avatar

Морковно-кабачковые оладьи с зеленью

Количество просмотров: 682

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 3

Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, На праздник, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Для детей, Специальное питание

Белки: 3 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 15 г

141 кКал
1
141
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Летний фаворит любого стола - оладьи из свежих овощей с вкраплениями укропчика и лука. Достаточно нежные и сочные, как для детского питания. Понравятся кабачково-морковные оладьи и взрослым в качестве легкой закуски. Попробуем приготовить?

Ингредиенты

Приготовление

Подготовьте все необходимые овощи и продукты.

Кабачок измельчаем. Хороши именно молодые кабачки.

Морковь помельче. Конечно, желательно взять сладкую и сочную.

Нам понадобятся марля или сито. Овощи должны пустить сок. Минут 20 будет предостаточно. Сок мы сливаем, он нам не нужен.

Муку добавляем к овощам. 

Без яйца не обойтись. Если овощи были очень крупными, берите 2 штуки. 

Зелень не помешает, она придаст нашему блюду яркий цвет. Вымешиваем. 

Формируем оладьи. Подрумяним с обеих сторон на сковородке. Удобно формировать вилкой оладьи, когда масло разогрелось и начинает прихватываться.

Вкусно со сметаной и свежей порубленной мятой. Мяту можно заменить зеленым луком. 

Приятного аппетита! 

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Морковь 1,95 0,15 10,35 52,5
Мука пшеничная высшего сорта 12,96 1,56 83,88 400,8
Укроп 0,15 0,03 0,378 2,4
Кабачок 2,1 1,05 16,1 84
Растительное масло 0 45 0 404,1
Лук зеленый 0,048 0,0012 0,188 0,84
Всего в блюде 23 53 111 1023
Всего в 1 порции 7 17 37 341
Всего в 100 граммах 3 7 15 141
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий