Консервированное мясо

Рецепты / Заготовки / Консервированное мясо

image

Свиная вырезка вяленная в дегидраторе (сушилке)

Свиная вырезка хорошо подходит для приготовления закусок из вяленого мяса. У нее просто идеальная структура волокон и форма, которая позволяет...


Теги: свиная вырезка, вяленая свинина, вяленое мясо, сушеное мясо, сушеная свинина, чипсы, снеки, закуска из свинины, закуска из мяса, мясо в дегидраторе, пастрома

image

Вяленый кальмар в сушилке (дегидраторе)

Технология приготовления одной из самых популярных закусок очень простая и стандартная. Разница во всех рецептах только в способе маринования...


Теги: вяленый кальмар, вяленые кальмары, вяленое мясо, закуска из кальмаров, вяленая курица, дегидратор, кальмар, кальмары

image

Бастурма из филе цыпленка

Какая шикарная получается закуска! К пенному, например. Пикантный вкус мяса цыпленка никого не оставит равнодушным! Готовится бастурма практически...


Теги: вяленое мясо, вяленая курица, бастурма, бастурма из курицы, мясо в дегидраторе, мясо в сушилке, закуска, закуска из мяса, мясная закуска, сушеная курица

image

Бастурма из говядины

Я с детства помню вкус бастурмы, которая была куплена на привокзальном рынке в Туапсе. Это было так вкусно, что воспоминания получилось пронести по...


Теги: вяленое мясо, бастурма из говядины, бастурма, мясо в дегидраторе, мясо в сушилке, закуска, закуска из мяса, мясная закуска

image

Куриное филе со специями в дегидраторе

Прекрасно получается заготовить вяленое мясо не только в чистом виде, но и с добавлениями различных специй и приправ. Такую заготовку можно хранить...


Теги: вяленая курица, вяленое мясо, мясо в дегидраторе, мясо в сушилке, сушеная курица, карпаччо из курицы, дегидратор, курица с приправами, курица с пряностями, острая закуска, закуска, закуска из курицы

image

Чипсы из мяса цыпленка, сушеное куриное мясо

Такие мясные кусочки могут храниться очень долго в тканевых мешочках даже при комнатной температуре, а в морозилке пролежат и пол года. Их вкусно...


Теги: сушеная курица, чипсы, снеки, закуска, вяленое мясо, карпаччо из курицы, мясо в сушилке, мясо в дегидраторе, дегидратор

image

Вяленое мясо цыпленка в дегидраторе (сушилке)

Очень давно хотела приобрести небольшую сушилку - дегидратор. Для масштабной сушки яблок на компоты удобнее пользоваться духовкой, но для...


Теги: вяленое мясо, мясо в дегидраторе, мясо в сушилке, сушеная курица, карпаччо из курицы, дегидратор, вяленая курица, закуска из курицы, закуска

image

Куриная тушенка

Это была самая легкая в приготовлении, прямо скажем — ленивая тушенка. Курица — идеальный кандидат для приготовления. В ее тушке достаточно сухого...


Теги: куриная ветчина, куриная тушенка, тушеная курица, тушенка из курицы, тушенка

image

Свиная тушенка с курицей

Тушенка — продукт, позволяющий приготовить массу блюд за кратчайшее время. Купить баночку хорошего качества в наше время сложновато, поэтому...


Теги: тушенка, тушеная свинина, тушеная курица, грудинка тушеная

image

Смалец и шкварки

Смалец — это вытопленное сало, чаще всего свиное, а попросту жир. На нем можно жарить, делать выпечку, добавлять в гарниры и каши. Смалец сейчас...


Теги: сало, жир, свиной жир, свиное сало, шкварки, смалец

image

Как разделать переднюю четверть свинины ножом

Качество мяса, продаваемого в магазинах оставляет желать лучшего, в нашем регионе уж точно. Поэтому, все чаще смотрим на фермерские продукты,...


Теги: свинина, разделка туши, разделка туши свинины, разделка свинины

image

Рыбные консервы по домашнему

Если ваш муж заядлый рыбак, у вас всегда найдется свежая рыба. Уверена, что вы знаете много рецептов ее приготовления. А вот как приготовить...


Теги: рыбные консервы, рыбные консервы в масле, консервированная рыба