Холодные супы


image

Окрошка на квасе с горчицей

Суп этот - просто огонь! Лично я могу съесть его просто огромную порцию, так нравится его острый горчичный привкус, свежесть и хруст овощей,...


Теги: окрошка, окрошка на квасе, окрошка с горчицей

image

Окрошка на кефире с минералкой и свекольной ботвой

Окрошка на кефире, приготовленная с добавлением минеральной воды, получается приятно остренькая и одновременно с этим нежная. Что может быть лучше...


Теги: окрошка на кефире, окрошка со свежими овощами

Окрошка на кефире с колбаской и горчицей

Окрошка заменит собой и первое, и второе, и компот. Обычно в жаркий день блюда лучше не найти. Обожаю за необычную пикантность, которую придает...


Теги: окрошка с горчицей, окрошка на кефире, окрошка с колбасой

image

Кукси — холодный суп по-корейски

Кукси по-корейски — необычное и очень вкусное блюдо. Относится к корейской национальной кухне, но также широко популярно в странах Азии и Востока....


Теги: холодный суп, кукси по-корейски, корейская окрошка, суп кукси, кукси с мясом

image

Холодный свекольник

Освежающий холодный суп - идеальный вариант приготовления первого блюда летом. Вариантов приготовления холодного свекольника существует очень много...


Теги: холодный свекольник, свекольник, свекольник на кефире, свекольник со сметаной, свекольник со свежим огурцом

image

"Весенняя" окрошка на простокваше

Вкусная ароматная окрошка готовится на простокваше, но можно использовать кефир. Если из рецепта исключить яйца, можно включать в рацион тем, кто...


Теги: окрошка, холодный суп, окрошка на простокваше, весенняя окрошка, окрошка со свежими овощами

image

Окрошка с колбасой на сметане

Очень часто невозможно подобрать хороший квас для окрошки. То, что продается в магазинах, даже квасом сложно назвать – сладкая газированная...


Теги: окрошка, сметана, рецепт с фото, колбаса