Слойки на завтрак

• слойки с колбасой
• слойки с начинкой
• соленые слойки
• слойки с сыром и колбасой

Ингредиенты

• Слоеное тесто
  200 грамм
• Копченая колбаса
  200 грамм
• Кетчуп
  2 ст. ложки
• Плавленый сыр
  50 грамм (в ванночке)
• Яйцо куриное
  1 штука
• Кунжут
  1 ч. ложка

Приготовление

Для начала подготовим нужный набор продуктов. Если тесто из морозилки, его необходимо предварительно разморозить. Кетчуп можно заменить томатной пастой, по желанию добавить зелень.

Первым делом подготовим начинку. Для этого порежем колбасу тонкими ломтиками.

Затем раскатаем тесто толщиной 2 мм.

При помощи силиконовой кисточки распределим кетчуп по всему тесту (можно использовать ложку).

Вторым слоем намажем плавленый сыр, также по всему листу теста.

Теперь выкладываем колбасу, немного отступая от краев.

Режем тесто на порции.

Сворачиваем в рулетики, придерживая колбасу и немного растягивая тесто, таким образом, чтобы свободный край оказался внизу.

Выкладываем рулетики в форму (на противень), присыпанную мукой.

Разбиваем яйцо в небольшую миску, при помощи вилки немного его взбиваем.

Полученной смесью смазываем рулеты.

Посыпаем кунжутом, отправляем выпекаться в духовку на 15 минут при температуре 220-250 °С.

Готовые рулетики выкладываем на тарелку, подаем с любым соусом и чаем. Приятного аппетита!