Главная / Рецепты / Горячие блюда / Блюда из рыбы, морепродуктов

Шашлычки из филе тунца

ElenaLeonova, 24 ноября 2017, 20:59

Количество просмотров: 8445

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: На обед, На обед - второе, На ужин, На ужин - горячее, Для детей - обед, Для детей - ужин, На праздник, 23 февраля, 8 марта, День Рождение, Для детей

Белки: 23 г

Жиры: 9 г

Углеводы: 0 г

175
кКал

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Теги:

Очень эффектно будут смотреться такие шашлычки из тунца на шпажках на любом столе, и на повседневном, и на праздничном. А уж о том, что это безумно вкусно, я даже не говорю. Мясо нежное и плотное одновременно. Оливковое масло и лимонный сок очень выгодно выделяют вкус рыбы, подчеркивают и облагораживают. Готовим!

Ингредиенты

Приготовление

Свежее филе готовится практически мгновенно, самое главное — не пережаривать его, тогда вкус будет отменным! Как разделать тунца смотрите здесь.

Порежьте кубиками.

Лимонный сок и масло перемешайте. Кусочки рыбы посолите и поперчите.

Полейте маринадом и перемешайте.

Нанижите кубики филе на шпажки и жарьте на разогретой сковороде с растительным маслом, на большом огне, 2 минуты, затем убавьте нагрев.

Переверните шашлычки. Готовьте еще 3 мин. Снимите на тарелку, дайте дойти пару минут.

Кушайте шашлык из тунца горячим! А я уже говорила что это нереально вкусно? Нет?

Обязательно расскажите. Жду ваши комментарии к рецепту.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Соль	0	0	0	—
Оливковое масло	0	15	0	134,7
Лимонный сок	0	0	0	—
Перец черный молотый	0	0	0	—
Растительное масло	0	0	0	—
Тунец	73,2	13,8	0	417
Всего в блюде	73	28	0	551
Всего в 1 порции	36	14	0	275
Всего в 100 граммах	23	9	0	175