Закуски


Суши торт

Такой торт — отличная альтернатива простым роллам и суши. Готовится же он, на мой взгляд быстрее, проще и не требует применения скатки. Начинки же...


Теги: суши, суши в домашних условиях, роллы, роллы в домашних условиях, роллы с красной рыбой

Чудики для детских бутербродов

Снова малыш закапризничал? Не хочет кушать? Предложите ему перекусить таким вот забавным чудиком с ветчиной и сыром. Уверена, что он оценит веселый...


Теги: бутерброд с колбасой, бутерброд, детские бутерброды, бутерброды для детей, бутерброды с колбасой

Сливочное масло с чесночными стрелками

Для ароматного зеленого масла найдется в хозяйстве тысяча применений! Я жарила на нем яичницу, добавляла в спагетти, оставляла нежно таять на...


Теги: закуска из чеснока, чесночное масло, чесночный соус, чесночные стрелки

Бртуч (лаваш с начинкой) с яйцом и эстрагоном

Весьма оригинальный и интересный армянский фаст фуд — бртуч (бр-тудж) появился сегодня на нашем столе. Когда ароматное масло, теплое яйцо и пряная...


Теги: лаваш с начинкой, лаваш, рулет из лаваша, рулет с яйцом, закуска с яйцом, бутерброд с яйцом

image

Бутерброды с яйцом, сыром и свежей зеленью ПП

Вы предпочитаете питаться сытно и полезно? Если да, то предлагаю приготовить на скорую руку на завтрак бутерброды с яйцом, сыром и свежей зеленью....


Теги: бутерброд, бутерброд с зеленью, полезное питание, завтрак, бутерброд с яичницей, бутерброд с яйцом, пп завтрак, пп бутерброд

image

Бутерброды с намазкой из авокадо, сыра и яйца

Для приверженцев такой теории, что завтрак должен быть не только сытным, но и полезным, рекомендую приготовить на скорую руку бутерброды с намазкой...


Теги: бутерброд, бутерброд с зеленью, намазка из авокадо, бутерброд с яйцом, дип из авокадо

image

Папоротник по-корейски (орляк)

Еще в детстве читала книгу, где описывались различные дикоросы — съедобные растения, которые человек может употреблять в пищу. Помню, как поразили...


Теги: спаржа, папоротник орляк, закуска, дикоросы, полезное питание

image

Быстрый маринованный лук

Принесла вам замечательный лучок. Подойдет как дополнение к разным блюдам из картофеля, мяса, птицы, рыбы. Такой маринованный лук, как полноценный...


Теги: маринованный лук, репчатый лук, луковая закуска

image

Горбуша под овощным маринадом

Рыбу под маринадом подавали еще в школьной столовой во времена моего детства. Я решила воспроизвести этот рецепт сейчас на своей кухне, так как в...


Теги: рыба в маринаде, горбуша, горбуша в маринаде, горбуша на сковороде, рыба в овощном соусе, рыба на сковороде

image

Горячие бутерброды с вареной колбасой и листом салата

Если вам хочется перекусить или плотно позавтракать, а времени совсем нет, то рекомендую приготовить на скорую руку сытные и вкусные горячие...


Теги: бутерброд в микроволновке, горячие бутерброды, горячий бутерброд, бутерброд с колбасой

image

Бутерброды с творожной пастой и яйцом ПП

Вы любите плотно и вкусно позавтракать? Если любите, то рекомендую приготовить по моему рецепту бутерброды с творожной пастой и яйцом ПП. Завтрак...


Теги: бутерброды, завтрак, бутерброд с глазуньей, бутерброд с зеленью, бутерброд с яйцом, намазка

image

Гренки с сырным соусом

Эти гренки готовятся в духовке, получаются румяными и хрустящими, а нежный сырный соус дополняет их просто великолепно. Для большой компании, на...


Теги: гренки, гренки с сыром, французские гренки, бешамель, сырный соус, белый соус, горячий бутерброд, горячие бутерброды

image

Пьяные французские гренки

Такие мягкие и пушистые гренки мы готовим в разных вариациях и уже давненько. Французские гренки бывают и солеными и сладкими, а вот эти, с...


Теги: гренки, арахисовая паста, французские гренки, французский десерт, сладкие булочки, сладкий бутерброд

image

Бутерброды с арахисовой пастой

Если уж мы с вами приготовили домашнюю арахисовую пасту, то просто грех не сделать с ней бутербродики. Я сегодня приготовила парочку таких. Один...


Теги: бутерброд, сладкие булочки, сладкий бутерброд, бутерброд с арахисовой пастой, арахисовая паста, ореховое пирожное

image

Маринованные кальмары

Отличный рецепт маринованных кальмаров. Готовится закуска быстро, а становится по-настоящему вкусна, когда настоится в холодильнике сутки. Это...


Теги: кальмар, кальмары, кальмары с чесноком, маринованные кальмары, маринованные молюски, маринованные морепродукты

image

Роллы-эконом со свежим огурчиком

Обычно в состав роллов кроме водорослей нори и риса входит еще несколько достаточно недешевых ингредиентов, таких как семга, сыр, икра, авокадо. На...


Теги: суши в домашних условиях, роллы в домашних условиях, роллы, суши

image

Сытные бутерброды с паштетом, яйцом и солеными огурчиками

Бутерброды могут быть не обязательно легким перекусом, но и вполне полноценным сытным блюдом на скорую руку. Если сделать их из сытных продуктов,...


Теги: бутерброд, бутерброд с зеленью, паштет, паштет из печени, риета, бутерброд с паштетом, бутерброд с яйцом, закуска из печени

image

Бутерброды с ветчиной и листом салата на скорую руку

Если вам захотелось вкусно перекусить, а времени или желания на готовку нет, то на этот случай существуют бутерброды. Большое заблуждение, что...


Теги: бутерброд, бутерброд с зеленью, бутерброд с колбасой

image

Свиное сердце по-китайски

Такие закуски в азиатских странах традиционно подают перед основными блюдами и к алкогольным напиткам. Они призваны разжечь аппетит, так сказать,...


Теги: свиное сердце, свиное сердце на пару, салат из свиного сердца, закуска из свиного сердца, закуска из сердца, закуска из субпродуктов, салат из сердца

image

Маринованные шампиньоны в томатном соусе за сутки

Маринованные грибы в томатном соусе готовятся всего сутки. Эта оригинальная, аппетитная, ароматная и потрясающе вкусная холодная закуска отлично...


Теги: закуска, грибная закуска, шампиньоны маринованные, томатный соус, маринованные грибы, маринованные шампиньоны, закуска из грибов, шампиньоны

image

Маринованная свекла с луком за сутки

Это не просто закуска, а уже готовая база для приготовления винегрета, борща или свекольника. Меня подкупило отсутствие масла в этом рецепте....


Теги: винегрет, маринованные овощи, маринованная свекла, свекла маринованная, свекла с чесноком, свекольный салат, свекольная закуска, свекольник, свекла

image

Кабачки в кляре (темпура)

Когда я только начинала готовить в кляре способом темпура, меня одолевала куча сомнений: как все получится без яйца, не будет ли слишком жирно, что...


Теги: кабачки, кабачки в кляре, кабачки темпура, темпура, панировка, кляр, кляр без яиц

image

Чичаррон

Встречайте легкие и воздушные чипсы из свиной кожи — чичаррон. Что? Скажете вы. Да-да, скажу я. Это хрустящая закуска, супер подходящая к пиву, со...


Теги: смалец, чипсы, закуска, чичаррон, свиная кожа

image

Риет из свинины (рийет)

Классический риет из свинины традиционно готовится из мяса с жирком, имеет сходство с паштетом, но по структуре более волокнистый. Продукты,...


Теги: риета, намазка, закуска, дип, паштет, тушенка, риет из свинины