avatar

Заморозка горошка на зиму

Количество просмотров: 653

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед, На ужин, Для детей

Белки: 20 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 49 г

298 кКал
1
298
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Заморозка зеленого горошка на зиму — самый простой способ заготовить вкусный и полезный продукт. Замороженный таким способом горошек будет хранится до следующего сезона. Его можно использовать для приготовления гарниров и салатов.

Ингредиенты

  • 1,000 грамм (зеленый (молочных сортов))

Приготовление

Подготовьте горошек, пакетики и удобную посуду миску или кастрюльку.
Прямо в стручках помойте хорошо горошек, откиньте его на ситечко и оставьте на 2-3 мин., чтобы стекла вся лишняя вода.
Очистите стручки, вынимая горошины в подготовленную миску. Убирайте порченные или гнилые зерна.
Положите горошинки на досточку или любую плоскую поверхность и поставьте в морозильную камеру на несколько минут. Предварительная заморозка предотвратит слипание горшка.
Когда горох подморозится, переложите его в пакеты или пластиковые контейнеры. Лучше всего замораживать небольшими порциями, которые можно будет расходовать за один раз. Повторная заморозка не рекомендуется, иначе горох потеряет не только свой внешний вид, но и вкус.
Для приготовления салатов, заготовленный горох нужно будет сварить в подсоленной воде. Для приготовления горячих блюд, размораживать не нужно — просто добавляйте сколько нужно.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Горох 205 20 495 2980
Всего в блюде 205 20 495 2980
Всего в 1 порции 205 20 495 2980
Всего в 100 граммах 20 2 49 298
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий