Заготовки

  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
image

Как компактно заморозить фрукты для компота на зиму. На примере слив

Ранней весной, когда организм настоятельно требует витаминов, а фруктов еще нет, очень актуальны компоты из сделанных ушедшим летом заготовок. Но...


Теги: сливы на зиму, фрукты для компота, замороженная слива, сливы без косточек

image

Острые баклажаны в томатном соусе на зиму

Баклажаны в томатном соусе с чесноком, сладким перцем, грунтовыми помидорами и острым чили получаются кисло-сладкими, мягкими, но плотными и очень...


Теги: баклажаны в томатном соусе на зиму, баклажаны в томатном соусе, консервация баклажан, блюдо из баклажан

image

Соленые грибы ассорти на зиму

Этот рецепт засолки грибов самый длительный, но он и самый любимый в нашей семье. Ведь именно использование разных видов делает результат таким...


Теги: соленые грибы, грибы на зиму, грузди, солюшки, опята, подберезовики, лисички

image

Гречневая мука в домашних условиях

Многие неопытные кулинары задаются вопросом: "Как сделать гречневую муку самостоятельно за небольшой промежуток времени". Для этого нужно следовать...


Теги: гречневая крупа, гречневая мука

image

Как заморозить облепиху на зиму

Облепиха – это очень ароматная и полезная ягода. В конце сентября уже можно собирать ее и заготавливать на зиму разными способами. Самый лучший из...


Теги: облепиха, заморозить облепиху на зиму

image

Дынный мед

Приготовленное таким способом варенье отлично подойдет для наполнения пирогов. По структуре оно напоминает очень густой мед, обладает насыщенным...


Теги: мед из дыни, дынный мед, варенье из дыни

image

Маринованные огурчики

Предлагаю вашему вниманию рецепт маринованных огурчиков. Я давно уже пользуюсь именно этим рецептом и меня он ни разу не подвёл. Огурчики...


Теги: маринованные огурчики, огурцы на зиму, маринад для огурцов, маринованные огурцы, огурцы на зиму без стерилизации

image

Помидоры консервированные «похмельные» в банках

Уж не знаю как и почему, но похмельный синдром рассол из помидоров по маминому рецепту снимает лучше и быстрее других. Поэтому мы шутя и назвали их...


Теги: консервированные помидоры, помидоры на зиму в банках, помидоры консервированные без стерилизации, маринованные помидоры

Шампиньоны замороженные кусочками на зиму

Шампиньоны — те грибы, которые всегда пригодятся на кухне, не зависимо от сезона. И суп, и подливы для спагетти, и жареные с картофелем, и...


Теги: шампиньоны замороженные, шампиньоны на зиму, шампиньоны заготовка

image

Опята замороженные на зиму

Опята — очень вкусные грибы! И в жареном и в соленом виде. Супчик из них тоже то, что надо получается — наваристый и насыщенный. Очень силен в...


Теги: замороженные опята, опята на зиму, заготовка на зиму

image

Грибной бульон замороженный на зиму

При консервации грибов остается много хорошего бульона. Он концентрированный и ароматный, насыщенный и крепкий. Сохраните его на зимний период,...


Теги: грибной бульон на зиму, замороженный грибной бульон, бульон на зиму

image

Опята в собственном соку

Такую баночку, закатанную по осени, можно использовать в качестве основы для ароматного, супа или слить рассол и пожарить опят с картошечкой и...


Теги: опята на зиму, опята в собственном соку, консервированные опята в банках

image

Как мариновать опята на зиму в стеклянные банки

Маринованные опята всегда пригодятся! На пиццу, для салата с грибами, в качестве остренькой закуски. Мы стабильно заготавливаем их в сентябре,...


Теги: маринованные опята, опята на зиму, опята в банках, консервированные опята

image

Огурцы консервированные хрустящие, классические

Классический рецепт хрустящих, маринованных огурчиков, используемых в салаты, солянки, рассольники или просто как вкусная закуска.


Теги: маринованные огурцы, хрустящие огурчики, консервированные огурцы

image

Три лучших рецепта аджики на зиму на любой вкус

Существует множество рецептов приготовления аджики. Это острая приправа с разнообразным пикантным вкусом. Безусловно, очень богата витаминами и,...


Теги: классическая аджика, аджика с баклажанами, аджика с яблоками, аджика с помидорами

image

Лечо из помидоров и болгарского перца на зиму в домашних условиях

Вариантов приготовления этой популярной заготовки на зиму очень много. Я хочу поделиться с вами весьма простым и очень вкусным рецептом лечо из...


Теги: лечо из перца и помидоров, домашнее лечо из перца, лечо со сладким перцем, лечо на зиму

image

Сливовый компот на зиму без стерилизации

Сливовый компот... легкая кислинка, нежная мякоть, отменный вкус! Приготовьте несколько баночек про запас, они пригодятся зимой, когда захочется...


Теги: компот из сливы, сливовый компот, компот без стерилизации, компот на зиму, фруктовый компот

image

Замороженные персики дольками на зиму

Эта заготовка пригодится зимой при выпечке открытых пирогов. Персики сохраняют форму долек, цвет, вкус и аромат. И не содержат ни капли сахара!


Теги: свежие персики на зиму, заготовка персиков дольками, замороженные персики

image

Сливовое варенье с апельсиновыми дольками

Экзотический цитрусовый фрукт отлично гармонирует с местными сливами. Получается вкусное варенье из слив и апельсином, которое непременно...


Теги: сливовое варенье, варенье из слив с апельсином, варенье из слив, фруктовое варенье

image

Персиковый джем с апельсином

Именно такой джем обожала мазать на свои тосты миссис Коломбо, супруга лейтенанта из известного сериала. Для самого Коломбо он был горьковат, а я...


Теги: персиковый джем, фруктовый джем, домашний джем, джем с апельсином и персиком