avatar

Зеленая фасоль жаренная с курицей

Количество просмотров: 763

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин

Белки: 11 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 1 г

165 кКал
1
165
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Хорошим продуктом является зеленая фасоль, она содержит фолиевую кислоту и другие витамины. Она хорошо усваивается и подходит для детского питания. Данный рецепт приготовления стручковой фасоли не только вкусный, но и мало калорийный.

Ингредиенты

Приготовление

Необходимо подготовить нужные ингредиенты. Морковь, лук, чеснок очистить. Для приготовления понадобятся 2 сковороды, одна большая.
Курицу нарезаем небольшими кусочками, отделяя от костей. В идеале с косточкой будут 4 кусочка от крылышек. И то крылья нужно разрезать по суставам а самый край убрать. Оставшуюся курицу на костях оставляем как суповой набор. Выкладываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
Солим и перемешиваем, накрываем крышкой. Следующая фотография- вид готовой курицы, но пака курица жариться лучше заняться овощами. Курицу следует переворачивать, когда она обжариться, просто пареную курицу не трогаем.
Курица должна поджариться до хрустящей корочки.
Пока курица жарится режим кубиками лук и трем морковь на терке.
Выкладываем на разогретую сковороду с маслом.
Пока морковь и лук обжаривается, нарезаем чеснок небольшими кубиками (можно соломкой, но тогда тонкой).
Добавляем к моркови и луку.
Обжариваем 1-2 мин.
Засыпаем замороженную фасоль, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 20 мин., при этом не забываем мешать (раз в 7-10 мин.). Если фасоль разморожена то 10 мин. обжарки хватит.
Добавляем готовую курицу.
Солим по вкусу.
Хорошо перемешиваем.
Тушим еще 10 мин. и отключаем, блюдо готово, можно подавать к столу. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Морковь 1,95 0,15 10,35 52,5
Лук репчатый 1,05 0 7,8 30,75
Соль 0 0 0
Чеснок 0,72 0,012 3,96 17,88
Подсолнечное масло 0 49,95 0 449,5
Фасоль стручковая 20 2,4 24 184
Курица 273 276 0 3570
Всего в блюде 296 328 46 4304
Всего в 1 порции 49 54 7 717
Всего в 100 граммах 11 12 1 165
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий