Из овощей


image

Баклажаны с зеленым перцем на сковороде

Тысяча благодарностей корейским поварам за то, что научили меня готовить закуски из баклажанов с минимальным применением масла! Баклажаны впитывают...


Теги: баклажан, баклажаны, баклажаны по азиатски, баклажаны на пару, овощи на пару, баклажаны в кисло-сладком соусе, баклажаны на сковороде, баклажаны по корейски

image

Чипсы из кабачка в дегидраторе (сушилке)

Для приготовления чипсов годятся и молоденькие экземпляры, и могучие переростки. Так что, если вы располагаете парочкой кабачков, можете смело...


Теги: чипсы из кабачка, сушеные кабачки, вяленые кабачки, вяленые баклажаны, дегидратор, закуска из кабачков

image

Чеснок запеченный в духовке в масле

Таким вот образом приготовленный чеснок прекрасно подойдет в качестве намазки на ломтики поджаренного хлеба, как сопровождение к мясу, рыбе, птице,...


Теги: чеснок запеченный, чеснок, чеснок в духовке, чесночное масло, чесночный соус, запеченый чеснок, закуска из чеснока, соус из чеснока, соус к курице, соус к рыбе, соус к мясу

image

Запеченный чеснок

Запеченный с оливковым маслом и специями чеснок — интересная закуска, будущий нежный дип или просто пряная добавка, которая поможет сделать соусы,...


Теги: запеченный чеснок, закуска из чеснока, дип из чеснока, чеснок, чесночное масло, чесночный соус

image

Тыква запеченная с вялеными томатами

Тыква запеченная прекрасна всегда! Как только мы ее не готовили... С чесноком, пряными травами, мясом, другими овощами... С вялеными томатами она...


Теги: тыква запеченная с чесноком, тыква запеченная со специями, тыква запеченная с травами и специями, вяленые помидоры, тыква с помидорами и чесноком, тыква в духовке

image

Соленые семечки подсолнуха

Как пожарить семечки знают все. Это просто, быстро и вкусно. А если хочется, чтобы привычные семечки приобрели солоноватый вкус? Тогда потребуется...


Теги: семена подсолнуха, семечки, соленые семечки

image

Тыква запеченная с адыгейским сыром

Очень вкусная закуска для любителей тыквы. Сочетание ее и обжаренного адыгейского сыра - просто отличное! Тыкву будем запекать. Не бойтесь, это...


Теги: тыква запеченная с травами и специями, тыква запеченная со специями, тыква запеченная с чесноком, адыгейский сыр, тыква с сыром

image

Закуска из баклажанов с овощами

В этой закуске все овощи идеально сочетаются и звучат вместе шикарным хором, при этом, голос каждого можно расслышать отдельно. Это не икра, все...


Теги: закуска из баклажанов, баклажаны, баклажаны в томатном соусе, рагу из баклажанов и сладкого перца, закуска из баклажан, закуска из баклажан и помидоров

image

Баклажаны с грибами и соевым соусом

Эта овощная закуска полюбилась нашей семье за простоту приготовления и оригинальный вкус. Тут нежные баклажаны и ароматные лесные грибы, лук,...


Теги: баклажаны, баклажаны с грибами, закуска из баклажан, закуска из баклажанов

image

Как правильно пожарить фисташки

Фисташки — полезные орехи с относительно небольшой калорийностью и совершенно замечательным вкусом. Отлично идут солеными под пенное, сладкими к...


Теги: фисташки, жареные орехи, орехи, жареные фисташки

image

Кукуруза в микроволновке за 5 минут

Да-да, действительно, ровно за 5 минут к столу будет приготовлена сочная и сладкая кукуруза. Поможет нам в этом микроволновая печь, которая сейчас...


Теги: кукуруза в початках, кукуруза в духовке, кукуруза вареная, кукуруза

image

Малосольные огурцы моментального приготовления

Если вам просто очень захотелось малосольных огурчиков, то приготовить их можно моментально. Обычно малосольные огурцы требуют какой-то выдержки,...


Теги: малосольные огурци, маринованные огурцы, закуска из огурцов

image

Горячая закуска из сладкого перца с яйцом, чесноком и зеленью

Я считаю, что летом, да и зимой тоже, нужно готовить по возможности каждое блюдо с добавлением каких-нибудь овощей и зелени во благо своему...


Теги: яичница с овощами, фаршированный перец, яичница

image

Пикантная закуска из баклажан с помидором и зеленью

Насколько я знаю баклажаны предпочитают многие из вас. Из этих замечательных овощей придумано множество горячих блюд и закусок. Я лично тоже люблю...


Теги: закуска из баклажан и помидоров, закуска из баклажан, закуска из баклажанов, закуска из овощей, баклажаны в томатном соусе

image

Сливочное масло с чесночными стрелками

Для ароматного зеленого масла найдется в хозяйстве тысяча применений! Я жарила на нем яичницу, добавляла в спагетти, оставляла нежно таять на...


Теги: закуска из чеснока, чесночное масло, чесночный соус, чесночные стрелки

image

Папоротник по-корейски (орляк)

Еще в детстве читала книгу, где описывались различные дикоросы — съедобные растения, которые человек может употреблять в пищу. Помню, как поразили...


Теги: спаржа, папоротник орляк, закуска, дикоросы, полезное питание

image

Быстрый маринованный лук

Принесла вам замечательный лучок. Подойдет как дополнение к разным блюдам из картофеля, мяса, птицы, рыбы. Такой маринованный лук, как полноценный...


Теги: маринованный лук, репчатый лук, луковая закуска

image

Маринованная свекла с луком за сутки

Это не просто закуска, а уже готовая база для приготовления винегрета, борща или свекольника. Меня подкупило отсутствие масла в этом рецепте....


Теги: винегрет, маринованные овощи, маринованная свекла, свекла маринованная, свекла с чесноком, свекольный салат, свекольная закуска, свекольник, свекла

image

Кабачки в кляре (темпура)

Когда я только начинала готовить в кляре способом темпура, меня одолевала куча сомнений: как все получится без яйца, не будет ли слишком жирно, что...


Теги: кабачки, кабачки в кляре, кабачки темпура, темпура, панировка, кляр, кляр без яиц

image

Луковые колечки в кляре (темпура)

Темпура – это способ приготовления блюд в воздушном, золотистом, легком кляре. Таким образом можно зажарить во фритюре мясо, рыбу, морепродукты,...


Теги: кляр, кляр без яиц, темпура, луковая закуска, луковый кляр

image

Морковь по-корейски с паприкой

Морковь по-корейски - это вкусная, пикантная, будоражащая вкус закуска, которая подается как отдельное блюдо, так и с мясом (например, к шашлыку...


Теги: морковь по корейски, морковь с паприкой, морковь с хмели-сунели, салат из моркови

image

Овощное рагу с кабачком и стручковой фасолью

В качестве вкусной и сытной закуски прекрасно подойдет овощное рагу с кабачком и стручковой фасолью. Блюдо можно подавать как в холодном, так и в...


Теги: рагу из кабачка, рагу из стручковой фасоли, овощное рагу с кабачками, овощное рагу, рагу, стручковая фасоль

image

Закуска-салат из баклажанов и сладкого перца

Вкусный, пикантный и сочный, этот салат-закуска обязательно должен вам понравиться! Как иначе? Ведь в нем нежные обжаренные в оливковом масле...


Теги: теплый салат из баклажанов, теплый салат, баклажаны, баклажан, сладкий перец, салат закуска, овощная закуска, овощное рагу, овощное соте