Овощи на гриле

• овощи на гриле
• овощи на сковороде гриль
• овощи гриль

Ингредиенты

• Кабачок
  1 штука
• Перец сладкий
  1 штука
• Лук репчатый
  1 штука
• Оливковое масло
  1 ст. ложка
• Соль
  по вкусу
• Свежая зелень
  для украшения

Приготовление

Овощи должны быть яркие, сочные и свежие. Возьмите молодой кабачок, толстый перчик и лук. Оливковое масло идеально подойдет, но можно заменить его на другое растительное масло при желании.

Вымойте, очистите и порежьте болгарский перец довольно крупно. Сложите в кастрюльку.

Лук очистите, сполосните, нашинкуйте дольками. Добавьте к перцу.

Кабачок помойте, нарежьте кружками. Сложите к остальным.

Добавьте соль и масло, перемешайте.

Благодарясковороде-гриль готовить овощи на гриле в домашних условиях просто. Предварительно разогрев, обжарьте овощи на сковороде гриль сначала с одной стороны.

А затем жарьте с другой до готовности, которая вам нравится. Я люблю с легкой плотностью, поэтому жарю не долго.

Готовьте блюдо в несколько этапов, раскладывая овощи только в один слой.

Замечательные ароматное блюдо готово! Прошу к столу.