Рецепты


image

Печень в беконе

Вкуснейшее сочетание нежной куриной печени и сырокопченого бекона. Рецепт - бомба. Простое исполнение и замечательный результат. Такие варианты...


Теги: печень в беконе, печень в кляре, печень на сковороде, бекон, куриная печень жареная, куриная печень закуска, куриная печень в кляре, куриная печень, закусочный рулет

image

Маринованные мидии

В преддверии праздника мы маринуем мидии. Для закусок и салатов, да и просто когда хочется угоститься морепродуктами. Эти моллюски способны...


Теги: маринованные мидии, мидии, маринованные морепродукты, морепродукты, маринад для морепродуктов, моллюски

image

Гороховая каша с домашней тушенкой

Отличный вариант для сытного обеда или ужина, я считаю. Гороховая каша - сама по себе вкусна, будучи поданной просто с зажаркой из овощей. А если...


Теги: гороховая каша, каша из гороха, тушенка с овощами, каша гороховая, каша гороховая с мясом, каша с мясом, каша с тушенкой

image

Крылышки куриные сочные

Встретила в интернете интересный вариант приготовления куриных крылышек. Всего один простой ингредиент позволяет сделать их невероятно сочными. Я...


Теги: куриные крылышки, куриные крылышки в духовке, куриные крылышки в панировке

image

Горбуша в кляре

Вы знаете, что в кляре можно жарить не только филе рыбы, но и ее стейки? Это получится при том условии, что рыба у вас малокостная, такая, как...


Теги: горбуша в кляре, стейк из горбуши, горбуша, горбуша на сковороде, рыба в кляре, кляр для рыбы, стейк из рыбы, стейк из лосося

image

Тефтели с шампиньонами и пармезаном в духовке

Мясные тефтельки с грибами и сыром - отличный вариант для сытного семейного обеда или ужина. Немного свежих овощей, гарнир на ваш выбор и свежий...


Теги: мясные тефтели, мясо в духовке, мясо с грибами и сыром, котлеты, котлеты в духовке, тефтели в духовке, тефтели, грибы в духовке

image

Шампиньоны в кляре

Прекрасная закуска для любителей шампиньонов! Получаются такие мини пирожки на один укус. Их можно подать с овощным салатом или просто к пиву, в...


Теги: шампиньоны в кляре, шампиньоны жареные, шампиньоны жареные в сковороде, шампиньоны, грибы в кляре

image

Шашлык маринованный в пиве

Шашлык, приготовленный в пиве, получается мягким и сочным, сохраняя легкий аромат солода и хмеля. Мне очень понравился такой вариант приготовления...


Теги: шашлык, шашлык в пиве, шашлык из свинины, маринад для шашлыка, шашлык домашний, шашлык из говядины, шашлык из курицы

image

Творожная запеканка с малиной

Восхитительный творожный десерт с ароматной малиной будет уместен к любой трапезе. Мы сначала отведали его слегка остывшим, с холодным молоком,...


Теги: творожная ватрушка, творожная запеканка, творожная запеканка в духовке, творожная выпечка, творожник, запеканка из творога, творожная запеканка с малиной

image

Запеченный чеснок

Запеченный с оливковым маслом и специями чеснок — интересная закуска, будущий нежный дип или просто пряная добавка, которая поможет сделать соусы,...


Теги: запеченный чеснок, закуска из чеснока, дип из чеснока, чеснок, чесночное масло, чесночный соус

Остро-сладкий соус с имбирем

Очень острый, очень пряный, немного сладкий, совершенно великолепный соус для мяса, птицы, рыбы, пасты. Такого рода соусы одни из самых любимых в...


Теги: соус к мясу, соус к курице, соус к макаронам, остро сладкий соус, острый соус, имбирь, соевый соус, томатный соус, соус для рыбы

image

Мясо жареное в перечном соусе

Перечный соус — популярная приправа китайской кухни. Вкусный он нереально, жаль цена высоковата. Но для разнообразия можно иметь такую бутылочку в...


Теги: жареное мясо, жареная свинина на сковороде, перечный соус, острая приправа из перца, острый соус, мясо на гриле, стейк из свинины, отбивные, маринад для мяса, жареная свиная шейка

image

Лимонный сироп

Для чего нужны сиропы? Мы чаще всего используем их, чтобы полить ложечкой сладости шарик ванильного мороженого. Но можем и пропитать торт или...


Теги: лимонный сироп, сироп, лимонный десерт, фруктовое варенье, цитрусовый крем, лимон

image

Сало. Засол с соевым соусом

Очень оригинальный способ засола традиционного блюда. Новое прочтение, так сказать. Мы сделали аж три раза подряд и остались совершенно довольны...


Теги: сало, сало с чесноком, сало соленое, засолка сала, сало с соевым соусом

image

Быстрый пирог с курицей и овощами

Интересная идея мясо-овощного пирога из лаваша. Я покупаю тончайшие, круглые лепешки из теста, по 10 штук на 100 граммов. Это и прекрасная, почти...


Теги: лаваш с курицей, лаваш с начинкой, пирог из лаваша, пирог с курицей, овощной пирог, куриный пирог

image

Мясные рулеты в беконе с артишоками

Как не стыдно признаться, я раньше никогда не пробовала артишоков. И знакомство с ними началось с уже готовых, маринованных в масле. Лена — это...


Теги: артишок, мясной рулет, мясной рулет с начинкой, свиная шейка, свиной бекон, рулет из свинины, бекон

image

Филе трески (кусочками) под овощной шубой

В этом рецепте речь пойдет о филе трески, которое продается порционными брусочками. В эти прямоугольнички оно сморожено мелкими кусочками, а не...


Теги: филе трески в кляре, филе трески, филе белой рыбы с овощами, рыба в овощном соусе, рыба в духовке, рыбные котлеты с овощами

image

Запеченная в майонезе с лимонным соком горбуша

Мясо горбуши по своей текстуре суховатое, но для тех, кто любит эту рыбу расскажу, как сделать ее более сочной. Перед запеканием мы ее немного...


Теги: горбуша в духовке, горбуша в маринаде, запеченая рыба, горбуша

image

Глазунья с овощами, сыром и чесноком

Яичница-глазунья ассоциируется у многих из нас с перекусом или завтраком на скорую руку. Но спешу переубедить вас в этом: при добавлении нескольких...


Теги: глазунья, глазунья с овощами, яичница, яичница с овощами, глазунья с сыром, яичница с овощами и сыром, яичница с сыром

image

Мини пицца на пите (экспресс вариант)

Мини-пицца или лепешка из половины питы с разнообразным наполнением — это дивный вариант перекусить быстро и со вкусом. Причем, каким будет этот...


Теги: пицца в духовке, пицца из готового теста, пицца в домашних условиях, пицца, горячие бутерброды, горячий бутерброд, горячая закуска

image

Курица запеченная с шампиньонами

Запекала куриное филе к обеду. Отлично получилось - самые вкусные специи и ароматная горчица, тут же, рядом, вкусные грибочки, которые идут и в...


Теги: куриное филе, куриное филе в духовке, куриное филе с грибами, куриная грудка, куриная грудка с грибами, курица в духовке, курица с грибами, куриное филе с шампиньонами, куриная грудка с шампиньонами

image

Шампиньоны жареные с картофелем

Когда до сезона лесных грибов еще далековато, мы берем в магазине упаковку шампиньонов и готовим совершенно замечательное блюдо - жареные грибы с...


Теги: жареные грибы с картофелем, жареный картофель, жареный картофель с грибами, жареные грибы с картошкой, жареные грибы, жареные шампиньоны с чесноком

image

Тыква запеченная с хлопьями чили

Сладкая и нежная тыква, запеченная с хлопьями чили, приобретает совершенно другой, пикантный, чуть острый вкус. Мы любим этот овощ за его вкус,...


Теги: запеченая тыква, тыква в духовке, тыква запеченная с травами и специями, тыква запеченная с чесноком, тыква запеченная со специями, гарнир из тыквы, хлопья чили