avatar

Как сварить абрикосовое варенье с косточками

Количество просмотров: 422

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед - десерт, На ужин - десерт, Для детей

Белки: 0 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 46 г

191 кКал
1
191
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Ядрышки абрикосовых косточек делают это варенье особенным. Лимон добавляет легкую кислинку, делая лакомство не приторным, что часто свойственно абрикосовым джемам. Это поистине королевское варенье!

Ингредиенты

Приготовление

Для варенья нужны спелые абрикосы, сочный лимон и сахарный песок. Все очень просто.

Хорошо промытые абрикосы разрежьте, вынимая косточки, на четвертинки.

Положите плоды в кастрюлю, засыпьте сахарным песком.

Выжмите сок из половинки лимона прямо в кастрюльку. Пусть сахар немного растворится.

Расколите косточки абрикоса, извлеките ядрышки.

Поставьте кастрюлю на маленький нагрев до растворения сахара. Потряхивайте кастрюльку в процессе.

Снимите пенку, варите около 1 ч. до загустения сиропа.

Положите в кастрюльку ядра косточек абрикосов. Варите еще пять минут. Выключите нагрев, остудите. Подавайте с горячим чаем.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Лимонный сок 0 0 0
Сахарный песок 0 0 499 1995
Абрикос 6,3 0,7 63 308
Всего в блюде 6 0 562 2303
Всего в 1 порции 6 0 562 2303
Всего в 100 граммах 0 0 46 191
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий