avatar

ПП банановые оладьи из рисовой муки

Количество просмотров: 16601

Количество комментариев: 2

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Раздельное питание, Для детей

Белки: 5 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 24 г

147 кКал
1
147
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Покорил меня этот рецепт ПП оладий быстротой, простотой и неизменным превосходным результатом. Прекрасное лакомство из бананов и рисовой муки - безглютеновые оладьи, диетические, низкокалорийные. На радость всем, кто придерживается правильного питания, безглютеновой диеты или просто хочет полакомиться.

Ингредиенты

Приготовление

Ингредиенты самые обыкновенные. Рисовая мука сейчас легкодоступная, в любых крупных маркетах на прилавке рядом с пшеничной мукой. Бананы подойдут даже залежавшиеся, к тому же их вкус насыщеннее. Итак, приготовим диетические оладьи:

Сковороду с антипригарным покрытием сразу ставим разогреваться, процесс пойдет быстро. Нагрев минимальный.

В объемной миске небрежно нарубим кусочки бананов.

Добавим к ним яйца.

Смешаем блендером.

Всыпаем, отмеряя столовой ложкой, рисовую муку. Кладу каждую ложку муки с небольшой горкой. Добавим соли по вкусу.

Если яйца по величине больше первой категории, то норму муки можно увеличить. Тесто получается как жидкая сметана.

Превращаем смесь с помощью блендера в единую массу.

Сковорода уже разогрелась, нагрев чуть-чуть усилим и приступаем к выпеканию оладий. На совершенно сухую сковороду (без масла) наливаем тесто порциями на расстоянии 1-2 см друг от друга. Накрываем сковороду крышкой и выпекаем оладушки с одной стороны, затем переворачиваем и выпекаем под крышкой до полной готовности — до аппетитного нежного румянца.

Сколько бы я ни делала, банановые оладьи с рисовой мукой всегда получаются аппетитными и пышными без соды и разрыхлителей. Уплетают все и взрослые, и дети, кто с медом жидким янтарным, кто со сгущенным молоком, а кто и просто без ничего, они и без добавок хороши. Придутся всем по вкусу, уверяю! Приятного аппетита!

Хочу добавить, что рисовая мука прекрасно заменяет манную крупу и пшеничную муку. С легкостью готовлю из нее кексы, творожные оладьи и сырники.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 25,4 21,8 1,4 314
Соль 0 0 0
Банан 6 0,8 87,2 380
Рисовая мука 7,029 0,869 85,129 362,406
Всего в блюде 38 23 173 1056
Всего в 1 порции 6 3 28 176
Всего в 100 граммах 5 3 24 147
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
2 комментария
avatar
Великолепно получилось! Малышу нельзя молочку)! Как раз то что надо! Благодарю за рецепт!
avatar

Огромное спаксибо за прекрасный рецепт. Никогда не думала, что ПП может быть таким вкусным laughing.

Оставить комментарий