Рецепты


Жареный адыгейский сыр

Вкуснее всего адыгейский сыр (матэкъуае) есть горячим, сразу после запекания. Но, если он остыл — не беда, всегда можно разогреть закуску в...


Теги: адыгейский сыр, жареный сыр, запеченный сыр

Запеканка из тыквы и адыгейского сыра

Тыква и адыгейский сыр, запеченные вместе, в этом блюде образуют потрясающе нежный и ароматный дуэт. Они прекрасно дополняют друг друга. Это...


Теги: запеканка, запеканка в духовке, тыква запеченная со специями, тыква, тыква в духовке, тыква запеченная с травами и специями, тыквенная запеканка, запеканка из тыквы

Cырое варенье из фейхоа

Невероятно вкусное варенье с экзотическим ароматом и приятной кислинкой. Фейхоа — ягода, в которой угадываются нотки земляники, ананаса и киви. А...


Теги: ягоды протертые с сахаром, фейхоа, варенье без варки, варенье из фейхоа, десерт из фейхоа, живое варенье

Цыганская шарлотка

Эта шарлотка для тех, кто предпочитает сочную выпечку. Бисквит получается очень нежным и влажным, тающим и наивкуснейшим благодаря одной небольшой...


Теги: яблоки в тесте, яблочный пирог, яблоки в сиропе, пирог с яблоками, шарлотка, шарлотка с яблоками, бисквит, бисквит рецепт

image

Желе из каркаде на агаре

Тающее и нежное желе с кислинкой, присущей чаю каркаде, несомненно порадует всех любителей сладких десертов! А если вы положите в него сахзам, то и...


Теги: каркаде, желе, желе из каркаде, желе с желатином, желе на агаре, агар

image

Паштет - намазка из печени трески (молок)

А возьмем сегодня в пекарне ароматного многозернового черного хлебушка, да намажем на него щедрым слоем совершенно замечательную намазку! Расскажу...


Теги: паштет из печени, паштет, молоки лососевых, молоки, печень трески, намазка

image

Заморозка кукурузы початками

Заморозка кукурузы в домашних условиях позволяет экономично заготовить эту сладкую вкуснятину впрок, ведь в магазине цена на нее не в сезон весьма...


Теги: кукуруза, кукуруза в кастрюле, кукуруза в початках, кукуруза вареная, кукуруза замороженная

image

Канапе из фруктов к праздничному столу

Фуршетный стол да и любой другой формат приема гостей не обходятся без канапе. Предлагаю приготовить фруктово-ягодные канапе из простых и доступных...


Теги: канапе, канапе из фруктов, канапе с виноградом, канапе с ананасом

image

Воздушные кексы с цукатами

К чаю или кофе прекрасно подойдут воздушные кексы с цукатами. Этот рецепт приготовления один из самых простых. Справится даже начинающая хозяйка....


Теги: кексы, кексы в духовке, кексы в формочках, кексы с цукатами, мини кексы, капкейки, маффины

image

Салат из кукурузы и сыра на скорую руку

Салат из кукурузы, сыра с ветчиной на скорую руку получается вкусным и сытным. Ингредиенты идеально сочетаются и дополняют друг друга. Заправить...


Теги: салат овощной, салат с сыром, салат с ветчиной, салат с ветчиной и сыром

image

Суп-лапша с овощами на грибном бульоне

Некоторые хозяйки имеют минимум времени для приготовления обеда. Поэтому этот простой и незамысловатый рецепт будет весьма актуален. Суп-лапша с...


Теги: суп-лапша, суп с овощами, суп на грибном бульоне, суп на скорую руку, грибной бульон, грибной суп

image

Праздничный салат с колбасой, сыром и кукурузой

Чтобы разнообразить свой праздничный стол приготовьте яркий и сытный салат с колбасой, сыром и кукурузой. Несмотря на то, что для приготовления...


Теги: салат с фасолью, салат с сыром, салат с колбасой, салат с кукурузой, салат с болгарским перцем

image

Говядина прожарки медиум (medium rare)

Готовила стейк из внутренней части бедра. Это нежирное мясо, поэтому прожарка медиум подходит для него идеально. И чтобы не было сухо и пресно,...


Теги: стейк нью йорк, стейк из говядины, жареное мясо за 5 минут, жареное мясо

image

Суп из говядины и пекинской капусты

Этот суп из пекинской капусты родом из Азии. Готовится он просто, получается в меру острым, сытным и питательным. Я люблю такие согревающие супы,...


Теги: пекинская капуста, суп из пекинской капусты, щи, суп с капустой, суп по азиатски, суп с овощами, говяжий бульон

image

Салат с рисом и печенью трески (молоками)

Совсем недавно мы делали картофельный салат с печенью трески, а сейчас предлагаю сделать рисовый. Он так же прост в исполнении, а оливки легко...


Теги: печень трески, молока, молоки, молоки лососевых, салат с рисом, салат с печенью

image

Говядина с луком и сыром в духовке

Будет много подливы, да.... Я готовила это жаркое специально, чтобы подать его с кускусом. Отсюда и желание сделать мясо с большим количеством...


Теги: жаркое, жаркое в духовке, мясо в духовке, говядина в духовке, тушеная говядина, тушеное мясо

image

Салат из баклажанов и фасоли

Прекрасный повседневный салат. Баклажаны в нем, нежные и по вкусу напоминают грибы, легкий хруст маринованных огурчиков и мягкая фасоль. Немного...


Теги: баклажан, баклажаны, салат из баклажан, салат с баклажанами и помидорами, салат 10 с баклажанами, салат с баклажанами помидорами и перцем, салат с фасолью

image

Салат картофельный с печенью трески (молоками)

Рецепт традиционно готовится из любимых консервов, нежных, ароматных, пряных. Немного отварных овощей и заправка соусом майонез. Вот и вся картина....


Теги: молоки, молока, молоки лососевых, печень трески, картофельный салат, салат из печени трески и яйца, салат из печени и овощей

image

Наливка из черноплодной рябины

Из этой обыкновенной, слегка терпкой, незаслуженно забытой и мало используемой ягоды можно приготовить простой, невероятно вкусный и насыщенный...


Теги: алкогольный напиток, алкогольный коктейль, наливка из черноплодной рябины, наливка из аронии

image

Печень трески из молок

Получается продукт, который очень трудно отличить от печени трески, такая вполне себе "фальшивая печень". Прекрасно пойдет для салатов, да и на...


Теги: молока, молоки, печень трески, горбша

image

Крабовые палочки в кляре

Крабовые палочки в кляре — очень простая и в то же время эффектная закуска. Нежность крабового мяса в обрамлении сдобного теста позволяют создать...


Теги: крабовые палочки, крабовое мясо, кляр для рыбы, кляр

image

Супер шоколадный торт с заварным кремом и вишней

Тортик получился просто огонь! Вишневая прослойка и очень шоколадный, ноздреватый корж, который пропитать можно чем угодно, в принципе. А я...


Теги: торт, шоколадная глазурь, шоколадный бисквит, шоколадный бисквит с вишней, шоколадный торт, шоколадный бисквит рецепт, шоколадный ганаш, заварной крем

image

Запеченая свиная вырезка под соусом ткемали

Ткемали, благодаря своей кислинке, которая присуща сливе и алыче, послужит не только сопровождением к готовому блюду, но и станет прекрасным...


Теги: вырезка в фольге, мясо в духовке, мясо в соусе, маринад для мяса, ткемали, мясо в фольге, свинина в соусе, свинина, вырезка

image

Глазурь для торта шоколадная

Глазурь по этому рецепту выходит густая и супер шоколадная. Ей можно оформлять торты, рисуя на поверхности, вставлять в нее фигурки, фрукты, другие...


Теги: шоколадная глазурь, шоколадная паста для крема, шоколадная начинка, шоколадный крем, крем, крем для торта, глазурь из шоколада, глазурь