Блюда из овощей, грибов


Молодая кукуруза гриль

Cпешим насладиться королевой полей, пока тема молодой кукурузы ещё актуальна. В сезон её можно купить в ближайшем супермаркете, самом захудалом...


Теги: кукуруза в початках, кукуруза, кукуруза в духовке, кукуруза вареная

Молодая кукуруза, приготовленная во фритюре

Все мы любим молодую кукурузку — яркую, сочную, сладкую. Пробовала её в разных вариантах: отварную, запечённую в духовке, приготовленную на...


Теги: кукуруза, кукуруза в початках, кукуруза в кастрюле, кукуруза в духовке, кукуруза вареная

Зеленая стручковая фасоль жареная с яйцом

Я готова есть зелёную фасоль в любых видах и в неограниченных количествах, и на завтрак, и на обед, и на ужин. Если так замечательно выходит, то...


Теги: стручковая фасоль, стручковая фасоль замороженная, яичница, яичница с овощами

Стручковая фасоль в сырном соусе

По уверению многих эта фасоль самая вкусная из тех, что мне приходилось готовить. Предлагаю вам самим выяснить это, отведав стручковую фасоль в...


Теги: стручковая фасоль, стручковая фасоль замороженная, сырный соус

image

Картофельные драники с шампиньонами

Предлагаю сегодня из великого числа рецептов драников выбрать именно этот. Шампиньоны добавляют блюду невероятно пикантный, ароматный и аппетитный...


Теги: драники из картошки, драники картофельные, драники, картофельные оладьи, картошка с грибами, картофель с грибами

Фриттелле из цуккини

Предлагаю рецепт итальянских фриттелле из цуккини. По сути это - оладьи или же драники из цукини или кабачков, которые традиционно готовят в разных...


Теги: цукини, кабачки, кабачки с сыром, кабачки в кляре, оладьи из кабачков на сковороде, оладьи из кабачка, оладьи из кабачков, драники из кабачка, драники, оладьи, фриттелле

image

Картофельные драники с зеленым луком

Драники - это всеми известное блюдо белорусской кухни. Рецептов их приготовления огромное количество. Картофельные драники с зеленым луком - это...


Теги: драники, драники из картошки, драники с зеленым луком, картофель жареный, картошка гармошка, картофель во фритюре, картошка во фритюре, картошка в масле

image

Морковь запеченная с медом и чесноком

Такое блюдо можно отнести к гарнирам, но можно и использовать как вполне самостоятельное. Запеченная морковь в духовке получается мягкая и...


Теги: запеченная морковь, морковь, морковь с чесноком, морковь с медом, запеченные овощи

image

Тыквенные драники

Тыква очень полезна, рекомендую почаще включать в рацион. Для тех кто уже любит данный овощ или только собирается полюбить, предлагаю вариант...


Теги: тыква, драники, драники из тыквы, котлеты из тыквы, овощные котлеты, овощные оладьи, тыквенные драники, оладьи из тыквы

image

Шпинат, запеченный в сливочном соусе с яйцом и сыром

Вот так на мой взгляд выглядит отличное начало дня! Своеобразный омлет со шпинатом и сыром - сытный и вкусный завтрак, при этом ещё и полезный, что...


Теги: омлет, омлет со шпинатом, омлет с сыром, яичница, яичница в духовке, омлет в духовке, яичница с сыром, завтрак

image

Тыква, запеченная со шпинатом и сыром

Обожаю тыкву! Восхитительно яркая и ароматная, она отлично сочетается с другими овощами, пряностями, зеленью, позволяя создавать поистине...


Теги: тыква в духовке, тыква запеченная с чесноком, тыква, тыква с сыром, шпинат

image

Картофель по-испански

В переводе с испанского это блюдо называется картофель для бедных. Что не мешает ему стать весьма популярным даже в дорогих ресторанах. Мы же...


Теги: картофель, картофель жареный, картофель тушеный, картофель по-испански, картошка

image

Драник картофельный "Семейный"

Такая палочка-выручалочка на двоих получается. Сытный и нежный, с начинкой на ваш вкус, такой румяный картофельный драник поможет быстро и с...


Теги: драники, драник, картошка с грибами, картошка с сыром, картофель с грибами и сыром, картошка, картофель

image

Картофельные шарики во фритюре

Уверена, такие симпатичные и румяные шарики придутся по вкусу всей семье. Мои уже оценили и распробовали, просят повторить. Нежнейшее картофельное...


Теги: картофельные шарики, картофельные шарики во фритюре, картофель во фритюре, картошка во фритюре, картофельные шарики из пюре, картофельные шарики в панировке, картофельное пюре, картошка гармошка

image

Цветная капуста в соусе, запеченная целиком

Люблю цветную капусту в любом виде! А эта, пропитанная соусом, просто замечательно получилась, да и на вид симпатичная. Делюсь с вами отличным...


Теги: цветная капуста в духовке, цветная капуста в духовке с яйцом, цветная капуста в сливочном соусе, цветная капуста в кляре

image

Запеченная тыква с травами и специями

Запеченная тыква — яство яркое, нарядное, безумно ароматное и аппетитное! Можно есть, как основное, использовать в качестве гарнира или добавлять в...


Теги: тыква запеченная со специями, тыква запеченная с травами и специями, тыква запеченная с чесноком

image

Морковные котлеты на молоке нежные

Всегда готовила морковные котлеты по этому рецепту, он не требует предварительного отваривания овощей. А это сильно экономит время, к тому же,...


Теги: морковные котлеты, морковные котлеты на молоке, морковные котлеты с манкой

image

Королевские опята с картофелем

Не устояла и потушила эти прекрасные королевские дары природы с картофелем, чтобы насладиться их вкусом. Ведь маринованные грибочки - это...


Теги: опята с картошкой, королевские опята с картофелем, картошка тушеная с опятами

image

Рыжики в сметане

Вкуснее, чем маслята в кляре, только рыжики в сметане. Не зря Петр I отдавал предпочтение именно этим ярким грибам. А мне нравится, что рыжиков...


Теги: рыжики в сметане, жареные рыжики, жареные рыжики в сметане, грибы в сметане, грибы в сметанном соусе

image

Кабачковые блины

Пришла пора домашних зрелых кабачков. Нет, кабачище! Лично я не люблю их жареными, жареными мне милее молоденькие, с нежной кожицей и без семян. А...


Теги: кабачковые блины, блины из кабачков

image

Баклажаны в сметане

Баклажаны, если потушить их в сметане, становятся очень нежными. Сливочный соус их поистине украшает! Добавьте в блюдо сушеные грибы или приправу...


Теги: баклажаны в сметане, баклажаны с грибами, баклажаны со сметаной

image

Шампиньоны в сметане на мангале

Такие грибочки замечательно пойдут сопровождением к шашлыку, а могут выступить и самостоятельно. Готовы они будут буквально за 10-15 минут. Такой...


Теги: шампиньоны на мангале, шампиньоны в сметане, шампиньоны гриль, соус для шампиньонов

image

Баклажаны на мангале с беконом и чесноком

Баклажаны с беконом на мангале - прекрасная альтернатива классическим шашлыкам! Берите молодые баклажаны, они получатся очень нежными. Мы...


Теги: баклажаны на мангале, баклажаны на гриле, баклажаны с беконом, баклажаны с чесноком