Блюда из птицы


Утка с картофелем в виноградном вине

Удивительно, как меняется вкус уточки, если её приготовить в вине: мясо становится сочным, нежным и невероятно ароматным. Много лет назад мама на...


Теги: утка в духовке, картошка в духовке, утка в вине, жаркое из утки с картофелем, жаркое из утки, утка с картофелем

image

Курица в индийском стиле

Окунуться в мир кулинарии азиатской кухни помогают разнообразные душистые специи. Лучше всего понять душу Индии, поможет легендарная приправа —...


Теги: курица по-индийски, курица с гарам масала, курица тушеная в йогурте

image

Баклажаны с курицей в китайском стиле

Очень вкусно, кисло-сладко, остренько и пряно, впрочем, как и все блюда в азиатском стиле. Готовится курица тушеная с баклажанами быстро, так что,...


Теги: курица с овощами, тушеная курица, тушеная курица с овощами

image

Котлеты из мяса с баклажаном и сыром

Готовы к очередной кулинарной бомбе? Получайте! В этих говяжьих котлетах сочная и мягкая начинка из баклажана, а внутри еще и сыр, тягучий и...


Теги: котлеты с баклажанами и фаршем, котлеты из баклажанов и мяса, котлеты из мяса с баклажаном и сыром

image

Куриные бедра, запеченные под соусом из помидоров и базилика

О волшебной силе пряных трав, которые способны преобразить любое блюдо и сделать его по-истине изысканным и благородным, можно говорить бесконечно....


Теги: курица с помидорами и базиликом, курица с помидорами

image

Патиссон, фаршированный куриным филе

Кабачки, тыква и баклажаны - частые гости на нашем столе. А мы вот решили на днях пригласить патиссона, уж больно он нарядный! Овощ прекрасно...


Теги: патиссоны с курицей в духовке, патиссоны с мясом, патиссон фаршированный курицей

Фаршированные перцы курицей в томатном соусе с гарниром

Рис в качестве гарнира - очень популярное блюдо. Однако, правильно подобрать соус к нему, достаточно сложно. Приготовив по этому рецепту перец,...


Теги: перец фаршированный курицей, курица в перце, фаршированные перцы

image

Сочная фаршированная курица, запеченная в лаваше

Для того, чтобы придать мясу птицы нежность, сохранив при этом сочность, мы используем целый арсенал разнообразных средств: рукава для запекания,...


Теги: курица в лаваше, курица запеченная в лаваше, курица запеченная в духовке, курица в маринаде, курица в духовке целиком

image

Курица с гречкой в казане

Все мы знаем о диетических достоинствах куриного мяса и колосальной пользе гречки для нашего организма. Гарниры из гречки с различными подливами...


Теги: гречка с курицей в казане, курица с гречкой

Индейка в рукаве с запеченным картофелем

Рецепт индейка в рукаве с печеной картошкой-гармошкой - по-настоящему праздничное блюдо, которое сможет украсить любой стол. А еще оно не займет...


Теги: индейка в рукаве, индейка в духовке в рукаве, индейка с картошкой в рукаве

image

Куриные котлеты в кружке за 5 минут

Иногда так хочется есть, что каждая минута на счету. И вот в такие моменты выручит горячая, вкусная, ароматная мясная кружка с салатом из свежих...


Теги: куриные котлеты в микроволновке, куриные котлеты

image

Жареный рис с курицей и овощами по-тайски (Кхао Пхад Кай)

Это угощение азиатской кухни очень востребовано в тайских едальнях среди иностранцев. Жареный рис с курицей и овощами по-тайски (Кхао Пхад Кай)...


Теги: жареный рис с курицей и овощами, рис по-тайски, Кхао Пхад Кай, жареный рис с курицей и яйцом

image

Курица в сметане по-кабардински (гедлибже)

Это блюдо — своего рода визитная карточка кабардинской кухни. Ну, если у них все готовят так вкусно, то я срочно туда переезжаю! Или хотя бы в...


Теги: курица в сметане, курица по-кабардински, гедлибже

image

Куриные котлеты с творогом

Ловите еще один вариант такого знакомого блюда. И снова ничего сложного, а на столе пухлые, истекающие соком, дразнящие ароматом, вкуснейшие...


Теги: куриные котлеты с творогом. куриные котлеты

image

Индейка в корейском маринаде (Kalbi turkey)

Одна из вариаций приготовления блюда национальной корейской кухни. В традиционном варианте кальби - это говяжьи ребра в роскошном соусе. Возможно,...


Теги: индейка в соевом соусе, индейка в маринаде, индейка по корейски, маринад кальби, кальби

image

Маринованные куриные голени в фольге

С удовольствием делюсь с хозяюшками своим рецептом, который подойдет на любой праздничный стол. Куриная голень в фольге - очень вкусное и сытное...


Теги: курица в фольге, куриная голень в фольге, куриная голень с томатным соусом

image

Жареная индейка

Приготовив жареную индейку по этому рецепту без всякого преувеличения, мясо просто тает во рту. А нежнейшим получается за счет того, что маринуется...


Теги: индейка в сметане, индейка в соусе, индейка в маринаде, жареная индейка

Цыплята запеченные

Хотите приготовить вкусный ужин без долгого стояния у плиты? Этот рецепт для вас. Итак, запекаем в духовке цыпленка в рукаве под чесночным...


Теги: цыпленок в духовке, цыпленок в рукаве

image

Куриный рулет со шпинатом, запеченный в тесте

По этому рецепту курица, запеченная в тесте, получается что-то между пирогом и мясным рулетом. Шпинат, однозначно, украшает вкус своим сдержанным...


Теги: курица в слоеном тесте, рулет из слоеного теста с курицей, курица запеченная в тесте, куриный рулет в тесте

Курица гриль в медовом маринаде

Свой рецепт адресую любителям пикников и мяса, запеченного на огне. Приготовьте курочку гриль в медовом маринаде с пряными травами прямо у себя на...


Теги: курица в медово горчичном соусе, курица в маринаде, курица гриль

image

Курица с айвой, запеченная в духовке

Если вы любитель сочетания мяса и фруктов, то этот рецепт вам точно понравится! Курица, запекаясь с айвой, пропитывается ее ароматом, а маринад, в...


Теги: курица с айвой, курица в духовке

image

Фрикадельки из курицы в соусе из помидоров

Эти нежные мясные шарики, тушеные в соусе из свежих томатов, ну очень хороши для семейного обеда или ужина. Во-первых, подлива, она украсит любой...


Теги: фрикадельки из курицы, фрикадельки, куриные фрикадельки

image

Паровые котлеты из курицы

Паровые котлетки из курицы – диетическое блюдо. Что не мешает ему быть сочным и вкусным при этом. С удовольствием их будут есть и маленькие детки и...


Теги: паровые котлеты, котлеты из курицы, диетические котты

image

Индейка в стиле гунбао

Цыпленок гунбао - блюдо китайской кухни, очень острое, яркое, вкусное! В вольных интерпретациях можно использовать для приготовления этого...


Теги: индейка по китайски, индейка гунбао, индейка с овощами, индейка в кисло сладком соусе