Пышные оладьи на кислом молоке
Количество просмотров: 48352
Количество комментариев: 2
Время подготовки: 3 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 18
Назначение рецепта: На завтрак, Сытный завтрак, На обед, На обед - десерт, На ужин, На ужин - десерт, Для детей - затрак
Ингредиенты
-
2 штуки
-
2 ст. ложки
-
1 ч. ложка
-
1 стакан
-
1 стакан
-
50 грамм
-
0,5 ч. ложек
Приготовление
Теперь в молочно-яичную массу можно подсыпать пшеничную муку. Ее добавлять следует порциями, каждый раз интенсивно вмешивая в молочную смесь. На этом же этапе добавьте и соду. Гасить ее не нужно. Этим «займутся» кислоты, имеющиеся в прокисшем молоке.
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Яйцо куриное | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Мука пшеничная высшего сорта | 17,28 | 2,08 | 111,84 | 534,4 |
Соль | 0 | 0 | 0 | — |
Молоко | 7,25 | 8 | 11,75 | 145 |
Растительное масло | 0 | 50 | 0 | 449 |
Сахарный песок | 0 | 0 | 49,9 | 199,5 |
Сода пищевая | 0 | 0 | 0 | — |
Всего в блюде | 37 | 70 | 174 | 1484 |
Всего в 1 порции | 2 | 3 | 9 | 82 |
Всего в 100 граммах | 5 | 11 | 27 | 236 |
Это же пышные оладьи)