avatar

Паштет - намазка из печени трески (молок)

Количество просмотров: 163

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 2 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 10

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Для диеты

Белки: 6 г

Жиры: 49 г

Углеводы: 2 г

479 кКал
1
479
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
А возьмем сегодня в пекарне ароматного многозернового черного хлебушка, да намажем на него щедрым слоем совершенно замечательную намазку! Расскажу какую. Закуска получается - ураган. В смысле, с тарелок исчезает очень быстро. Пробуем!

Ингредиенты

Приготовление

Возьмите баночку печени трески или приготовьте молоки по моему прекрасному рецепту. Я воспользовалась своей заготовкой. Отварите вкрутую пару яиц и приступим, чего тянуть, к приготовлению паштета (намазки) из печени трески (молок лососевых).

Я натерла молоки на терке, их структура плотнее, чем у печени. Тресковые консервы же можно попросту размять вилкой.

Туда же добавьте яйцо, измельчив его на мелкой терке.

Немного лимонного сока, оливкового масла и бальзамика. Соль и перц.

Перемешайте все это вилочкой до однородности.

Подсушите на сковороде или тостере хлеб. А можно и так намазать. И толстым слоем покройте ломтики полученным паштетом.

Можно угощаться. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Соль 0 0 0
Оливковое масло 0 10 0 89,8
Лимонный сок 0,02 0,01 0,35 1,1
Печень трески 10,5 164,25 3 1532,5
Бальзамический крем 0,01 0 4,67 16,67
Всего в блюде 23 185 8 1797
Всего в 1 порции 2 18 0 179
Всего в 100 граммах 6 49 2 479
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий