Пряный облепиховый чай

• облепиховый чай
• пряный чай
• полезный чай
• полезный напиток
• витаминный чай
• витаминный напиток
• облепиховый напиток
• облепиховый морс
• бадьян
• чай с корицей
• чай витаминный

Ингредиенты

• Облепиха
  70 грамм
• Вода
  700 грамм
• Бадьян
  1 штука
• Корица
  5 грамм
• Гвоздика
  1 грамм

Приготовление

В свой пряный облепиховый чай положила по 1 звездочке бадьяна и 1 палочке корицы, гвоздики же добавила 5 бутонов. Увеличьте количество пряностей на свой вкус или исключите нелюбимые компоненты. Учитывайте только тот момент, что если не выпьете весь чай сразу, то пряности будут звучать в напитке более отчетливо, настаиваясь дольше. Не переборщите! Никто не мешает вам добавить в чайник кусочек лимона или апельсина, а может вы захотите опустить в заварочник ложку зеленого или черного чая. Не стесняйтесь!

Чтобы облепиха отдала напитку больше вкуса и пользы, ее рекомендуется размять перед завариванием. Я в этот раз воспользовалась погружным блендером, влив в замороженную ягоду немного горячей воды.

Если нет блендера, просто раздавите ягоду толкушкой.

Чайник обдайте кипятком и уже в согретый влейте пюре из облепихи.

Добавьте бадьян, палочку корицы и гвоздику.

Залейте ягоды и пряности кипятком до самого верха.

Накройте крышкой и дайте настояться 15 мин.

Разливайте пряный облепиховый чай с бадьяном по чашкам через ситечко, чтобы процедить напиток. Если вышло терпковато, долейте кипятком до верха чашки. Мед будет очень кстати в качестве сладкой и полезной добавки.

А вы знали, что бадьян признан очень полезным при простудных заболеваниях? Он способен снижать температуру, освободить заложенный нос и восстановить функции дыхания. Так что, бросайте скупать имбирь и лимоны, покупайте бадьян!

Вкус и аромат корицы у меня лично всегда ассоциируется с зимой, уютной и домашней. А в качестве антимикробного средства эта пряность известна с давних времен.

Гвоздику так же боятся бактерии, так что применяйте ее при профилактике гриппа для скорейшего выздоровления!