avatar

Закусочные рулеты из слабосоленой форели с творожным сыром и овощами

Количество просмотров: 59

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 10

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Новый год, Рождество, День Святого Валентина, 23 февраля, 8 марта, День Рождение, Для детей, Пасха

Белки: 5 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 6 г

116 кКал
1
116
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
На любом праздничном столе эти яркие, сочные рулеты будут смотреться красиво и аппетитно. Обычно они первыми заканчиваются, поэтому готовьте для застолья сразу двойную порцию. Сочетание овощей, творожного сыра и слабосоленой форели поистине идеальное.

Ингредиенты

Приготовление

Для наилучшего результата возьмите слабосоленую форель, только спелые томаты и сладкий перец. Добавьте свежую яркую зелень и сладкие огурчики. Результат будет отличный.

Вымойте и порежьте колечкам и сладкий перец.

Сполосните и порежьте полосками свежий огурец.

Вымытые помидоры порежьте тонкими дольками.

Слабосоленую форель порежьте тонкими пластиками.

Отрежьте кусок лаваша, намажьте сливочным сыром, разложите свободно помидоры. Присыпьте их молотым перцем.

Между помидорами выложите форель.

Сверху разложите кусочки перца.

Тонкие дольки огурца добавьте поверх перца, украсьте веточками укропа.

Сверните лаваш рулетом. Делайте это аккуратно, стараясь не повредить лепешку. Порежьте кусочками поперек рулета. Разложите на блюдо, подайте к столу.

Порежьте кусочками поперек рулета. Разложите на блюдо, подайте к столу. Приятного аппетита!

  • Вместо лаваша можно брать пшеничные роллы или другие тонкие лепешки. Учтите, что от сока овощей лаваш может промокнуть, делайте эту закуску непосредственно перед подачей на стол. Так кусочки сохранят свой красивый вид и вкус.
  • Используйте различные сорта слабосоленой рыбы для приготовления этого блюда. Следите только за тем, чтобы она не была пересолена, иначе вкус закуски пострадает.
  • Берите творожный сыр с различными вкусами. Разнообразьте угощение.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Огурец 1,2 0,15 4,2 22,5
Сыр сливочный 7,116 41,088 4,884 410,4
Помидор 1,5 0,5 10,5 49,75
Перец черный молотый 0,0609 0,0869 0,7212 2,63
Перец сладкий 1,95 0,15 7,35 39
Свежая зелень 0,0178 0,0055 0,0415 0,255
Соленая форель 34 30 0 396
Лаваш 5,46 0,72 32,1 165
Всего в блюде 51 72 59 1085
Всего в 1 порции 5 7 5 108
Всего в 100 граммах 5 7 6 116
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий