Главная / Рецепты / Закуски / Рулеты

Ролл с отварным яйцом

ElenaLeonova, 12 июля 2020, 16:30

Количество просмотров: 929

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 12 мин.

Время приготовления: 3 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, Вегетарианское питание, Для детей

Белки: 10 г

Жиры: 15 г

Углеводы: 13 г

242
кКал

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Теги:

Сколько мы обычно тратим времени на приготовление завтраков? Минут 5? Может 10-15. Для меня важно, чтобы вышло что-то вкусное, при этом быстро. Каши, омлеты и бутерброды. Это быстро. Запеканки, сырники и блинчики — это уже для неспешных выходных дней. А у меня сегодня ролл с яичным салатом. Захотелось чего-то хрустящего снаружи и нежного внутри. Просто так со сладким кофе. 15 минут.

Ингредиенты

Яйцо куриное

1 штука
Лаваш

20 грамм
Майонез

1 ч. ложка
Соус горчица зернистая

1 ч. ложка

Приготовление

Нам надо сварить яйцо вкрутую. Это 10 мин. с момента закипания. Ставим его вариться.

Опустите яйцо в холодную воду, очистите, сполосните и пропустите через яйцерезку или измельчите мелким кубиком.

Добавьте горчицу и майонез. Перемешайте. Если надо, посолите и поперчите. У меня очень острая горчица, приправы не потребовались.

Отрежьте кусок лаваша и уложите на него яичный салат.

Заверните рулетом. Края не подворачивайте.

Можно обжарить ролл на сухой сковороде с двух сторон по минутке, а можно воспользоваться каким-либо кухонным девайсом. Я обжарила ролл 2 мин. в мультипекаре на панелях гриль.

Разрежьте пополам и подавайте. Это вкусно!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Яйцо куриное	6,35	5,45	0,35	78,5
Майонез	0,288	8,04	0,468	75,24
Лаваш	1,82	0,24	10,7	55
Соус горчица зернистая	0,574	0,175	0,861	7,35
Всего в блюде	9	13	12	216
Всего в 1 порции	9	13	12	216
Всего в 100 граммах	10	15	13	242