Главная / Рецепты / Горячие блюда / Блюда из яиц

Яйца, запеченные с сыром бри и беконом

ElenaLeonova, 19 октября 2018, 08:10

Количество просмотров: 2837

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На завтрак, Легкий завтрак, Сытный завтрак, Для детей - затрак

Белки: 12 г

Жиры: 14 г

Углеводы: 1 г

188
кКал

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Теги:

Сколько тут нас, любителей сыров с плесенью? Лично я обожаю их все, острые, нежные, с горчинкой, мицелиями всех цветов, с корочкой и без, твердых, рассыпчатых, мягких... каких только нет. Классика жанра - бри. Сегодня я запекала его с яйцами, беконом и молоком в духовке. Вышло вкусно. Повторим непременно!

Ингредиенты

Приготовление

Для приготовления такого завтрака можно брать не только сырой бекон, но и копченый, тогда у блюда появится новая ароматная нотка.

Кусочек бекона обжарьте с обеих сторон, поперчив и посолив. Уложите на дно фарфоровой чашке, в которой можно будет запекать.

Влейте ложку молока.

Разбейте яйцо.

Выложите кусочки сыра бри.

Еще одно яйцо сверху. И в духовку до нужного состояния. Можно оставить яйца чуть жидкими, чтобы макать в них потом румяные французкие гренки или запечь в духовке до плотного состояния, как любите. В зависимости от этого регулируйте время запекания от 10-15 мин.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Яйцо куриное	12,7	10,9	0,7	157
Соль	0	0	0	—
Молоко	0,58	0,64	0,94	11,6
Перец черный молотый	0	0	0	—
Сыр Бри	6,3	6,9	0,3	87,3
Бекон	1,16	4,504	0,066	45,8
Всего в блюде	20	22	2	301
Всего в 1 порции	20	22	2	301
Всего в 100 граммах	12	14	1	188