avatar

Курица запеченная в соусе из йогурта с карри

Количество просмотров: 1050

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 240 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На обед - второе, На ужин - горячее, На праздник

Белки: г

Жиры: 15 г

Углеводы: 1 г

204 кКал
1
204
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Соус из йогурта к курице получается ароматный, а сама курица, запеченная в йогурте, мягкая, легко отходит от косточек и просто тает во рту! Все это благодаря натуральному йогурту, ароматному карри и острому чесноку. Ведь вместе они образуют прекрасный маринад, который делает мясо вкусным и нежным. Готовим!

Ингредиенты

Приготовление

Йогурт для маринада годится любой жирности, лишь бы без добавок. Выбирайте на свой вкус.

Кстати: этот кисломолочный продукт легко приготовить в домашних условиях.

Для соуса, в котором будет запекаться курица чеснок и лук мы измельчим при помощи блендера, смешаем с карри и йогуртом и этим маринадом будем заливать кусочки птицы. Если нет блендера, можно лук натереть на крупной терке, а чеснок на мелкой.

Все, соус готов за секунды. Не забудьте его посолить!

Птицу хорошо промойте, порежьте на кусочки.

Сложите их в емкость, удобную для маринования, залейте кисломолочным маринадом. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Затем, переложите замаринованную курицу в йогурте в подходящую форму и запекайте в духовке 40-50 мин при среднем нагреве.

Курочка в йогуртовом маринаде готова! Подавайте в горячем виде с рубленой зеленью, овощным салатом и легким гарниром. Непременно, в соуснике подайте соус, в котором запекалась птица. Пожалуйте к столу! 

Рецепт, конечно, для праздничного стола и в то же время очень хорошо вписывается в меню здорового питания, благодаря ингредиентам и способу приготовления. Будьте здоровы!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Лук репчатый 1,05 0 7,8 30,75
Йогурт 10,25 3,75 14,75 142,5
Соль 0 0 0
Чеснок 1,38 0,023 7,59 34,27
Лимонный сок 0 0 0
Перец черный молотый 0 0 0
Карри 0,3798 0,4143 1,7445 9,75
Курица 273 276 0 3570
Всего в блюде 286 280 31 3787
Всего в 1 порции 47 46 5 631
Всего в 100 граммах 15 15 1 204
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий