Цветы ромашки
Добавил: Kate_Kofan (Связаться с автором)
Описание
Ромашка – лекарственное однолетнее растение, широко применяемое в лекарственных целях с 16 столетия. Растение имеет прямой ветвистый стебель. Самым ценным составляющим ромашки является цветок. Корзинка цветка имеет полусферическую форму желтого цвета и белоснежные краевые язычковые лепестки. Цветы ромашки обладают горьковатым пряным вкусом и насыщенным характерным ароматом.
Выращивание
Родом ромашка из Польши. Нынче она имеет широкое распространение и произрастает на таких континентах, как Евразия, Африка (южная часть), Америка, Австралия. В наших широтах ее можно увидеть повсюду – на полях, придорожных участках и клумбах.
Состав
Ромашка обладает лечебными свойствами благодаря удивительному составу цветов этого растения. Они богаты эфирными маслами, горечами, флавоноидами, органическими кислотами (аскорбиновая, изовалериановая, салициловая, никотиновая, антемисовая, каприловая), каротином, кумарином, гликозидом, кадиненом, фарнезеном, холином, полисахаридами, фитостерином.
Польза цветов ромашки
Любопытно! Первооткрывателем в системном изучении чудо-свойств ромашки был врач из Швейцарии, по совместительству ботаник. Он исследовал это растение и приписывал его своим пациентам. За счет дешевизны этого препарата ним заинтересовались богатые люди и спонсировали дальнейшие изучения свойств ромашки.
Цветы ромашки применяли в народной медицине еще фараоны Древнего Египта, позже это растение обрело популярность в Древнем Риме и Греции. Они изготовляли из цветов эфирное масло.
Цветы этого уникального растения обладает огромным количеством полезных свойств и настой на их основе широко применяется при лечении и профилактике многих недомоганиях. К ним относят:
- метеоризм;
- диарея;
- гастрит;
- спазмы кишечника;
- простуда или грипп;
- острые заболевания желудка;
- воспалительные процессы печени, мочевого и желчного пузырей;
- невроз;
- истерия;
- нарушение менструального цикла.
Одним из полезных свойств цветов ромашки является антибактериальное. Настой из цветов ромашки рекомендуют применять для полоскания рта и горла, промывания плохо заживающих ран.
Этот настой используют для внутреннего и наружного применения. Ванночки с цветами ромашки делают при таких недугах, как подагра, ревматизм и повышенная потливость ног, также из цветов этого чудо-растения изготовляют мазь и растирки.
Также из цветов ромашки получается отличный чай, который особенно рекомендуют доктора как альтернативу некоторых таблеток (исключительные случаи) и дополнительное оздоровление организма.
Благодаря эфирному маслу в составе цветов ромашки, их применяют в ароматерапии как успокаивающее средство. Имеет почетное место ромашка и в косметологии. Ее добавляют для изготовления шампуней, кремов, лосьонов и тоников.
Как собирать
Для сохранения целебных свойств ромашки важно правильно ее собрать. Самое благоприятное время для сбора ромашки – период с мая по июнь. Немаловажным фактором является место произрастания цветов. Лучше отдать предпочтение экологически чистым локациям вдали от дорог.
Для сохранения полезных свойств сушить ромашки необходимо при таких условиях:
- хорошо проветриваемое помещение;
- отсутствие яркого освещения;
- температурный режим не выше 45°С.
Длительность высушивания занимает около 6 дней.
Как приготовить
Цветы этого лекарственного растения охватывают широкий спектр применения. На их основе изготовляют лечебные чаи, настои, отвары, узвары, растирки и мази.
Ромашковый чай оказывает снотворное действие.
Готовится он из сухих соцветий и имеет янтарно-желтый цвет, специфический вкус и тонкий аромат.Любопытно! При обработке цветов ромашки паром образуется масло, которое в процессе сушки испаряется.
Свежие ромашки используют даже в кулинарии в качестве декора различной выпечки и десертов.
Ограничения по употреблению
Стоит отказаться от употребления ромашки людям, которые имеют:
- индивидуальную непереносимость;
- гастрит;
- диарею.
Длительное употребление ромашки может вызвать:
- головную боль;
- раздражение;
- слабость;
- вспышки раздражительности или гнева.
Пропорции продукта. Сколько грамм?
В 1 ч. ложке 3 г.
В 1 ст. ложке 8 г.
В 1 упаковке 50 г.