avatar

Заморозка щавеля на зиму в домашних условиях

Количество просмотров: 653

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: Вегетарианское питание, Для диеты

Белки: 1 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 2 г

19 кКал
1
19
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Необычный и элементарный способ заготовки — заморозка щавеля. При таком способе он сохраняет цвет и все соки. Способ не требует больших трудозатрат и занимает совсем мало времени. Готовим!

Ингредиенты

Приготовление

Для этого способа заготовки щавеля нужен только щавель. Быстро! Просто! Красиво.

Промойте листья щавеля в большом количестве воды. Перемывайте каждый листочек, чтобы следы жизнедеятельности улиток и прочий сор не попали в заготовку. В процессе перемывания листьев, отрывайте у них ножки.

Нарежьте щавель кусочками, необходимыми для приготовления супа в дальнейшем.

Сложите листья целиком или нарезанные в пакеты с застежками или в обыкновенные, не закрывая их.

Поместите на максимальную мощность в микроволновую печь на одну минуту.

Щавель уменьшится в объеме довольно сильно. Закройте пакеты, выпуская весь воздух. Заверните края пакетов. Остудите заготовку и поместите для хранения в морозилку.

Когда вы будете готовить щавелевый суп, на последнем этапе приготовления, опускайте брикет в бульон, не размораживая. Таким способом заготовленный щавель прекрасно сохраняется в морозилке весь сезон.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Щавель 4,5 0,9 8,7 57
Всего в блюде 4 0 8 57
Всего в 1 порции 2 0 4 28
Всего в 100 граммах 1 0 2 19
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий