avatar

Как правильно пожарить фисташки

Количество просмотров: 127

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 1 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, Вегетарианское питание, Раздельное питание, Для детей

Белки: 20 г

Жиры: 50 г

Углеводы: 7 г

556 кКал
1
556
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Фисташки — полезные орехи с относительно небольшой калорийностью и совершенно замечательным вкусом. Отлично идут солеными под пенное, сладкими к десертам, нейтрально-натуральными же они нужны нам для салатов и закусок. Но в любом случае фисташки становятся вкуснее, если их обжарить.

Ингредиенты

Приготовление

Для начала разберем все орешки, отбраковывая заплесневевшие и уже негодные. Нужна для обжаривания фисташек сковорода с толстым дном, идеально, если чугунная, но можно взять и обычную.

Орехи следует насыпать в сковороду в один слой.

Теперь обжаривайте их на небольшом огне постоянно потряхивая посуду, чтобы ядра в скорлупках равномерно приготовились со всех сторон.

Когда фисташки начнут потрескивать, они готовы. Можно выключать нагрев.

Такой способ обжарки будет хорош для тех, кто любит пощелкать орехи, очищая их от скорлупы в процессе поедания. Мне же такие фисташки пригодятся для приготовления вкуснейшей закуски. Расскажу вам о ней чуть позже.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Фисташки 30 75 10,5 834,45
Всего в блюде 30 75 10 834
Всего в 1 порции 30 75 10 834
Всего в 100 граммах 20 50 7 556
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий