Блюда из овощей, грибов


image

Шампиньоны жареные с картофелем

Когда до сезона лесных грибов еще далековато, мы берем в магазине упаковку шампиньонов и готовим совершенно замечательное блюдо - жареные грибы с...


Теги: жареные грибы с картофелем, жареный картофель, жареный картофель с грибами, жареные грибы с картошкой, жареные грибы, жареные шампиньоны с чесноком

image

Тыква запеченная с хлопьями чили

Сладкая и нежная тыква, запеченная с хлопьями чили, приобретает совершенно другой, пикантный, чуть острый вкус. Мы любим этот овощ за его вкус,...


Теги: запеченая тыква, тыква в духовке, тыква запеченная с травами и специями, тыква запеченная с чесноком, тыква запеченная со специями, гарнир из тыквы, хлопья чили

image

Картофель айдахо

Мягкий внутри, с аппетитной румяной корочкой снаружи, картофель айдахо — отличная идея для посиделок с друзьями. В качестве гарнира для семейного...


Теги: картофель айдахо, картофель в духовке, картофель в фольге, картофель по-деревенски, картошка в духовке, картошка в фальге, картошка гармошка, картофель по американски

image

Тыквенный овсяноблин с изюмом (сладкий вариант)

Все уже слышали, что овсяноблин - это один из самых полезных завтраков. Я, может чуть-чуть отдав предпочтение вкусу вместо пользы, предлагаю...


Теги: овсяноблин, тыквенная запеканка, тыквенные булочки, тыквенные драники, оладьи из кабачков, оладьи из тыквы, тыква с сухофруктами, корица

image

Цветная капуста в соусе терияки

Надоела отварная или жареная цветная капуста? Вот вам интересный и совсем несложный рецепт приготовления ее с соусом терияки. Нашла его на...


Теги: цветная капуста в соусе терияки, цветная капуста под соусом, цветная капуста в соусе, цветная капуста в соевом соусе, цветная капуста

image

Картофель на мангале кусочками

Такая картошка готовится очень быстро, а получается совершенно замечательной. Это и сопровождение к мясному шашлыку, и быстрый перекус, и просто...


Теги: картофель на мангале, картофель на углях, картофель айдахо, картофель по-деревенски, картошка гармошка

image

Солянка из лесных грибов и свежей капусты

Солянка из свежей капусты с грибами — простое повседневное блюдо, которым можно разнообразить меню в пост, бюджетно накормить всю семью, отлично...


Теги: тушеная капуста, грибы с овощами, капуста с мясом, капуста с грибами

image

Кабачки по-деревенски

Не всегда есть возможность, да и желание, стоять у плиты с парой горячих сковородок и жарить тонкие, кружевные кабачки в масле. Есть прекрасная...


Теги: жареные кабачки, кабачки, кабачки в духовке, кабачки в кляре, кабачки в панировке, кабачки в муке, запеченые овощи

image

Спаржа отварная

При всем многообразии способов приготовления спаржи, именно быстрая варка остается самым популярным. Вероятно, потому, что вариант этот...


Теги: спаржа, спаржевая фасоль замороженная, спаржа отварная

image

Шампиньоны в сливочном соусе с сыром бри

Грибы и сыр бри — интересное и вкусное сочетание. Любители запеченного сыра с белой плесенью будут довольны! Нам понадобятся полужирные сливки и...


Теги: шампиньоны в сливочном соусе, шампиньоны с сыром, сыр бри, жульен, жульен из шампиньонов, жульен в духовке, грибы с сыром, грибная запеканка

image

Паста с брокколи и острым перцем

Я очень люблю пасту практически во всех вариантах. Ну, кроме разве очень жирных, с соусами и мясом одновременно. Отдаю предпочтение овощным...


Теги: паста с брокколи, паста с овощами, макароны с кабачками, макароны с овощами

image

Жареная спаржа

Нет ничего проще, чем приготовить жареную на сковороде спаржу! А уж как это будет вкусно... Прекрасный вариант завтрака, обеда или ужина! Полезно,...


Теги: спаржа, жареные овощи, гарнир из спаржи

image

Паста с запеченной спаржей и пармезаном

Всем любителям пасты посвящается этот простой и гениальный рецепт! Спаржа с пастой — великолепное сочетание. А запеченная спаржа с пастой вкуснее...


Теги: паста с овощами, спаржа, паста с сыром и сливками, макароны с сыром, макароны с овощами, запеченая спаржа

image

Спаржа запеченная в духовке

Спаржа — аристократический овощ — чуть сладковатая, нежная, с ореховыми нотками. Говорят, что похожа на цветную капусту, брокколи и сельдерей, но...


Теги: спаржа, запеченая спаржа, гарнир из спаржи

image

Вешенки в азиатском стиле

Вешенки, или устричные грибы, — весьма удачный ингредиент для многих блюд. Они легко чистятся, быстро готовятся, обладают приятным вкусом и нежной,...


Теги: вешенки, грибы по азиатски, вешенки по азиатски, грибное рагу, грибы жареные, грибы с луком, грибы с овощами, грибы в кисло-сладком соусе, грибы по-корейски, грибная закуска, вешенки в соусе

image

Капустный стейк

Этот вариант приготовления капусты я подсмотрела на азиатском фуд канале. Страстно люблю такие короткие рецепты приготовления всего-всего с...


Теги: жареная капуста, капуста по-азиатски, овощи гриль, овощи на гриле, капуста на гриле

image

Салат айсберг припущенный с соевым соусом

Очень быстрая... закуска? Гарнир? Сложно определиться с классификацией блюда, когда оно вкусно в холодном виде, как однокомпонентный салат, в...


Теги: салат айсберг, салат с соевым соусом, теплый салат, гарнир из капусты

image

Бигос с тушенкой (быстрый вариант)

Бигос - великолепное обеденное блюдо для вашей семьи. Сытно и просто, вкусно и пряно. А быстрый вариант с тушеным мясом - просто находка для...


Теги: бигос с тушенкой, бигос, тушеная капуста, тушеная капуста с картофелем, капуста с мясом, капуста с сосисками, капуста с тушенкой

image

Жареная капуста брокколи

Очень простой, полезный и универсальный гарнир из брокколи разнообразил сегодня наш стол. Эта капуста подойдет в качестве сопровождения к мясным и...


Теги: брокколи, жареные овощи, гарнир из капусты, гарнир

image

Запеченный батат с оливковым маслом и приправами

Батат. Стоит пробовать его или нет? Людям, которым интересны новые вкусы, однозначно следует отведать яркий корнеплод. По вкусу, конечно, батат...


Теги: батат, запеченая тыква, запеченый картофель, запеченый батат, запеченые овощи, батат в духовке, гарнир из батата, гарнир

image

Обжаренный картофель с паприкой и чесночным порошком

Обжаренный картофель с паприкой и чесночным порошком я бы назвала не гарниром, а отдельным блюдом, потому что это не просто жареная картошка, а...


Теги: картофель, картошка, картофель айдахо, картофель по-деревенски, картошка гармошка, картошка в масле

image

Греческий пирог из кабачков (цукини)

Этот пирог не с кабачками, а именно из кабачков. Их там много, они солируют и играют самую главную роль. Пирожок очень плотный и напоминает скорее...


Теги: пирог с кабачками, пирог с кабачком и сыром, пирог с кабачком, запеканка из кабачков в духовке