avatar

ПП банановые оладьи из рисовой муки

Количество просмотров: 10179

Количество комментариев: 1

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Раздельное питание, Для детей

Белки: 5 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 24 г

147 кКал
1
147
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Покорил меня этот рецепт ПП оладий быстротой, простотой и неизменным превосходным результатом. Прекрасное лакомство из бананов и рисовой муки - безглютеновые оладьи, диетические, низкокалорийные. На радость всем, кто придерживается правильного питания, безглютеновой диеты или просто хочет полакомиться.

Ингредиенты

Приготовление

Ингредиенты самые обыкновенные. Рисовая мука сейчас легкодоступная, в любых крупных маркетах на прилавке рядом с пшеничной мукой. Бананы подойдут даже залежавшиеся, к тому же их вкус насыщеннее. Итак, приготовим диетические оладьи:

Сковороду с антипригарным покрытием сразу ставим разогреваться, процесс пойдет быстро. Нагрев минимальный.

В объемной миске небрежно нарубим кусочки бананов.

Добавим к ним яйца.

Смешаем блендером.

Всыпаем, отмеряя столовой ложкой, рисовую муку. Кладу каждую ложку муки с небольшой горкой. Добавим соли по вкусу.

Если яйца по величине больше первой категории, то норму муки можно увеличить. Тесто получается как жидкая сметана.

Превращаем смесь с помощью блендера в единую массу.

Сковорода уже разогрелась, нагрев чуть-чуть усилим и приступаем к выпеканию оладий. На совершенно сухую сковороду (без масла) наливаем тесто порциями на расстоянии 1-2 см друг от друга. Накрываем сковороду крышкой и выпекаем оладушки с одной стороны, затем переворачиваем и выпекаем под крышкой до полной готовности — до аппетитного нежного румянца.

Сколько бы я ни делала, банановые оладьи с рисовой мукой всегда получаются аппетитными и пышными без соды и разрыхлителей. Уплетают все и взрослые, и дети, кто с медом жидким янтарным, кто со сгущенным молоком, а кто и просто без ничего, они и без добавок хороши. Придутся всем по вкусу, уверяю! Приятного аппетита!

Хочу добавить, что рисовая мука прекрасно заменяет манную крупу и пшеничную муку. С легкостью готовлю из нее кексы, творожные оладьи и сырники.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 25,4 21,8 1,4 314
Соль 0 0 0
Банан 6 0,8 87,2 380
Рисовая мука 7,029 0,869 85,129 362,406
Всего в блюде 38 23 173 1056
Всего в 1 порции 6 3 28 176
Всего в 100 граммах 5 3 24 147
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
1 комментарий
avatar
Великолепно получилось! Малышу нельзя молочку)! Как раз то что надо! Благодарю за рецепт!

Оставить комментарий