Замороженная цветная капуста на зиму
Сейчас сезон, когда можно приобрести цветную капусту совсем недорого. Заморозив ее на зиму, мы обеспечим себя отличным полуфабрикатом, который выручит в нужный момент быстро и вкусно накормить семью. Ведь для приготовления замороженной цветной капусты нужно совсем немного времени.
Ингредиенты
-
1,500 грамм
Приготовление
Для заморозки цветной капусты подойдут мешки с клипсами, обычные целлофановые пакеты или контейнера из пластика с крышкой.
Разберите капусту на соцветия, подрезая их острым ножом.
Промойте подготовленную капусту в дуршлаге и слегка обсушите.
Сложите в пакеты, выпустите лишний воздух и задвиньте клипсу или завяжите пакет. Поместите пакеты в морозилку, где и храните их до нужного момента.
- Готовьте замороженную цветную капусту так же, как свежую, только сократите время тепловой обработки.
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Цветная капуста | 37,5 | 4,5 | 63 | 450 |
| Всего в блюде | 37 | 4 | 63 | 450 |
| Всего в 1 порции | 37 | 4 | 63 | 450 |
| Всего в 100 граммах | 2 | 0 | 4 | 30 |