщательно размешиваем. Тесто сделано. Ставим греться сковороду. 

Для того чтобы проверить нужную консистенцию теста, в раскалённой сковороде формируем ложкой один оладий, если он не прилипает и хорошо переворачивается, значит, тесто хорошее. Если прилипает к сковороде, необходимо прибавить еще муки.

Если тесто вас устраивает, формируйте в сковороде оставшиеся оладьи, и обжаривайте до румяной корочки. 

Выкладываем оладьи на блюдо, и украшаем малиной (по желанию). Так же оладьи можно подавать со сметаной или вареньем из клубники, можно пропитать сгущенным молоком. Вот такие аппетитные и ароматные оладьи вышли, совсем не сложно. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Корица 0,12 0,036 2,43 7,41
Яблоко 2,816 2,816 68,992 366,08
Мука пшеничная высшего сорта 8,64 1,04 55,92 267,2
Сахарный песок 0 0 74,85 299,25
Сода пищевая 0 0 0
Всего в блюде 11 3 202 939
Всего в 1 порции 2 0 50 234
Всего в 100 граммах 1 0 23 108
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий