Шоколадные венские вафли с манной крупой

• венские вафли
• вафли с манкой
• вафли
• вафли в вафельнице
• вафли в формочках
• вафли в электровафельнице

Ингредиенты

• Яйцо куриное
  3 штуки
• Масло сливочное
  100 грамм
• Какао-порошок
  2 ч. ложки
• Сахарный песок
  6 ст. ложек
• Ваниль
  2 грамма
• Разрыхлитель теста
  3 грамма
• Мука пшеничная высшего сорта
  100 грамм
• Манная крупа
  100 грамм

Приготовление

Для приготовления шоколадных венских вафель с манной крупой понадобятся простые ингредиенты, смотрите лишь, чтобы яйца и сливочное масло были свежими.

Для нужно вбить куриные яйца в глубокую чашу. Далее добавим сливочное масло. Его можно растопить натереть на терке. Я выбрала второй вариант. Следом насыплем манную крупу, тщательно перемешаем и оставим минут на 10, чтобы манка слегка разбухла.

По истечении времени добавим сахарный песок, разрыхлитель теста, ванилин (или ванильный сахар), какао порошок, а также пшеничную муку. Затем всё хорошо перемешиваем.

Далее выкладываем получившееся тесто в количестве 2-3 столовых ложек в электровафельницу, а затем закрываем ее крышку и прижимаем руками на секунд 20. В последующем отпускаем ручки электроприбора и оставляем пропекаться венские вафли еще на 2-4 минуты.

Затем вынимаем готовую выпечку и повторяем процедуру с тестом, пока оно не закончится. Готовые шоколадные венские вафли с манной крупой выкладываем в вазочку или в тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!