Гречневая каша с курицей
Количество просмотров: 2695
Количество комментариев: 0
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 6
Назначение рецепта: На завтрак, На обед - второе, На ужин - горячее, Для детей
Ингредиенты
-
300 грамм
-
800 грамм
-
70 грамм
-
50 грамм
-
200 грамм
-
1 ч. ложка
-
650 грамм
Приготовление
Простейшие ингредиенты, которые найдутся в холодильнике любой хозяйки.
Морковь чистим, режем брусочками.
Гречневую крупу перебираем, убирая крупный мусор и промываем под струей холодной воды.
На сковороду (желательно толстостенную) наливаем масло, выкладываем морковь и обжариваем 2-4 мин.
Добавляем крупу, солим и обжариваем все вместе еще 5 мин.
Окорочка рубим мелкими кусочками
Добавляем мясо к гречке, заливаем все это кипящей водой, накрываем крышкой и тушим на среднем огне до полного впитывания жидкости, примерно 40 мин.
После добавляем сливочное масло, перемешиваем и подаем к столу «ленивый ужин». И семья сыта и хозяйка не устала)
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Морковь | 2,6 | 0,2 | 13,8 | 70 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Масло сливочное | 0,35 | 57,75 | 0,56 | 523,6 |
| Гречневая крупа | 40,8 | 9,9 | 187,5 | 939 |
| Вода | 0 | 0 | 0 | — |
| Куриные окорочка | 170,4 | 88 | 0,8 | 1476,8 |
| Рафинированное растительное масло | 0 | 49,5 | 0 | 449,5 |
| Всего в блюде | 214 | 205 | 202 | 3458 |
| Всего в 1 порции | 35 | 34 | 33 | 576 |
| Всего в 100 граммах | 10 | 9 | 9 | 166 |