Сок из сельдерея

photo
?

Добавил: olunchik1978 ()

Поделиться:
вставить в блог

Описание


Warning: array_search() expects parameter 2 to be array, null given in /var/www/dom-eda.com/data/www/dom-eda.com/plugins/autoinjector/classes/modules/injector/Injector.class.php on line 149

Сок из сельдерея относится к витаминизированным овощным напиткам, приготовленный путем отжима стеблей, корней и листьев растения. Он имеет тонкий пикантный аромат. Благодаря множеству полезных свойств, сок ценного растения ценили еще в древности.

Исторический факт! Женщины Древней Греции употребляли сок из сельдерея для продления своей молодости, красоты и привлекательности. А для победителей разных соревнований, листьями сельдерея украшали триумфальные ворота.

А вы знали? Что сельдерейный сок считается сильным афродизиаком, который повышает мужскую силу и его принимают в качестве профилактики от простатита и мужских болезней.

Состав

Сок из сельдерея содержит целый кладезь полезных веществ:

  • аминокислоты;
  • флавоноиды;
  • структурированную воду;
  • эфирные масла;
  • клетчатку;
  • витамин А;
  • витамины группы В;
  • витамин РР;
  • витамин Н;
  • витамин Е;
  • витамин С;
  • хлор;
  • серу;
  • цинк;
  • магний;
  • хром;
  • калий;
  • селен;
  • цинк;
  • кальций;
  • железо;
  • медь;
  • натрий;
  • марганец;
  • фтор;
  • бор;
  • молибден;
  • фосфор;
  • литий;
  • никель;
  • ванадий;
  • алюминий;
  • кобальт.

Полезные свойства

Сок из сельдерея, благодаря ценному составу полезных элементов, обладает мощными целебными качествами:

  1. Нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы, поднимает уровень гемоглобина и хорошо очищает кровь.
  2. Благодаря наличию витамина С напиток является хорошей профилактикой простудных заболеваний, поддерживает работу иммунной системы.
  3. Проводит природную очистку организма от токсинов, шлаков и вредных отложений.
  4. Один стакан свежевыжатого сока сельдерея поможет избавиться от стрессового состояния, поднять настроение и работоспособность.
  5. Оказывает благоприятное воздействие на работу нервной системы.
  6. Рекомендуется иметь в рационе мужчин в качестве профилактики мужских болезней.
  7. Благодаря низкой калорийности, употребление ценного напитка поможет избавиться от лишнего веса. Его часто используют в диетическом меню.
  8. Сок, приготовленный из корня сельдерея, используют для промывания почек.
  9. Восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта.
  10. Маски для лица, приготовленные на основе сока из сельдерея, отлично подтягивают и омолаживают кожу, снимают воспаления и угревую сыпь.
  11. При втирании сока в корни волос, они станут более крепкими, густыми, шелковистыми и это поможет избавиться от перхоти и выпадения
  12. Наличие эфирных масел оказывает противомикробное действие, а также сок полезно вдыхать.
  13. Сельдерейный сок является хорошей защитой и профилактикой инфарктов, инсультов и тромбофлебита.
  14. Употребление напитка помогает регулировать водно-солевой баланс организма и улучшать обмен веществ.

Совет! Свежевыжатый сельдерейный сок рекомендуют принимать как антиникотиновое средство. Наличие большого количества аскорбиновой кислоты будет не давать никотину ее разрушить, что поможет избавиться от никотиновой зависимости.

Вредные свойства

Не рекомендуется употреблять сок из сельдерея:

  • людям, страдающим ожирением;
  • физически слабым и людям преклонного возраста;
  • при заболеваниях щитовидной железы, печени и варикозом;
  • при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах;

Как приготовить

Получить сок из сельдерея можно, пропустив любые части растения через соковыжималку. Также можно использовать мясорубку или терку, после чего полученную натертую массу нужно отжать через марлю.

Целебные свойства присущи не только стеблям и листьям, но и корнеплоду. Поэтому полезными качествами обладает сок, приготовленный из любых частей сельдерея.

Как употреблять

Так как в чистом виде сок из сельдерея имеет специфический привкус, его можно отлично сочетать с яблочным, морковным, апельсиновым или грушевым соком, и он будет не таким насыщенным. Лучше принимать такой витаминный коктейль с утра за 20 мин. до еды.

В качестве диетического напитка хорошо подойдет смузи, приготовленный из ценного растения и смешанный с другими ингредиентами.

При запорах рекомендуют принимать по 100 г сельдерейного сока натощак, при проблемах с желудком необходимо употреблять по три чайные ложки за 20 мин. перед приемом пищи.

Чтобы улучшить сон советуют в 100 мл сока сельдерея добавить одну ч. л. меда.

Калорийность 31кКал

Энергетическая ценность продукта (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 0.65г. ( ∼ 2,6 кКал)

Жиры: 0.25г. ( ∼ 2,25 кКал)

Углеводы: 4.75г. ( ∼ 19 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 8% | 7% | 61%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

В 1 стакане 200 г.

 
0 комментариев

Оставить комментарий