Крылышки в медово-соевом соусе с гарниром из риса

• крылышки в медово-соевом соусе
• соус к крылышкам
• гарнир к крылышкам в соусе
• рис с крылышками
• крылышки в мультиварке

Ингредиенты

• Куриные крылышки
  1 упаковка
• Соевый соус
  150 грамм
• Мед натуральный, пчелиный
  1 ст. ложка
• Рис длиннозерный
  300 грамм
• Морковь
  2 штуки
• Соль
  1 ч. ложка
• Овощная приправа
  1 ч. ложка (Универсальная)
• Подсолнечное масло
  1 ст. ложка (Для жарки)

Приготовление

Первым делом необходимо подготовить продукты, из которых будем готовить это вкусное блюдо.

Куриные крылышки предварительно размораживаем при комнатной температуре. Промываем в холодной воде и выкладываем в посуду, в которой и будем перед приготовлением мариновать. В подготовленные крылышки добавляем мед. Мед лучше использовать жидкий. Если у вас мед густой, предварительно растопите его на водяной бане.

Затем, добавляем к крылышкам и меду соевый соус. Соевый соус используйте только классический, без всяких вкусовых добавок.

Все хорошо перемешиваем и добавляем универсальную приправу. Еще раз перемешиваем. Чтобы крылышки немного пропитались в маринаде, оставляем их на 15 минут и приступаем к приготовлению гарнира.

Для того чтобы приготовить гарнир, первым делом натираем на крупной терке морковь. Морковь необходимо поджарить. Для этого, сковородку смазываем подсолнечным маслом и оставляем натертую морковь жариться 5 минут. Чтобы морковь не подгорела, можно добавить немного теплой кипяченой воды.

Как только морковь поджарилась, добавляем рис. Рис перед приготовлением несколько раз промываем.

Морковь с рисом хорошо перемешиваем и оставляем на минуты 2, чтобы рис пропитался в морковке. Затем добавляем горячую кипяченую воду. Вода должна полностью закрыть рис на 1 см. Посолить и оставить тушиться, периодически помешивая, чтобы рис не пригорел в процессе тушения. Когда рис будет готов, накрываем крышкой, но периодически помешиваем. Это нужно для того, чтобы рис не слипся.

Вернемся к приготовлению куриных крылышек. Крылышки с маринадом выкладываем в мультиварку, выставляем режим «Жарка» и оставляем готовиться на 40 мин. Раз в 10 мин. необходимо помешивать их так, чтобы они полностью были обжарены в соусе. Спустя 40 мин., крылышки готовы.