Горячие блюда

Рецепты / Горячие блюда

image

Острые куриные шеи к пиву

Куриные шеи — это полуфабрикат разделки птицы. Конечно, в качестве полноценной еды жареные шеи — сомнительное блюдо, но как закуска к пиву вполне...


Теги: куриные шейки, острая закуска, закуска к пиву

image

Запеканка с мукой из семян подсолнуха

Готовила запеканку первый раз, могу сказать, что мне понравилось. Буду делать еще! Аромат жареных семечек очень деликатный, не резкий, что украшает...


Теги: запеканка, мука из семян подсолнуха, семечки

image

Яичница по-тайски во фритюре

Идеально сочетается такой омлет с рисом, приготовленным в рисоварке и подается в качестве основного блюда, редко когда на завтрак. Мы же едим его...


Теги: омлет, соевый соус, скрэмбл, фритюр

image

Свинина тушеная с сушеными баклажанами

Нам, как большим любителям подобных блюд, рецепт очень понравился! Конечно, сушеные баклажаны можно легко заменить на свежие, но я ищу такие...


Теги: баклажан, свинина, тушеная свинина, сушеные баклажаны, рис со свининой

image

Утка с яблоками и с соусом терияки (в рукаве)

Для нас утка — блюдо праздничное. Чаще всего мы запекаем птицу целиком, используя рукав, пергамент или фольгу. Тогда мясо гарантированно получается...


Теги: утка, утка в духовке, утка в духовке целиком, утка в рукаве, утка с яблоками

image

Курица в духовке целиком с овощным соусом

Нашла интересный вариант приготовления курицы, попробовала и спешу поделиться с вами. Птица готовится целиком, выходит румяной и сочной. Ароматным...


Теги: курица в духовке, курица, курица целиком

image

Овощи запеченные в пергаменте в духовке

Такой способ приготовления овощей позволяет запечь их в духовке, сохраняя и приумножая вкус и сочность. Можно брать и свеклу, если собираемся...


Теги: в духовке, овощи в духовке, запекать картошку, морковь

image

Свекла запеченная в рукаве в духовке

Если вы когда-либо запекали овощи в духовке, то вам вряд ли захочется после этого их варить. Такая очевидная и разительная разница во вкусе....
image

Отварные говяжьи почки

Подготовленные таким образом говяжьи почки можно использовать дальше для любых блюд, в которые их планировалось добавлять. Супы, либо рагу, готовка...


Теги: почки говяжьи, вареные, субпродукты

image

Утка с хурмой и яблоками в рукаве

Фрукты замечательно дружат с мясом утки. При приготовлении они наделят его своим ароматом и придадут пикантности вкусу блюда. И хурма, и яблоки...


Теги: утка с хурмой, утка, утка в духовке целиком, утка в рукаве, утка с яблоками, утка с рисом, утка по пекински

image

Тунец обжаренный с соусом терияки

Тунец обжаривается на сковороде самым простым и быстрым способом. Именно так он получается у нас лучше всего. Дополнительно к рыбе мы добавили соус...


Теги: тунец на сковороде гриль, тунец, тунец в соусе, рыба в соевом соусе, рыба в кисло-сладком соусе

image

Курица в соусе наршараб

Курица в соусе наршараб в духовке получается вкусной и сочной. Приготовление не займет у вас много времени, а аромат в процессе просто...


Теги: курица в соусе, курица в духовке, курица в соусе наршараб, наршараб, курица в гранатовом соусе

image

Рис с говядиной и овощами

Иногда очень хочется вернуться на минутку в прекрасные дни отпуска. В этом очень помогают такие вкусовые воспоминания. Для нас, например, отпуск -...


Теги: рис с говядиной, мясо с рисом, мясо с овощами, говядина с рисом, плов

image

Филе минтая с соево-перечной пастой

Рыба готовится очень быстро, если не сказать мгновенно. Такие перекусы вкусны и полезны. Можно подать блюдо без всяких дополнительных...


Теги: минтай, минтай по корейски, минтай в соевом соусе, рыба в соевом соусе, рыба по корейски, рыба на сковороде

image

Омлет с креветками

Замечательное начало дня! Вкусное, быстрое, не обременительное для желудка. Давайте побалуем себя сегодня омлетом с морепродуктами. Креветки...


Теги: омлет с креветками, омлет, скрэмбл, яичница, яичница болтушка, яичница по-тайски, яичница по азиатски

image

Лесные грибы со сливками на сковороде

Это блюдо прекрасно тем, что его можно готовить в любой сезон из свежих или замороженных грибов. Сливки делают вкус нежнее нежного. Их бархатистая...


Теги: грибы со сливками, лесные грибы, грибы в сливочном соусе, грибы жареные, грибы на сковороде

image

Зеленый горошек с брокколи в соусе терияки

Молодой горошек будет очень хорошо сочетаться с брокколи или цветной капустой. Они и приготовятся одновременно быстро, и вкусами будут сочетаться...


Теги: брокколи в соусе терияки, брокколи в соусе, брокколи, брокколи по азиатски, стручки гороха

image

Творожная запеканка с голубикой

Очень вкусно, а еще красиво! Начать утро с кусочка такого десерта с чашечкой кофе - просто идеально. В меру сладкая творожная выпечка с яркими...


Теги: запеканка в духовке, запеканка с ягодами, запеканка с голубикой, голубика, творожная запеканка, творожная запеканка без манки, творожная запеканка с изюмом, творожная запеканка в духовке

image

Курица в маринаде из черного чая и соевого соуса

Я все время нахожусь в поисках новых, не избитых вкусов для маринада. На глаза попался очень оригинальный рецепт для приготовления курицы с...


Теги: курица в духовке, курица в маринаде, маринованная курица, маринад для курицы, маринад из соевого соуса, маринад из чая, кисло-сладкий соус к птице

image

Рис басмати на сковороде

Рисинка к рисинке! Сегодня мы приготовили рассыпчатый рис басмати на сковороде. Его можно есть просто так, и очень вкусно, а можно использовать в...


Теги: жареный рис, гарнир из риса, гарнир, рис басмати, рис на сковороде, рис с маслом

image

Свиная грудинка с паприкой на мангале

Я мариновала свиную грудинку перед запеканием двое суток. Такое длительное воздействие специй наполнило мясо их ароматом в полной мере. Грудинка...


Теги: свиная грудинка, шашлык из свинины, свинина на мангале, свинина на углях, запеченая свинина, грудинка копченая

image

Рагу из кабачков и лисичек

Лисички прекрасно дружат с овощами. Кабачок - одно из лучших сопровождений для них. Готовятся они синхронно, структура обоих нежная, нейтральный...


Теги: лисички, лисички жареные, лисички жареные с луком, грибы жареные, грибы с овощами, грибы с луком, кабачки на сковороде, кабачки с грибами

image

Курица со сладкой паприкой, сыром и помидорами

Курица очень дружит с паприкой, а еще с чесноком, помидорами и сыром. Получилось пряное, сочное, вкуснейшее мясо, которое было подано на семейный...


Теги: курица с паприкой, куриные бедра, мясо по-французски, курица в духовке, курица без костей, курица с помидорами, курица с сыром

image

Шашлык на уксусе из чайного гриба

Не на шутку увлекшись приготовлением комбучи из чайного гриба, я получила все дополнительные бонусы. Одним из них стал органический уксус. Ну, а...


Теги: шашлык, шашлык в уксусе, маринад для мяса, маринад для шашлыка, чайный гриб, комбуча, шашлык из свинины, барбекю, уксус, соус из уксуса