Главная / Рецепты / Горячие блюда / Блюда из овощей, грибов

Шампиньоны, жареные на сковороде с луком

ElenaLeonova, 21 сентября 2017, 19:33

Количество просмотров: 2131

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед - второе, На ужин - горячее, На полдник, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Специальное питание

Белки: 3 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 4 г

33
кКал

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Теги:

Шампиньоны идеально подходят для вегетарианского и диетического рациона. Это блюдо, если, конечно, исключить из подачи сметану, подходит для поста. Жареные грибы шампиньоны очень хорошо сочетаются с луком, подходят для диеты и вегетарианского стола. Если подать грибочки с пюре или отварным картофелем, дополнив овощами, получится прекрасный ужин.

Ингредиенты

Приготовление

Подготовьте все необходимые продукты.

Почистите и порежьте головки лука.

Положите его в разогретое масло, помешивайте.

Когда лучок зарумянится, настанет очередь шампиньонов.

Грибы нужно очистить, порезать пластинками и добавить в казан.

Перемешайте блюдо, посолите его. Посыпьте измельченным чесноком.

Жарьте около 5-7 мин., постоянно помешивая. Жареные с луком шампиньоны готовы. Подавайте их со сметаной или майонезом. Очень вкусно! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Лук репчатый	4,2	0	31,2	123
Соль	0	0	0	—
Чеснок	0,48	0,008	2,64	11,92
Растительное масло	0	0	0	—
Шампиньоны	21,5	5	5	135
Свежая зелень	0	0	0	—
Всего в блюде	26	5	38	269
Всего в 1 порции	26	5	38	269
Всего в 100 граммах	3	0	4	33