Блюда из мяса


image

Тушеная свинина в томатно-луковом соусе и специях

Есть сотни рецептов тушения свинины. Я в свою очередь предлагаю потушить ее в томатно-луковом соусе, а из специй добавить кориандр и смесь перцев....


Теги: тушеная свинина, свинина, свинина в луковом соусе, свинина в соусе, свинина в казане

Говядина запеченная в томатном соусе в духовке

Говядина, если приготовить ее таким образом, всегда получается мягкой. И подливки много. А это плюс. Да и готовка не потребует от вас особых...


Теги: говядина, говядина в духовке, говядина в соусе, говядина рецепты, запеченная говядина

image

Отбивные из свинины с хмели-сунели

Думаю, что отбивные из свинины любят многие. Рекомендую улучшить вкус и аромат этого блюда и натереть мясо перед обжариванием замечательной и...


Теги: отбивные, отбивные в кляре, свиные отбивные, мясо в кляре, свиной стейк

Свиные ребра в духовке (простой рецепт)

Вот уж действительно, легко и не хлопотно готовить, а на столе появится вкусное, сочное и румяное мясцо. Мне понравился способ, еще никогда не...


Теги: свиные ребрышки в духовке, свиные ребра, свиные ребрышки

Котлеты в панировке из пшеничных отрубей или как приготовить сочные и вкусные котлеты

Такая панировка — хороший способ добавить в рацион клетчатку. По вкусу довольно сложно отличить отруби от обычных панировочных сухарей, они так же...


Теги: котлеты, котлеты без яиц, котлеты в панировке, котлеты в панировочных сухарях

Свинина запеченная с медовой горчицей и луком

Совершенный вариант для быстрого обеда или ужина – запекаем сегодня свинину в медовой горчице, уложив ее на колечки лука, которые сами собой...


Теги: свинина, свинина в духовке, свинина в луковом соусе, мясо в духовке, мясо в духовке с пряностями, грудинка в духовке, грудинка в фольге, маринованная свинина

Свинина с фасолью — экспресс-вариант

Благодаря тому, что в этом рагу уже готовая фасоль, его можно приготовить буквально за пол часа. И вот уже на столе ароматное, вкусно дымящееся,...


Теги: фасоль с мясом, фасоль с овощами, фасоль в томатном соусе, мясо с фасолью, свинина с овощами

Баранина в томатном соусе с красным вином

Потребуется совсем немного ингредиентов и самые простые специи, а в результате на столе появится ароматная тарелка с нежнейшим мясом и вкусным...


Теги: баранина с овощами, ребрышки в казане, ребрышки, бараньи ребрышки, хашлама из баранины

image

Вареный свиной бок

За такой аппетитный бочок, я вас уверяю, будет счастлив укусить кто угодно, а не только серый волчок. Нежнейшее, просто тающее во рту мясо — вот...


Теги: свинина в казане, свинина, тушеная свинина, свиной бок, рулет из ветчины, мясной рулет, свиной бульон, ветчина из свинины

image

Овощное рагу с фаршем

Разноцветные овощи, которые стремятся подарить блюду самые разнообразные оттенки вкуса, отлично сочетаются с обжаренным мясным фаршем. Немного...


Теги: рагу, рагу из кабачков и курицы, рагу из кабачка, рагу из кабачков, рагу из кабачков и моркови, рагу с мясом, овощи с мясом, овощи с фаршем

image

Свинина в казане с помидорно-луковым соусом

Так запекать свинину в казане, прямо с косточкой, долго томив, обложив спелыми томатами и кусочками лука, чуть присыпав ароматным перцем, я...


Теги: томленое мясо, тушеное мясо, тушеное мясо с овощами, свинина в казане, свинина в духовке, свинина с овощами в духовке, свинина с овощами, свиная шея, свиная шейка

image

Говядина прожарки медиум (medium rare)

Готовила стейк из внутренней части бедра. Это нежирное мясо, поэтому прожарка медиум подходит для него идеально. И чтобы не было сухо и пресно,...


Теги: стейк нью йорк, стейк из говядины, жареное мясо за 5 минут, жареное мясо

image

Говядина с луком и сыром в духовке

Будет много подливы, да.... Я готовила это жаркое специально, чтобы подать его с кускусом. Отсюда и желание сделать мясо с большим количеством...


Теги: жаркое, жаркое в духовке, мясо в духовке, говядина в духовке, тушеная говядина, тушеное мясо

image

Запеченая свиная вырезка под соусом ткемали

Ткемали, благодаря своей кислинке, которая присуща сливе и алыче, послужит не только сопровождением к готовому блюду, но и станет прекрасным...


Теги: вырезка в фольге, мясо в духовке, мясо в соусе, маринад для мяса, ткемали, мясо в фольге, свинина в соусе, свинина, вырезка

image

Рулька по-китайски с отварными яйцами

Рулька по-китайски всегда получается вкусной и ароматной, мясо просто тает во рту, шкурка нежная, все жилочки размягчены. Про такое мясо обычно...


Теги: рулька, рулька в соусе, свинина в соусе, свинина в соевом соусе, свинина

image

Шпецле с шампиньонами и беконом

Шпецле — это блюдо немецкой кухни, не то домашняя лапша, не то клецки, сразу не поймёшь, но уж очень вкусно. Предлагаю попробовать и оценить....


Теги: шпецле, клёцки, клецки для супа, домашняя лапша, макароны с шампиньонами и беконом, макароны с беконом, макароны с грибами, яичная лапша, домашние макароны

image

Грудинка, запеченная в фольге в соусе из аджики

Аджика в этом рецепте, конечно, делает свое прекрасное дело, размягчая мясо и даря ему свой шикарный букет ароматов. Очень рекомендую попробовать...


Теги: грудинка в фольге, грудинка в духовке, грудинка с аджикой, мясо в духовке с пряностями, мясо в духовке, мясо в фольге, мясо с аджикой, мясо с чесноком, острый соус

image

Казачий суп в мультиварке

Мультиварка очень облегчает жизнь хозяек, если нет возможности воспользоваться стандартной плитой. Ассортимент блюд, которые можно приготовить в ее...


Теги: казачий суп, суп в мультиварке, суп из ребрышек, суп из свиных ребрышек, суп с баклажанами, суп

image

Обжаренный фарш из свинины в азиатском стиле

Как же я люблю эти быстрые, простые и в то же время богатые вкусом и ароматом блюда в азиатском стиле. Благодаря рубленному мясу все готовится...


Теги: фарш, мясо по-азиатски, мясо по тайски, свинина по-азиатски, свинина, говядина

image

Свиные ребрышки, запеченные в духовке в остром соусе

Свиные ребрышки, запеченные в духовке в остром соусе, всегда выходят на "пять с плюсом" и пользуются любовью всех мужчин, хоть раз отведавших это...


Теги: свинина, свиные ребрышки, свиные ребра, ребрышки, мясо в духовке, мясо в духовке с пряностями, горчичная заправка, острый соус, маринад для мяса

image

Мясо запеченное в грейпфрутовом маринаде

Мясо, запеченное в грейпфрутовом маринаде готовится легко и просто. Основное время уходит на маринование и запекание блюда. Мясо приготовленное с...


Теги: запеченое мясо, мясо в духовке, блюдо из курицы, мясо в соусе, мясо грейпфрутовом маринаде, курица в фольге, мясо в фольге, куриная грудка в духовке, куриная грудка

image

Казахский бешбармак на скорую руку

Предлагаю вам побаловать своих домочадцев, а также гостей вкусным и сытным блюдом - казахский бешбармак (бишбармак, бесбармак). Приготовление...


Теги: бешбармак, пельмени, манты

image

Рулька по-тайски

Как же вкусно варят свиную рульку в азиатских кафе, а на рынках ещё вкуснее! Очень захотелось повторить приготовление дома, чтобы вернуть вкусовые...


Теги: рулька варено-запеченая, рулька с травами, свиная рулька, мясо по тайски, рулька о тайски, свинина