Рецепты


image

Тыквенный пирог с яблоками из песочного теста

Пирог готовится из песочного теста, а начинка в нем просто потрясающая. Тыква прекрасно сочетается с яблоками, поэтому пирог придется всем по вкусу.


Теги: тыквенный пирог с яблоками, тыквенный пирог, пирог с яблоками из песочного теста, пирог из песочного теста

image

Баклажаны на мангале с начинкой из брынзы

Мне кажется, на природе еда всегда самая вкусная. И свежий воздух делает свое дело, и ароматы дымка пробуждают аппетит. Мы делаем на углях мясо,...


Теги: баклажаны на мангале, баклажаны на гриле, баклажановые шашлычки, баклажан, баклажаны, баклажаны с начинкой, баклажаны с сыром, закуска из баклажан, закуска из баклажанов

image

Картофель на мангале кусочками

Такая картошка готовится очень быстро, а получается совершенно замечательной. Это и сопровождение к мясному шашлыку, и быстрый перекус, и просто...


Теги: картофель на мангале, картофель на углях, картофель айдахо, картофель по-деревенски, картошка гармошка

image

Варенье из райских яблок с корицей

Мы уже готовили в этом году быстрое варенье из ранеток, которое моментально съелось, и не заметили как. Сейчас же сварим райские яблоки впрок,...


Теги: варенье, варенье из яблок, яблочное варенье

image

Варенье-пятиминутка из райских яблок

Ну, кто не помнит в своем детстве солнечную веранду, стол под ажурной скатертью, самовар, чашки с дымящимся чаем, сухарницу с печеньем? И вот она,...


Теги: варенье, варенье из яблок, яблочное варенье

image

Курица на углях в кефирно-чесночном соусе

Такой вариант маринада подойдет и для частей курицы: ножки, крылышки, и для шашлыка из белого мяса птицы. Кефир и чеснок - верные друзья, дадут...


Теги: курица на углях, курица на мангале, курица на гриле, кефирно-чесночный соус, курица в йогурте, курица в кефире, куриные окорочка, куриная голень, куриные крылышки, шашлык из курицы, шашлык в кефире

image

Свинина на мангале в кефирном соусе с тархуном

Когда хочется разнообразить вкус шашлычных маринадов, на помощь приходят приправы и специи. Добавление пучка зелени тархуна придаст блюду...


Теги: свинина на мангале, свинина на углях, маринад для мяса, свинина, шашлык в кефире, шашлык, шашлык из свинины, маринад для шашлыка, свиная шея

image

Омлет со спаржей

Омлет со спаржей - восхитительно нежное, сытное и очень вкусное начало дня. Быстрота приготовления позволяет делать такой завтрак в будни для всей...


Теги: омлет, омлет со шпинатом, омлет с зеленью, омлет с брокколи, омлет с зеленым горохом, омлет со спаржей, яичница, яичница-скрэмбл, яичница с овощами, яичница с зеленью

image

Лапша с уткой и овощами

Очень часто получается, что запекая птицу целиком, мы съедаем самые нежные ее части, а грудка остается невостребованной. Мы используем ее для...


Теги: утка, утка в овощах, рисовая лапша, утка по азиатски, утиная грудка жареная

image

Солянка из лесных грибов и свежей капусты

Солянка из свежей капусты с грибами — простое повседневное блюдо, которым можно разнообразить меню в пост, бюджетно накормить всю семью, отлично...


Теги: тушеная капуста, грибы с овощами, капуста с мясом, капуста с грибами

image

Омлет с помидорами и лапшой

Прекрасный завтрак — омлет. Но просто взболтанные яйца быстро приедаются, поэтому мы стремимся разнообразить это блюдо всяческими добавками....


Теги: яичница, омлет с помидорами и лапшой, омлет с помидорами, омлет с лапшой, яичница менемен, яичница-скрэмбл, яичница с помидорами

image

Цветная капуста с фаршем под белым соусом в духовке

Такая простая, вкусная и прекрасная во всех отношениях еда! Нежный сливочный соус и цветная капуста прекрасно сочетаются с мясным фаршем. И...


Теги: цветная капуста, цветная капуста в духовке, цветная капуста в сливочном соусе, запеканка из брокколи, запеканка из цветной капусты, запеканка с фаршем

image

Закуска из помидоров черри и моцареллы

Довольно простая, при этом весьма эффектная и очень вкусная закуска получается из помидоров с моцареллой. Что уж говорить, они просто созданы друг...


Теги: томаты черри, моцарелла, капрезе, капрезе с моцареллой, помидоры с моцареллой, салат из помидоров с сыром и базиликом, закуска из помидоров

image

Судак в сметанно-соевом соусе на мангале

Ох, и вкусная же рыба судак! Белое мясо, малая костистость и отличный вкус — не это ли мы любим? А еще структура кусочков, она нежная и плотная...


Теги: рыба на гриле, рыба на мангале, рыба в соусе, судак в соусе, судак на мангале, рыбный стейк, шашлык из рыбы

image

Рулет из говядины с сыром и помидорами

Мы часто готовим рулеты из свиного мяса, но люблю я больше те, что приготовлены из говядины. И если в магазине попадется кусочек, пригодный для...


Теги: мясной рулет, мясной рулет с начинкой, мясной рулет с луком, мясная закуска, мясное блюдо, мясной хлебец, террин, ветчина, колбаса с сыром, мясная пашина

image

Салат с крабовыми палочками, сладким перцем и помидорами

Вполне себе нейтральный и нежный салат, с легким хрустом и сочностью сладкого перца. Возьмите для него хорошие крабовые палочки и сочный помидор, и...


Теги: салат с крабовыми палочками, салат с крабовыми палочками и помидорами

image

Салат с запеченной форелью и свежим шпинатом

Свежий шпинат можно использовать не только в супах и омлетах. Хорош он и в качестве зеленой добавки к салатам: овощным, мясным, рыбным. У нас...


Теги: салат с запеченной форелью, салат с форелью, салат средиземноморский, рыбный салат, рыбный салат с рисом, форель, шпинат

image

Салат с отварным картофелем и свежим шпинатом

Невероятно вкусный, при этом очень простой салат. Я заменяю им прием пищи, и чувствую сытость без лишних калорий, получая бонусом удовольствие от...


Теги: салат с картофелем, салат с картошкой, шпинат, картофельный салат

image

Кабачки по-деревенски

Не всегда есть возможность, да и желание, стоять у плиты с парой горячих сковородок и жарить тонкие, кружевные кабачки в масле. Есть прекрасная...


Теги: жареные кабачки, кабачки, кабачки в духовке, кабачки в кляре, кабачки в панировке, кабачки в муке, запеченые овощи

image

Замороженный шпинат

Шпинат — нежная трава, в холодильнике долго не хранится, поэтому иногда требуются экстренные меры по его спасению. Есть несколько способов...


Теги: шпинат, зелень на зиму, заготовка зелени, замороженная зелень

image

Теплый салат с курицей и рукколой

Руккола восхитительна в овощных салатах, но по-настоящему раскрыть ей свой вкус и аромат позволяет знакомство с горячей курочкой. Получившийся...


Теги: куриный салат, салат с куриной грудкой, салат с курицей и рукколой, салат с курицей, витаминный салат, полезный салат, салат с рукколой, салат с руколой, теплый салат, салат с зеленью, зелень микс, мангольд

image

Салат-закуска из запеченной форели с рукколой и мягким сыром

В поисках новых вкусов, или закуска из рукколы и форели с мягким сыром. Это потрясающе! Мягкая и сочная рыба, пряная и зеленая свежая руккола,...


Теги: салат с рыбой, рыбный салат, салат с лососем, салат с семгой и авокадо, салат с рукколой, салат с руколой, салат с тунцом, салат с сыром и рыбой

image

Букет гарни

Букет гарни — это букет из пряных трав, пучок, который или обмотан кулинарной нитью или помещен в хлопчатобумажный мешочек. Такие миксы приправ...


Теги: зелень кинзы, зелень любистока, зелень микс, зелень чеснока, букет гарни, зелень для бульона, сушеная зелень, зелень на зиму

image

Чипсы из лаваша в микроволновке

Мы уже готовили чипсы из лаваша в духовке, а этот способ, он так сказать — экспресс. Летом — то, что надо! Никакой духовки и мытья посуды, что...


Теги: чипсы из лаваша, чипсы, закуска из лаваша