Заготовки

  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z

Как сушить грибы на зиму в духовке

Сушка грибов в духовке - это лучший способ сохранить собранные грибы! Заготовка позволяет приготовить суп и жаркое в любое время года, не зависимо...


Теги: сушеные грибы, сушеные подберезовики, сушеные белые грибы, сушеные подосиновики, сушеные лесные грибы

Перечный джем

Знакомы уже с таким перечным джемом? Нет? Очень советую познакомиться, вы обязательно подружитесь! Джем из перца чили и болгарского - контраст...


Теги: варенье из перца, джем из перца, варенье из острого перца, варенье из перца болгарского, варенье из горького перца, варенье из сладкого перца

Соус из болгарского перца на зиму

Такой домашний соус из болгарского перца на зиму – прекрасная приправа к различным мясным и рыбным блюдам, да и просто намазанный на кусочек...


Теги: соус из болгарского перца, соус из болгарского перца на зиму, соус из сладкого перца, соус из зеленого перца, соус из красного перца

image

Варенье из красных помидоров на зиму

А вы знаете, что варенье можно варить не только из ягод и фруктов, но и из овощей? Для этого лучше всего подходят наши любимые помидорчики. Варенье...


Теги: варенье из помидоров, варенье из красных помидоров, варенье из помидор

Вяленая слива

Мы с вами уже вялили помидоры, и эта божественная закуска стала одной из самых любимых в нашей семье. А теперь пришла очередь слив. И это тоже...


Теги: вяленая слива, вяленая слива с чесноком, вяленые сливы на зиму, вяленые сливы в духовке

Консервированные помидоры на зиму

Ни один сезон заготовок на зиму не обходится без консервации помидоров. Ведь эти спелые плоды, напитанные солнцем и наполненные витаминами, так и...


Теги: маринованные помидоры, консервированные помидоры

image

Фунчоза с куриным филе

Фунчоза с курицей и овощами популярна в корейской и китайской кухнях. Фунчоза - это лапша из рисовой, гречневой муки или из бобовой. Ее еще...


Теги: фунчоза с курицей, фунчоза с курицей и овощами, фунчоза с овощами, горячий салат с фунчозой и курицей

Салат Рататуй

Рецепт этого вкуснейшего салата случайно попался мне в интернете и сначала заинтересовал названием. Как оказалось, рататуй - названием французское...


Теги: рататуй, рататуй с баклажаном, кабачки в духовке, салат на зиму, салат рататуй, салат рататуй на зиму

Повидло яблочное

Яблочное повидло с ноткой корицы и гвоздики станет хорошим дополнением к вашей выпечке в любое время года, а особенно зимой. Прелесть рецепта в...


Теги: яблочное повидло, повидло из яблок с корицей и гвоздикой, повидло из яблок

image

Соленые огурцы на зиму

Передаю вам прямо в руки семейный рецепт соленых огурцов на зиму в банках. Он проверен поколениями, молочная кислота в нем заменяет уксусную, что...


Теги: соленые огурцы, соленые огурцы на зиму, соленые огурцы в банках, соленые огурцы без уксуса

image

Маринованный арбуз

Никогда не готовила арбуз таким способом прежде. Но знаю людей, которые за баночку такой заготовки готовы на многое. И достают сей деликатес на...


Теги: маринованные арбузы, арбуз маринованный на зиму, маринованные арбузы в банках

image

Рыбные консервы по домашнему

Если ваш муж заядлый рыбак, у вас всегда найдется свежая рыба. Уверена, что вы знаете много рецептов ее приготовления. А вот как приготовить...


Теги: рыбные консервы, рыбные консервы в масле, консервированная рыба

image

Как сохранить кинзу на зиму

Помимо сушки и заморозки в чистом виде, сохранить на зиму пышную, пряную зелень кинзы можно, превратив в компактные кубики. Мы измельчим и...


Теги: как сохранить кинзу на зиму, как заморозить кинзу, как заморозить зелень

Варенье из черной смородины на зиму

Я заготавливаю таким образом варенье из черной смородины на зиму, чтобы потом печь пироги и слойки с этой благоухающей летом и солнцем ягодой....


Теги: варенье из черной смородины

image

Маринованный редис

Такая хрустящая и вкуснейшая редисочка порадует любителей маринованных овощей! Ее можно подать в качестве самостоятельной закуски, шикарно...


Теги: маринованный редис, мариновать редис на зиму

image

Ассорти из овощей на зиму

Любая хозяйка обязательно делает заготовки из овощей на зиму. Важное место в этом процессе занимает консервация. И у каждой хозяйке есть свои...


Теги: маринованное ассорти из овощей на зиму, ассорти из овощей на зиму, маринованные овощи

image

Клубника перетертая с сахаром на зиму в морозилке

Традиционный способ приготовления варенья, как правило считается отваривание ягод или фруктов в сахарном сиропе. Но все мы знаем, что...


Теги: клубника протертая с сахаром, клубничное варенье, заготовка клубники, замороженная клубника, ягоды протертые с сахаром

image

Варенье из ананасов с коньяком и лаймом

Еще немного экзотики. Зимой такое тропическое варенье из свежего ананаса подарит вам настоящий вкус праздника, солнца и лета. Лайм и коньяк делают...


Теги: ананасовое варенье, варенье из ананаса, варенье из ананаса и лайма

image

Быстрое варенье из ананасов и коричневого сахара

Ароматное и экзотическое варенье с ярким вкусом готовится очень быстро. Коричневый тростниковый сахар карамелизирует кусочки ананасов и они...


Теги: варенье из ананаса, варенье из ананаса с трасниковым сахаром, ананасовое варенье

image

Как заморозить авокадо в домашних условиях

Когда я оказалась счастливой обладательницей большого количества плодов авокадо, счастью не было предела. Но как сохранить этот спелый фрукт, ведь...


Теги: заморозка, заморозка авокадо

image

Заморозка белков яиц

Бывает так, что для приготовления требуются только желтки яиц, а белки нужно куда-то пристроить. Есть масса прекрасных рецептов с этим...


Теги: замороженные белки, заморозка белков яиц

image

Как компактно заморозить фрукты для компота на зиму. На примере слив

Ранней весной, когда организм настоятельно требует витаминов, а фруктов еще нет, очень актуальны компоты из сделанных ушедшим летом заготовок. Но...


Теги: сливы на зиму, фрукты для компота, замороженная слива, сливы без косточек

image

Острые баклажаны в томатном соусе на зиму

Баклажаны в томатном соусе с чесноком, сладким перцем, грунтовыми помидорами и острым чили получаются кисло-сладкими, мягкими, но плотными и очень...


Теги: баклажаны в томатном соусе на зиму, баклажаны в томатном соусе, консервация баклажан, блюдо из баклажан

image

Соленые грибы ассорти на зиму

Этот рецепт засолки грибов самый длительный, но он и самый любимый в нашей семье. Ведь именно использование разных видов делает результат таким...


Теги: соленые грибы, грибы на зиму, грузди, солюшки, опята, подберезовики, лисички