Рецепты


image

Сало. Засол с соевым соусом

Очень оригинальный способ засола традиционного блюда. Новое прочтение, так сказать. Мы сделали аж три раза подряд и остались совершенно довольны...


Теги: сало, сало с чесноком, сало соленое, засолка сала, сало с соевым соусом

image

Мясные рулеты в беконе с артишоками

Как не стыдно признаться, я раньше никогда не пробовала артишоков. И знакомство с ними началось с уже готовых, маринованных в масле. Лена — это...


Теги: артишок, мясной рулет, мясной рулет с начинкой, свиная шейка, свиной бекон, рулет из свинины, бекон

image

Филе трески (кусочками) под овощной шубой

В этом рецепте речь пойдет о филе трески, которое продается порционными брусочками. В эти прямоугольнички оно сморожено мелкими кусочками, а не...


Теги: филе трески в кляре, филе трески, филе белой рыбы с овощами, рыба в овощном соусе, рыба в духовке, рыбные котлеты с овощами

image

Запеченная в майонезе с лимонным соком горбуша

Мясо горбуши по своей текстуре суховатое, но для тех, кто любит эту рыбу расскажу, как сделать ее более сочной. Перед запеканием мы ее немного...


Теги: горбуша в духовке, горбуша в маринаде, запеченая рыба, горбуша

image

Глазунья с овощами, сыром и чесноком

Яичница-глазунья ассоциируется у многих из нас с перекусом или завтраком на скорую руку. Но спешу переубедить вас в этом: при добавлении нескольких...


Теги: глазунья, глазунья с овощами, яичница, яичница с овощами, глазунья с сыром, яичница с овощами и сыром, яичница с сыром

image

Мини пицца на пите (экспресс вариант)

Мини-пицца или лепешка из половины питы с разнообразным наполнением — это дивный вариант перекусить быстро и со вкусом. Причем, каким будет этот...


Теги: пицца в духовке, пицца из готового теста, пицца в домашних условиях, пицца, горячие бутерброды, горячий бутерброд, горячая закуска

image

Курица запеченная с шампиньонами

Запекала куриное филе к обеду. Отлично получилось - самые вкусные специи и ароматная горчица, тут же, рядом, вкусные грибочки, которые идут и в...


Теги: куриное филе, куриное филе в духовке, куриное филе с грибами, куриная грудка, куриная грудка с грибами, курица в духовке, курица с грибами, куриное филе с шампиньонами, куриная грудка с шампиньонами

image

Картофель на сковороде

Рецепт этой картошки очень прост. Так ее готовили из поколения в поколение, пользуясь быстротой и вкусом в полном объеме. В сезон молодого...


Теги: молодой картофель, молодой картофель с чесноком и укропом, картофель айдахо, картофель во фритюре, картофель на сковороде, жареный картофель с грибами, жареный картофель с чесноком и укропом, картошка гармошка, картошка в масле

image

Шампиньоны жареные с картофелем

Когда до сезона лесных грибов еще далековато, мы берем в магазине упаковку шампиньонов и готовим совершенно замечательное блюдо - жареные грибы с...


Теги: жареные грибы с картофелем, жареный картофель, жареный картофель с грибами, жареные грибы с картошкой, жареные грибы, жареные шампиньоны с чесноком

image

Тыква запеченная с хлопьями чили

Сладкая и нежная тыква, запеченная с хлопьями чили, приобретает совершенно другой, пикантный, чуть острый вкус. Мы любим этот овощ за его вкус,...


Теги: запеченая тыква, тыква в духовке, тыква запеченная с травами и специями, тыква запеченная с чесноком, тыква запеченная со специями, гарнир из тыквы, хлопья чили

image

Паштет из куриной печени с коньяком

О том, что паштеты из куриной печени - сплошная нежность мы знаем давно. В этот же для пикантности добавлен крепкий алкоголь, что добавило и...


Теги: паштет из куриной печени, куриный паштет, паштет из печени, паштет, куриная печень закуска, куриная печень

image

Салат с куриным филе и сыром чечил

В этом салате все, что я люблю: мягкая курочка, сладкая и сочная кукуруза, остро-соленый сыр, свежесть огурчика. Отличные сочетания вкуса и...


Теги: салат с куриным филе, салат с куриной грудкой, салат с курицей, куриный салат, куриный салат с майонезом, сыр чечил, салат с курицей и сыром

image

Картофель айдахо

Мягкий внутри, с аппетитной румяной корочкой снаружи, картофель айдахо — отличная идея для посиделок с друзьями. В качестве гарнира для семейного...


Теги: картофель айдахо, картофель в духовке, картофель в фольге, картофель по-деревенски, картошка в духовке, картошка в фальге, картошка гармошка, картофель по американски

image

Овсяноблин с маком (сладкий вариант)

Вот так, полезно, вкусно и быстро, я люблю завтракать перед работой. А если не успеваю, то беру блинчик с собой, как фастфуд. Удобно и на ходу...


Теги: овсяноблин, овсяноблин с маком, выпечка с маком, маковые булочки, оладьи

image

Отрывной пирог из тыквы с корицей

Прекрасная, домашняя выпечка, вся такая солнечная, ароматная, нежно-пушистая, сдобная. Для семейного чаепития или к приходу гостей самое то! Удобен...


Теги: отрывной пирог, пирог из тыквы с корицей, пирог из тыквы, тыквенная запеканка, тыквенный пирог, пирог с корицей

image

Салат с куриным филе и перепелиными яйцами

Пожалуйста, вот вам простой и нарядный салат для праздника или на повседневный стол. Собирается он быстро, выглядит симпатично, получается сытным и...


Теги: салат с куриной грудкой, салат из курицы, салат из курицы с грибами, салат с перепелиными яйцами

image

Бульон из целой курицы в мультиварке

Бульона из целой тушки птицы выйдет много, хватит и на суп, и заморозить впрок. А отварное мясо мы уж точно найдем куда пристроить: различные...


Теги: бульон из целой курицы, куриный бульон, бульон из курицы, бульон, бульон в мультиварке, суп из курицы, куриный суп, суп в мультиварке

image

Тыква запеченная с вялеными томатами

Тыква запеченная прекрасна всегда! Как только мы ее не готовили... С чесноком, пряными травами, мясом, другими овощами... С вялеными томатами она...


Теги: тыква запеченная с чесноком, тыква запеченная со специями, тыква запеченная с травами и специями, вяленые помидоры, тыква с помидорами и чесноком, тыква в духовке

image

Соленые семечки подсолнуха

Как пожарить семечки знают все. Это просто, быстро и вкусно. А если хочется, чтобы привычные семечки приобрели солоноватый вкус? Тогда потребуется...


Теги: семена подсолнуха, семечки, соленые семечки

image

Густой соус из перца чили и чеснока

Всего три компонента, а какой отличный результат! Если вы любители всего остренького, как и вся наша семья, то этот соус несомненно займет...


Теги: густой соус, острый соус, соус из перца чили, чесночный соус, соус из чеснока, соус для курицы, соус для мяса, соус для бутербродов, соус для макарон, соус для овощей

image

Жареная картошка с приправой для мяса

Многие из нас любят полакомиться жареной картошечкой и рецептов приготовления этого блюда очень много. Калорийное, конечно, но изредка можно себя...


Теги: гарнир, картофель, жареный картофель, картошка гармошка, картошка во фритюре, картофель по-деревенски

image

Тыквенный овсяноблин с изюмом (сладкий вариант)

Все уже слышали, что овсяноблин - это один из самых полезных завтраков. Я, может чуть-чуть отдав предпочтение вкусу вместо пользы, предлагаю...


Теги: овсяноблин, тыквенная запеканка, тыквенные булочки, тыквенные драники, оладьи из кабачков, оладьи из тыквы, тыква с сухофруктами, корица

image

Творожное печенье с семенами подсолнуха

Творожное печенье с семенами подсолнуха - это новое прочтение классического рецепта, проверенного десятилетиями. Так готовили наши бабушки и мамы,...


Теги: творожное печенье, печенье с семенами подсолнуха, печенье семечками, ореховое печенье, печенье из творога, печенье домашнее, выпечка с творогом, выпечка с семечками

image

Свиная грудинка запеченная в хлопьях чили

Хлопья чили обладают жгучим, острым вкусом и приятным ароматом. Эта приправа прекрасно подходит для приготовления самых разных мясных блюд. Мы...


Теги: свиная грудинка, запеченая свинина, свинина в духовке, свинина в рукаве, свинина, свинина в фольге, мясо в фольге