Белорусские бройлеры заражены листериями

Результаты ветеринарной пробы мясной продукции «Витконпродукт» показали наличие бактерий инфекционного происхождения. Как сообщили в Тверской межобластной лаборатории, в птице белорусского производства были обнаружены листерии. Лабораторные исследования двух образцов тушек кур, произведенных в убойном цеху «Витконпродукт» г.п. Шумилино, не соответствуют требованиям технических регламентов по безопасности мясной продукции.

Россельхознадзор информирует покупателей, что наличие листерий в мясе и мясных продуктах может быть опасным для здоровья.

Справка! Листерии — палочковидные бактерии, некоторые виды которых являются возбудителями инфекционных заболеваний животных и человека. Листерия относится к роду внутриклеточных паразитов, поражающих внутренние органы и ткани организма.

0 комментариев

Оставить комментарий