Блюда из овощей, грибов


Чесночные стрелки с шампиньонами

Пока есть возможность, следует заготовить зелень впрок, но и воспользоваться свежими витаминами тоже надо. Поскольку стрелки чеснока весьма...


Теги: чесночные стрелки, чесночные стрелки с грибами, чесночные стрелки с шампиньонами, шампиньоны жареные в сковороде, шампиньоны жареные, шампиньоны с чесноком, грибы с чесноком

Кабачки-гриль на мангале

Кабачки, приготовленные на открытых углях, могут быть самостоятельным угощением, а могут идти как сопровождение к мясным или рыбным блюдам. В любом...


Теги: кабачки кольцами, кабачки, кабачки на мангале, жареные кабачки, кабачки гриль, кабачки на углях

image

Овощное рагу из стручковой фасоли и моркови с чесноком ПП

Стручковая фасоль - это не только малокрахмалистый и малокалорийный продукт, она еще и содержит очень много витаминов и микроэлементов. Поэтому...


Теги: овощное рагу, стручковая фасоль, рагу, тушеная стручковая фасоль

image

Запеченные пенне с цветной капустой и зеленым горошком

Хорошая паста прекрасна не только свеже отваренной, со всякими соусами, но и в составе запеканок. А чтобы ей не было скучно и сухо в духовке, мы...


Теги: запеканка из вермишели, запеканка в духовке, запеканка из макарон, запеканка из макарон и овощей, пенне с соусом бешамель, соус из цветной капусты, макаронная запеканка

Картофель в микроволновке за 5 минут

Рецепт приготовления картофеля в микроволновке выручал меня столько раз, что и не сосчитать. Просто здорово, что за 5-10 минут можно отварить...


Теги: печеная картошка, отварная картошка, отварной картофель, картофель в мундире, картошка в микроволновке, картошка в мундире, картофель в микроволновке

image

Тушеная картошка с тушенкой и морковью

Тушенка - отличное решение для приготовления первых и вторых блюд на скорую руку. Не всегда, конечно, есть время и желание готовить, но голодным...


Теги: тушеная картошка, картошка, тушенка, тушенка с овощами, картошка с мясом, картофель с мясом

image

Молодые кабачки жареные в мучной панировке

Любимое с детства, очень простое и очень вкусное блюдо — кабачки обжаренные тонкими ломтиками. А чтобы они вышли с румяной корочкой, мы применим...


Теги: кабачки, кабачки в кляре, жареные кабачки, кабачки в панировке, кабачки в муке, оладьи из кабачка, оладьи из кабачков, оладьи из кабачков на сковороде

image

Жаркое из шампиньонов, курицы и картошки с морковью и зеленым луком

Рекомендую приготовить на ужин жаркое из шампиньонов, курицы и картошки с морковью и зеленым луком. Грибы, мясо и овощи в одном блюде - это своего...


Теги: жаркое, блюда из курицы, курица с грибами, курица с картошкой, картошка с грибами, картошка с мясом курицы, картофель с грибами, картофель с курицей

image

Тушеная капуста с копченым мясом

Люблю такую капустку, готовлю ее часто, с разными мясными добавками. Можно взять колбасу и сосиски, куриную грудку гриль, копченое мясо и птицу....


Теги: тушеная капуста, капуста с мясом, капуста с сосисками, рагу

image

Батат запеченный в фольге на сковороде

Батат — сладкий картофель, одна из древнейших овощных культур. В нашей стране, к сожалению, он дороговат, в отличие от привычного картофеля, а вот...


Теги: батат, запеченный картофель, картофель в фольге, печеная картошка, картошка

image

Запеченные овощи для салатов и не только

Никого не удивлю, конечно, если скажу, что запеченные в духовке овощи в разы вкуснее таких же отварных. Мне рассказали супер-пупер удачный способ...


Теги: печеная картошка, печеная свекла, печеная морковь, печеные овощи, запеченый картофель, запеченая свекла

image

Тушеный картофель с лесными грибами и сливочным сыром

Тушеный картофель с лесными грибами и сливочным сыром - аппетитное и сытное блюдо, которое подойдет, как для обеда, так и для ужина. При этом...


Теги: картофель с грибами, лесные грибы, тушеный картофель, тушеный картофель в казане, тушеный картофель в мультиварке, тушеный картофель с грибами, тушеная картошка

image

Кабачковые оладьи с творогом

Еще одно прочтение известной классики — овощные пышные оладушки с творогом. Вроде и ничего особо нового, а звучит блюдо совсем по-другому. Румяные...


Теги: оладьи, олад из творога, кабачки в кляре, кабачковые блины, оладьи из кабачков на сковороде, оладьи из кабачка, оладьи из кабачков, творожные оладьи

image

Паста с грибами шимеджи

С этими грибочками мы познакомились в отпуске, именно им отдают предпочтение азиатские повара, добавляя в супы и вторые блюда. Шимеджи —...


Теги: лапша вок, лапша в соусе, удон, собу, спагетти с грибами, паста в соусе, паста, спагетти, паста с грибами, лапша с грибами, шимеджи, мисо паста

image

Запеканка из тыквы и адыгейского сыра

Тыква и адыгейский сыр, запеченные вместе, в этом блюде образуют потрясающе нежный и ароматный дуэт. Они прекрасно дополняют друг друга. Это...


Теги: запеканка, запеканка в духовке, тыква запеченная со специями, тыква, тыква в духовке, тыква запеченная с травами и специями, тыквенная запеканка, запеканка из тыквы

image

Цветы тыквы (кабачка) в кляре

Интересное и весьма популярное в Италии блюдо — цветы в кляре. Было очень любопытно попробовать что же такое получится. Если бы я не знала, что это...


Теги: кляр, оладьи из кабачка, оладьи из кабачков, оладьи, пирожки жареные, пирожки на сковороде

image

Молодая кукуруза гриль

Cпешим насладиться королевой полей, пока тема молодой кукурузы ещё актуальна. В сезон её можно купить в ближайшем супермаркете, самом захудалом...


Теги: кукуруза в початках, кукуруза, кукуруза в духовке, кукуруза вареная

image

Спагетти из кабачков

Известно, что кабачки, особенно молочные, готовятся недолго. А теперь представьте, что их можно приготовить еще быстрее. Речь идет о рецепте...


Теги: кабачки, спагетти с овощами, спагетти, тушеные кабачки, жареные кабачки

image

Молодая кукуруза, приготовленная во фритюре

Все мы любим молодую кукурузку — яркую, сочную, сладкую. Пробовала её в разных вариантах: отварную, запечённую в духовке, приготовленную на...


Теги: кукуруза, кукуруза в початках, кукуруза в кастрюле, кукуруза в духовке, кукуруза вареная

image

Зеленая стручковая фасоль жареная с яйцом

Я готова есть зелёную фасоль в любых видах и в неограниченных количествах, и на завтрак, и на обед, и на ужин. Если так замечательно выходит, то...


Теги: стручковая фасоль, стручковая фасоль замороженная, яичница, яичница с овощами

image

Стручковая фасоль в сырном соусе

По уверению многих эта фасоль самая вкусная из тех, что мне приходилось готовить. Предлагаю вам самим выяснить это, отведав стручковую фасоль в...


Теги: стручковая фасоль, стручковая фасоль замороженная, сырный соус

image

Картофельные драники с шампиньонами

Предлагаю сегодня из великого числа рецептов драников выбрать именно этот. Шампиньоны добавляют блюду невероятно пикантный, ароматный и аппетитный...


Теги: драники из картошки, драники картофельные, драники, картофельные оладьи, картошка с грибами, картофель с грибами

Фриттелле из цуккини

Предлагаю рецепт итальянских фриттелле из цуккини. По сути это - оладьи или же драники из цукини или кабачков, которые традиционно готовят в разных...


Теги: цукини, кабачки, кабачки с сыром, кабачки в кляре, оладьи из кабачков на сковороде, оладьи из кабачка, оладьи из кабачков, драники из кабачка, драники, оладьи, фриттелле