Каша "Дружба" в мультиварке

• каша
• каша дружба
• каша на молоке
• молочная каша
• каша в мультиварке

Ингредиенты

• Рис
  2 ст. ложки
• Пшенная крупа
  2 ст. ложки
• Вода
  150 грамм
• Молоко
  50 грамм
• Соль
  3 грамма
• Сахарный песок
  5 грамм
• Масло сливочное
  10 грамм

Приготовление

Для каши я беру пропаренный длиннозерный рис и пшено. Варить ее будем на воде с добавлением молока. Я готовлю всего одну порцию каши, и даже такое небольшое количество у меня не пригорает. Еще понадобится сливочное масло для смазывания чаши и для подачи. И не забудем про соль и сахар. Если вы хотите сделать вкус каши более ярким, то можно поэкспериментировать. Например, добавить к каше тыкву или яблоки.

Смазываем сливочным маслом дно чаши. Чтобы окончательно исключить прилипание крупы.

Крупы обязательно промываем под проточной водой, пока она не станет прозрачной. Если плохо промыть пшено, каша будет горчить. Выкладываем крупы в чашу.

Наливаем к крупе холодной воды. Посолите и добавьте сахара по вкусу. Ставим чашу в мультиварку и включаем режим молочные каши/крупы. Варим примерно 15-20 минут.

После этого добавляем к каше молоко и оставляем вариться еще 15-20 минут. Если вы любите более жидкую кашу, то используйте большее количество воды или молока. Когда вы выключите мультиварку, оставьте ее с закрытой крышкой еще на 15 минут. Так каша будет еще ароматнее и нежнее. Готовую кашу подаем со сливочным маслом. Мне нравится сочетание сладковатой каши с бутербродом из масла и сыра. Также можно украсить ягодами, орехами или фруктами. Проявите фантазию и получите свой собственный рецепт каши. Всем приятного аппетита!