Рецепты


image

Казахский бешбармак на скорую руку

Предлагаю вам побаловать своих домочадцев, а также гостей вкусным и сытным блюдом - казахский бешбармак (бишбармак, бесбармак). Приготовление...


Теги: бешбармак, пельмени, манты

Как прорастить овес в домашних условиях

Модная и популярная в последнее время тема - употребление в пищу пророщенных злаков все набирает обороты. Очень полезны для нашего здоровья...


Теги: пророщенный овес, овес, пророщенный мунг, пророщенный маш

Как быстро приготовить суши

Гуляя по просторам интернета, наткнулась на такой способ приготовления суши  в домашних условиях. Опробовала, оценила, спешу поделиться с вами....


Теги: суши, роллы, суши в домашних условиях, нори, японский омлет, васаби, маринованный имбирь, кета, лосось, форель

Острый салат из овощей и мяса

Такой салат с мясом и овощами без майонеза должен непременно присутствовать в нашем меню, без него скучно, нет ярких вкусов и сочной свежести. А...


Теги: салат, салат с мясом и овощами, салат с мясом, острый соус, теплый салат, салат без майонеза, острый салат

Суп-гуляш по-тирольски

В Австрийской провинции Тироль любят готовить. А потом кормить туристов и местных жителей вкуснейшими блюдами. Основные правила местной кухни -...


Теги: суп из квашеной капусты, суп из кислой капусты, карамелизованный лук, карамелизированный лук, гуляш из говядины, гуляш, суп, суп-гуляш

Салат из овощей и нута

Такой витаминный салатик, полный пользы и вкуса, несомненно украсит ваш стол. Несмотря на то, что он на 80% состоит из зелени и овощей, получается...


Теги: нахут, нут, нут с овощами, салат без майонеза, салат витаминный, фриллис

Кальмары в остром соусе

Любите морепродукты? Кальмары - нежные и умопомрачительные, при правильном приготовлении, чуть ли не самые доступные из тех, что продают в наших...


Теги: кальмар, кальмары, кальмары жареные, кальмары с чесноком, острый соус, морепродукты

Тыквенные драники

Тыква очень полезна, рекомендую почаще включать в рацион. Для тех кто уже любит данный овощ или только собирается полюбить, предлагаю вариант...


Теги: тыква, драники, драники из тыквы, котлеты из тыквы, овощные котлеты, овощные оладьи

Медовые козинаки в микроволновке

Козинаки из семечек в домашних условиях получаются один в один, как покупные и даже лучше. Только вместо сахара - мед. Семечки успевают...


Теги: козинаки, семечки, подсолнух, сушеные семечки, подсолнечник, полезное питание, полезные конфеты

image

Домашний йогурт без особых приспособлений

Слышала рецепт долголетия - утром и вечером пить натуральный йогурт. И надеюсь жить мы будем долго, чего и всем желаю. Тем более готовить этот...


Теги: йогурт из молока, йогурт, домашний йогурт

image

Печенье из адыгейского сыра

Адыгейский сыр в выпечке проявляет себя чудесным образом! Печенье из адыгейского сыра мягкое и невероятно вкусное c долгим сливочным послевкусием....


Теги: печенье, адыгейский сыр, сырное печенье, сырное тесто, печенье из творога, печенье из сыра

image

Суп из белых грибов

До чего же вкусным получается суп из белых грибов! Боровики — самые вкусные, ароматные и вполне могут заменить по сытности мясо. И если поиски этих...


Теги: грибной суп, суп из грибов, белые грибы, боровик

image

Крем-суп из кабачков

На прилавках появились молодые кабачки и очень захотелось приготовить супчик из солнечного лета. Помидоры, сладкий перец с добавлением молодого...


Теги: суп пюре, крем суп, кабачки, куриный бульон, тушеные овощи

image

Земелах

Предлагаю приготовить традиционное еврейское печенье с корицей Земелах. Это лакомство с головокружительным ароматом и вкусом детства готовится...


Теги: печенье, корица, земелах, песочное тесто, песочное печенье, печенье с корицей

image

Домашняя сметана из натурального молока

Открыла для себя очень простой рецепт легкой диетической сметаны. Свежее молоко, термостатная сметана и все! Из этих двух простых ингредиентов без...


Теги: сметана, кисломолочный продукт

image

Эльзасский пирог из яблочного желе

Научившись делать яблочное желе, решила испытать его в различных десертах. Превзошел все ожидания Эльзасский яблочный пирог. Без особых усилий,...


Теги: желе, яблочное желе, пирог, эльзасский пирог, пирог с яблоками, пирог с ягодами, песочное тесто

image

Яблочное желе

Многие сорта яблок богаты пектином и для приготовления яблочного желе ни к чему добавлять желеобразующие добавки типа желатина или агар-агара....


Теги: мармелад, желе, желе без желатина, яблочное варенье, яблочное желе, яблочное повидло, варенье, джем

image

Карась запеченный в соли

С таким способом приготовления мы познакомились в отпуске. В азиатских странах так делают рыбку на рынках, прямо на углях, чтобы не приходилось ее...


Теги: карась, карась в соли, рыба в соли, рыба запеченная

image

Тыквенные кексы

О своей страстной любви к тыкве я уже рассказывала. Сейчас поведаю, как можно заставить ее полюбить других, в особенности детей. Секрет прост —...


Теги: кекс, маффин, тыквенные кексы, тыквенные пирожные, тыквенные панкейки, тыквенные булочки, кексы

Котлетки из икры карася

Купили карасика, а он с икрой, да так много... Можно, конечно, ее было и просто пожарить, но захотелось чего-то поинтереснее. Такие мини котлетки...


Теги: икра, рыбные оладушки, рыбные оладьи, котлеты из икры, рыбные котлеты, карась

image

Пирожки из слоеного теста с тунцом в мультипекаре

Все никак не нарадуюсь этой чудо-технике! В этот раз готовила на любимых панелях "Сэндвич" прекрасные слоеные пирожки. Очень просто и удобно....


Теги: сэндвич, пирожки из слоеного теста, пирожки, пирожки с рыбой, тунец консервированный, тунец, мультипекарь

Рулька по-тайски

Как же вкусно варят свиную рульку в азиатских кафе, а на рынках ещё вкуснее! Очень захотелось повторить приготовление дома, чтобы вернуть вкусовые...


Теги: рулька варено-запеченая, рулька с травами, свиная рулька, мясо по тайски, рулька о тайски, свинина

image

Шурпа на свиных ребрышках

Шурпа - это всегда очень сытное, наваристое и вкусное блюдо! Предлагаю приготовить шурпу из свиных ребрышек, что отличается, конечно, от...


Теги: суп, суп из свиных ребрышек, суп из ребрышек, шурпа на мясном бульоне, шурпа, мясная похлебка, свиные ребрышки, бульон

Шпинат, запеченный в сливочном соусе с яйцом и сыром

Вот так на мой взгляд выглядит отличное начало дня! Своеобразный омлет со шпинатом и сыром - сытный и вкусный завтрак, при этом ещё и полезный, что...


Теги: омлет, омлет со шпинатом, омлет с сыром, яичница, яичница в духовке, омлет в духовке, яичница с сыром, завтрак