Рецепты


Жареная свинина с консервированными персиками и овощами

Хотелось приготовить мясо одним куском, но не пользуясь духовкой. Жарко! Толстый край постной грудинки с ребрышками получился таким нежным, что...


Теги: свинина, свинина в соусе, свинина на сковороде, маринад для мяса, маринад для свинины, свинина с овощами, мясо с овощами, жареная свинина на сковороде

Чай с таволгой, дикой розой и мятой

Таволга — чудо-трава, ее испокон веков использовали на Руси в народной медицине и лечили пушистыми медовыми соцветиями множество болезней. Аромат...


Теги: травяной напиток, травяной чай, чай из растений, чай из трав, чай из трав и листьев, чай из цветков шиповника, чай из шиповника, чай с мятой, чай с таволгой, полезный напиток

Чудики для детских бутербродов

Снова малыш закапризничал? Не хочет кушать? Предложите ему перекусить таким вот забавным чудиком с ветчиной и сыром. Уверена, что он оценит веселый...


Теги: бутерброд с колбасой, бутерброд, детские бутерброды, бутерброды для детей, бутерброды с колбасой

image

Яблочный пирог с ореховым штрейзелем

Пирог из яблок с посыпкой из грецких орехов получается потрясающе вкусным, нежным и аппетитным. В нем кислая начинка идеальным образом сочетается...


Теги: яблочный пирог, яблочная шарлотка, яблочная запеканка, пирог 3 стакана с яблоками, пирог из бисквитного теста, пирог с яблоками, пирог с яблоками и корицей, пирог с корицей

Сливочное масло с чесночными стрелками

Для ароматного зеленого масла найдется в хозяйстве тысяча применений! Я жарила на нем яичницу, добавляла в спагетти, оставляла нежно таять на...


Теги: закуска из чеснока, чесночное масло, чесночный соус, чесночные стрелки

Бртуч (лаваш с начинкой) с яйцом и эстрагоном

Весьма оригинальный и интересный армянский фаст фуд — бртуч (бр-тудж) появился сегодня на нашем столе. Когда ароматное масло, теплое яйцо и пряная...


Теги: лаваш с начинкой, лаваш, рулет из лаваша, рулет с яйцом, закуска с яйцом, бутерброд с яйцом

Чай с апельсиновой цедрой, тархуном и лимоном

Совершенно невозможно ничего есть на такой жаре, а вот пить хочется беспрестанно! Этот чай поможет утолить любую жажду. Он, как восточная красавица...


Теги: чай из трав, чай из трав и листьев, чай с корицей, чай с эстрагоном, травяной чай, напиток из апельсина, напиток из лимона, тархун напиток, тархун

Жареная свинина с эстрагоном

Возьмем шейную часть свинины, хорошо промассируем ее с маслом и приправами, обложим ароматными листиками тархуна и дадим как следует отдохнуть....


Теги: жареная свиная шейка, жареная свинина на сковороде, стейк из свинины, жареное мясо

Марокканский чай

Марокканский чай — горячий напиток с мятой, правильнее даже сказать — с большим количеством этой ароматнейшей пряности. Существует множество...


Теги: чай из трав, чай из трав и листьев, мятный чай, мятный напиток, чай с мятой, травяной чай

Заморозка зелени ассорти для супов и подлив

Самое время сейчас для ароматных, пряных, полезных зеленых заготовок. И покупать недорого, и у многих на огороде все свое. Будем сохранять по...


Теги: зеленый лук на зиму, замороженная зелень, замороженная кинза

image

Холодный напиток с тархуном, лимоном и мятой

У нас жара! И большой запотевший кувшин в холодильнике — желанный гость. Я готовлю такие лимонады без сахара, а любителям сладкого никто не...
image

Чесночная зелень в масле

Ложечка такой ядреной зеленой пасты придаст пряного и пикантного аромата многим блюдам. Зелень чеснока можно добавлять и в супы и в мясные подливы....


Теги: чесночный соус, чесночные стрелки, чесночая зелень, замороженная зелень, чесночное масло

image

Чай из облепихи с ромашкой и мятой

Облепиха прекрасна не только в холодное время года, в летний зной чашка чая из облепихи с ромашкой и мятой порадует вас приятным, чуть терпким...


Теги: витаминный чай, полезный чай, чай из растений, чай из трав, облепиховый чай, облепиховый напиток, чай с облепихой

image

Чесночные стрелки с шампиньонами

Пока есть возможность, следует заготовить зелень впрок, но и воспользоваться свежими витаминами тоже надо. Поскольку стрелки чеснока весьма...


Теги: чесночные стрелки, чесночные стрелки с грибами, чесночные стрелки с шампиньонами, шампиньоны жареные в сковороде, шампиньоны жареные, шампиньоны с чесноком, грибы с чесноком

image

Заморозка чесночных стрелок на зиму

Некоторые хозяйки совершенно напрасно выбрасывают зелень и стрелки чеснока, ведь в них пользы не меньше, чем в самих жгучих головках. Если...


Теги: стрелки чеснока в сметане, замороженные стрелки чеснока, зелень на зиму, зелень чеснока, чесночные стрелки, чесночный соус, чеснок

image

Гороховый суп с говяжьей тушенкой и хмели-сунели без томата

Как правило, гороховый суп варят с добавлением томатной пасты. У мены в семье ее недолюбливают, но очень любят гороховый суп, поэтому я расскажу...


Теги: гороховый суп, суп из гороха, суп с тушенкой, суп из гороха и мяса, суп из гороха и овощей

image

Бутерброды с яйцом, сыром и свежей зеленью ПП

Вы предпочитаете питаться сытно и полезно? Если да, то предлагаю приготовить на скорую руку на завтрак бутерброды с яйцом, сыром и свежей зеленью....


Теги: бутерброд, бутерброд с зеленью, полезное питание, завтрак, бутерброд с яичницей, бутерброд с яйцом, пп завтрак, пп бутерброд

image

Бутерброды с намазкой из авокадо, сыра и яйца

Для приверженцев такой теории, что завтрак должен быть не только сытным, но и полезным, рекомендую приготовить на скорую руку бутерброды с намазкой...


Теги: бутерброд, бутерброд с зеленью, намазка из авокадо, бутерброд с яйцом, дип из авокадо

image

Глазунья с папоротником (орляк)

Орляк — это съедобный папоротник. Яичница с ним получилась совершенно восхитительной. В последний раз я так наслаждалась глазуньей со спаржей, но...


Теги: папоротник орляк, спаржа, яичница глазунья, яичница, яичница с овощами, глазунья

Чай с лепестками шиповника

Шиповник — дикая роза, и очень ароматная! Лепестки, заваренные в чай, превращают его в райское наслаждение. К тому же, польза, которую они добавят...


Теги: шиповник, фиточай, полезный чай, витаминный чай, чай из шиповника, чай из цветков шиповника, травяной чай, чай из растений, чай из трав и листьев

image

Жареный морской окунь

Все любители рыбных блюд знакомы, конечно, с морским окунем. У него белое, плотное мясо, совсем легкий аромат рыбы и отличный вкус. Жареный с...


Теги: морской окунь, окунь, жареный окунь, жареная рыба, жареная рыба на сковороде

image

Папоротник по-корейски (орляк)

Еще в детстве читала книгу, где описывались различные дикоросы — съедобные растения, которые человек может употреблять в пищу. Помню, как поразили...


Теги: спаржа, папоротник орляк, закуска, дикоросы, полезное питание

image

Свиная шея гриль на мангале

Из всех частей свинины, шея, пожалуй, самая лучшая. Нет, есть конечно и другие достойные кандидаты в шашлык, но шея, с ее нежным мясом и тонкой...


Теги: свиная шейка, свиная шея, свинина на углях, свинина гриль, свинина на мангале, мясо на гриле

Глазунья с зеленью

Для меня такие варианты завтраков очень важны. Когда свежая зелень в самом соку, обязательно приготовлю себе солнечную тарелочку с глазуньей....


Теги: яичница, яичница глазунья, глазунья, завтрак, полезное питание