Заготовки

  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
image

Томатный сок через соковыжималку на зиму

Если у вас имеется соковыжималка, вы можете приготовить на зиму прекрасный томатный сок в домашних условиях. Это вкусный кладезь витамина С....


Теги: томатный сок, сок из помидор

image

Клубника перетертая с сахаром на зиму в морозилке

Традиционный способ приготовления варенья, как правило считается отваривание ягод или фруктов в сахарном сиропе. Но все мы знаем, что...


Теги: клубника протертая с сахаром, клубничное варенье, заготовка клубники, замороженная клубника, ягоды протертые с сахаром

image

Варенье из ананасов с коньяком и лаймом

Еще немного экзотики. Зимой такое тропическое варенье из свежего ананаса подарит вам настоящий вкус праздника, солнца и лета. Лайм и коньяк делают...


Теги: ананасовое варенье, варенье из ананаса, варенье из ананаса и лайма

image

Быстрое варенье из ананасов и коричневого сахара

Ароматное и экзотическое варенье с ярким вкусом готовится очень быстро. Коричневый тростниковый сахар карамелизирует кусочки ананасов и они...


Теги: варенье из ананаса, варенье из ананаса с трасниковым сахаром, ананасовое варенье

image

Как заморозить авокадо в домашних условиях

Когда я оказалась счастливой обладательницей большого количества плодов авокадо, счастью не было предела. Но как сохранить этот спелый фрукт, ведь...


Теги: заморозка, заморозка авокадо

image

Заморозка белков яиц

Бывает так, что для приготовления требуются только желтки яиц, а белки нужно куда-то пристроить. Есть масса прекрасных рецептов с этим...


Теги: замороженные белки, заморозка белков яиц

image

Как компактно заморозить фрукты для компота на зиму. На примере слив

Ранней весной, когда организм настоятельно требует витаминов, а фруктов еще нет, очень актуальны компоты из сделанных ушедшим летом заготовок. Но...


Теги: сливы на зиму, фрукты для компота, замороженная слива, сливы без косточек

image

Острые баклажаны в томатном соусе на зиму

Баклажаны в томатном соусе с чесноком, сладким перцем, грунтовыми помидорами и острым чили получаются кисло-сладкими, мягкими, но плотными и очень...


Теги: баклажаны в томатном соусе на зиму, баклажаны в томатном соусе, консервация баклажан, блюдо из баклажан

image

Соленые грибы ассорти на зиму

Этот рецепт засолки грибов самый длительный, но он и самый любимый в нашей семье. Ведь именно использование разных видов делает результат таким...


Теги: соленые грибы, грибы на зиму, грузди, солюшки, опята, подберезовики, лисички

image

Гречневая мука в домашних условиях

Многие неопытные кулинары задаются вопросом: "Как сделать гречневую муку самостоятельно за небольшой промежуток времени". Для этого нужно следовать...


Теги: гречневая крупа, гречневая мука

image

Как заморозить облепиху на зиму

Облепиха – это очень ароматная и полезная ягода. В конце сентября уже можно собирать ее и заготавливать на зиму разными способами. Самый лучший из...


Теги: облепиха, заморозить облепиху на зиму

image

Дынный мед

Приготовленное таким способом варенье отлично подойдет для наполнения пирогов. По структуре оно напоминает очень густой мед, обладает насыщенным...


Теги: мед из дыни, дынный мед, варенье из дыни

image

Маринованные огурчики

Предлагаю вашему вниманию рецепт маринованных огурчиков. Я давно уже пользуюсь именно этим рецептом и меня он ни разу не подвёл. Огурчики...


Теги: маринованные огурчики, огурцы на зиму, маринад для огурцов, маринованные огурцы, огурцы на зиму без стерилизации

image

Помидоры консервированные «похмельные» в банках

Уж не знаю как и почему, но похмельный синдром рассол из помидоров по маминому рецепту снимает лучше и быстрее других. Поэтому мы шутя и назвали их...


Теги: консервированные помидоры, помидоры на зиму в банках, помидоры консервированные без стерилизации, маринованные помидоры

image

Шампиньоны замороженные кусочками на зиму

Шампиньоны — те грибы, которые всегда пригодятся на кухне, не зависимо от сезона. И суп, и подливы для спагетти, и жареные с картофелем, и...


Теги: шампиньоны замороженные, шампиньоны на зиму, шампиньоны заготовка

image

Опята замороженные на зиму

Опята — очень вкусные грибы! И в жареном и в соленом виде. Супчик из них тоже то, что надо получается — наваристый и насыщенный. Очень силен в...


Теги: замороженные опята, опята на зиму, заготовка на зиму

image

Грибной бульон замороженный на зиму

При консервации грибов остается много хорошего бульона. Он концентрированный и ароматный, насыщенный и крепкий. Сохраните его на зимний период,...


Теги: грибной бульон на зиму, замороженный грибной бульон, бульон на зиму

image

Опята в собственном соку

Такую баночку, закатанную по осени, можно использовать в качестве основы для ароматного, супа или слить рассол и пожарить опят с картошечкой и...


Теги: опята на зиму, опята в собственном соку, консервированные опята в банках

image

Как мариновать опята на зиму в стеклянные банки

Маринованные опята всегда пригодятся! На пиццу, для салата с грибами, в качестве остренькой закуски. Мы стабильно заготавливаем их в сентябре,...


Теги: маринованные опята, опята на зиму, опята в банках, консервированные опята

image

Огурцы консервированные хрустящие, классические

Классический рецепт хрустящих, маринованных огурчиков, используемых в салаты, солянки, рассольники или просто как вкусная закуска.


Теги: маринованные огурцы, хрустящие огурчики, консервированные огурцы