Горячий сэндвич с ветчиной, консервированным персиком и сыром в мультипекаре

Берите вкусный хлеб для этого рецепта. Я люблю тостовый, зерновой, с отрубями, овощами и семечками. В этот раз использовала тыквенный, сделанный по этому рецепту. Три кусочка карбонада, очень тонких, если у вас толстая ветчина, хватит и пары. Сыра много не надо, иначе потечет и обгорит. Персики можно заменить ананасами, тоже интересно получается.

Положите на один кусочек хлеба ветчину. Удобно брать фабричную нарезку шинки, карбонада, окорока, она тонкая и ровная, легко войдет в мультльтипекарь. Его, кстати, уже можно поставить разогреваться с панелями гриль.

Сверху на ветчину уложите немного твердого сыра, пластиками или натертого.

Дольку персика порежьте поплоще и разложите на сыр.

Сверху еще кусочек ветчины. Так мы запечатаем сыр и персик внутри и сохраним сочность бутерброда без намокания хлебной основы.

Накройте все вторым куском хлеба.

На разогретую платформу уложите сэндвич. Гриль ничем не смазываем, достаточно антипригарного покрытия. Кстати, такие бутерброды можно приготовить и в духовке или на сковороде под крышкой.

Закройте мультипекарь и застегните защелку.

Готовим 2 мин.

Вынимаем зарумянившийся бутерброд и даем ему слегка остыть. Идеально, если на решетке, тогда не отмокнет низ сэндвича.

Посмотрите как аппетитно! Попробуйте приготовить и вам обязательно понравится такой вариант приготовления бутерброда. Я же повторяю его к чаю часто и с удовольствием. Приятного аппетита!