К рыбе


image

Соус из васаби и сгущенного молока

Если бы мне сказали еще лет 5 назад, что буду мешать сгущенку и васаби, я бы не поверила. Но с кулинарным опытом приходит желание готовить...


Теги: соус из васаби, соус для рыбы, соус для креветок

image

Соус тартар упрощенный вариант

Разновидностей соуса тартар великое множество. В классическом варианте этот соус французской кухни готовится по принципу домашнего майонеза с...


Теги: соус тартар, соус с майонезом, простой тартар, простой соус

image

Сливочный соус из маскарпоне для рыбных блюд и блюд из птицы

Частенько держу в холодильнике итальянский сливочный сыр Маскарпоне, так как он подходит не только для приготовления многочисленных десертов, из...


Теги: сливочный соус, сливочный соус из маскарпоне, крем маскарпоне, соус для рыбы, соус для курицы